Çðàçû â áåêîíå ñ íà÷èíêîé |
Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó ïîëó÷àþòñÿ íå òîëüêî âêóñíûå çðàçû, íî åù¸ îíè î÷åíü êðàñèâûå è àïïåòèòíûå. ×åì íå áëþäî ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ïîïðîáóéòå èõ ïðèãîòîâèòü. Âàì ïîíðàâèòñÿ.

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã ôàðøà
- 1 áóëêà
- 1 ëóê ðåï÷àòûé
- 50 ã îëèâîê
- 50 ã ñûðà
- 150 ã áåêîíà
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå ñ xaa.su/VY2
Ñíà÷àëà ïðèãîòîâèì íà÷èíêó:
ìåëêî íàðåçàåì ëóê è ïðèïóñêàåì åãî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
Îëèâêè áåç êîñòî÷åê è ñûð ìåëêî íàðåçàåì.
Ñìåøèâàåì âñå ñîñòàâëÿþùèå íà÷èíêè.
Ïàðó êóñî÷êîâ ìÿêîòè áóëêè çàìà÷èâàåì â âîäå, ñëåãêà îòæèìàåì è äîáàâëÿåì â ìÿñíîé ôàðø, çàïðàâëÿåì ñîëüþ è ïåðöåì.
Ìÿñíóþ ìàññó õîðîøî âûìåøèâàåì è îòáèâàåì ìåæäó ëàäîøêàìè. Ðàçäåëÿåì íà øàðèêè.
Êàæäóþ "êîòëåòêó" ðàñïëàñòûâàåì è çàêëàäûâàåì â öåíòð íà÷èíêó, ôîðìóåì çðàçó êðóãëîé ôîðìû è îá¸ðòûâàåì å¸ òîíêèì ëàñòèêîì áåêîíà, çàêðåïëÿåì çóáî÷èñòêàìè.
Âûñòàâëÿåì íàøè çðàçû â ôîðìó èëè ñêîâîðîäó è çàïåêàåì 20-30 ìèíóò â äóõîâêå ïðè 180-200 Ñ.
Âûíèìàåì çóáî÷èñòêè.
| Ðóáðèêè: | RECEPTAI/Mesos patiekalai |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |