Êóëèíàðíîå èñêóññòâî |
Ïðèãîòîâëåíèå ïèðîãîâ, áóëî÷åê, òîðòîâ è âñåãî ïðî÷åãî, ÷òî äåëàåòñÿ èç ìóêè, îòíîñèòñÿ ê êóëèíàðíîìó èñêóññòâó âûñîêîé ñòåïåíè ñëîæíîñòè. Èñïå÷ü äàæå îáû÷íûé ðóëåò ñëîæíåå, ÷åì ñâàðãàíèòü òðèâèàëüíûé ñóï÷èê èç îâîùåé, - ýòî ïîíÿòíî êàæäîìó, êòî õîòü ðàç ïðîáîâàë ñàì ïîñòîÿòü ó ïëèòû. Íå ñëó÷àéíî ïåêàðè â ñðåäå êóëèíàðîâ-ïðîôåññèîíàëîâ ñ÷èòàþòñÿ ñïåöèàëèñòàìè óçêîãî ïðîôèëÿ, èõ íàçûâàþò êîíäèòåðàìè. Åñëè åñòü ñòðåìëåíèå, æåëàíèå ó÷èòñÿ è, ãëàâíîå, ëþáîâü ê òåñòó, òî êàæäûé ìîæåò ñòàòü åñëè íå ïðîôåññèîíàëüíûì êîíäèòåðîì, òî óæ òî÷íî êîíäèòåðîì-ëþáèòåëåì. À ñîâðåìåííîå êîíäèòåðñêîå îáîðóäîâàíèå ñòàííèò íåçàìåíèìûì ïîìîùíèêîì â ðàáîòå. Ðàäóéòå áëèçêèõ ñâîèìè òîðòàìè, ïèðîæêàìè è âêóñíûìè ïèðîæíûìè.
| Ðóáðèêè: | Ðàçíîå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |