Без заголовка

Среда, 25 Февраля 2015 г. 12:16 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

Все настолько просто в этом блюде, что у меня даже комментариев к приготовлению не возникает…
Вкусно и интересно…

Ингредиенты:

1 кг куриных сердец
3 ст.л.растительного масла
100 млкраснодарского томатного соуса (можно заменить любым томатным соусом)
1 пучок петрушки, мелко порезать
5 зубков чеснока, выдавить
1 ч.л.молотого кориандра
Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 40 минут

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

1) Сердца помыть под холодной проточной водой, обрезать белые жилки.

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

2) Разогреть большую сковороду с растительным маслом. Добавить
сердца и обжаривать со всех сторон 10 минут. Приправить кориандром,
солью и перцем по вкусу. Перемешать.

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром

3) Добавить томатный соус и жарить еще 25 минут, время от времени помешивая.
4) За 5 минут до конца, добавить чеснок. Хорошо перемешать.
Подавать в горячем виде, щедро посыпая зеленью петрушки.

Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром