Ñàëàò "Ïå÷åíü òðåñêè ïîä øóáîé" |
Èíãðåäèåíòû:
●1 áàíî÷êà (160 - 200 ã) ïå÷åíè òðåñêè
●2 ñðåäíèå êàðòîôåëèíû
●1 êðóïíàÿ ìîðêîâü
●3-4 ÿéöà
●2 ïåðûøêà çåëåíîãî ëóêà
●10-12 øò ÷åðíîñëèâà
●ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ìîðêîâü è êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå. ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ.
2. Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé íåìíîãî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì:
1-é ñëîé: êàðòîôåëü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
2-é ñëîé: ïå÷åíü òðåñêè áåç ìàñëà, ðàçìÿòü âèëêîé (ýòîò ñëîé ìàéîíåçîì íå ïðîìàçûâàòü);
3-é ñëîé: ëóê ìåëêî ïîðåçàòü;
4-é ñëîé: ìîðêîâü, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
5-é ñëîé: ÷åðíîñëèâ ïîðåçàòü ñîëîìêîé;
6-é ñëîé: áåëîê ÿéöà, ïîòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå;
7-é ñëîé: ðàñêðîøèòü æåëòîê ÿéöà
3. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
4. Äî ïîäà÷è ñàëàò óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷àñà.
Èñòî÷íèê http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_2051.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàëàòû":
×àñòü 1 - Êóëèíàðèÿ. Ñàëàòû èç ïåêèíñêîé êàïóñòû.
×àñòü 2 - Êóëèíàðèÿ. Ñàëàò èç ìîðåïðîäóêòîâ.
...
×àñòü 15 - Ñàëàò èç ñûðîé öâåòíîé êàïóñòû ñ îðåõàìè èçþìîì
×àñòü 16 - Ñàëàòû èç êóðèöû: òîï 5 ðåöåïòîâ
×àñòü 17 - Ñàëàò "Ïå÷åíü òðåñêè ïîä øóáîé"
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç ðûáû":
×àñòü 1 - Ðûáêà â ãîð÷è÷íîì ñîóñå, ïîøàãîâûé ðåöåïò.
×àñòü 2 - Êðàáîâîå ÐÀÔÔÝËËÎ
...
×àñòü 7 - Àïïåòèòíûé ãðàòåí
×àñòü 8 - Êàê ïðèãîòîâèòü ðûáó â êëÿðå? 6 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ!
×àñòü 9 - Ñàëàò "Ïå÷åíü òðåñêè ïîä øóáîé"
| Ðóáðèêè: | RECEPTAI/Salotos |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |