-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â servida

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.09.2013
Çàïèñåé: 668
Êîììåíòàðèåâ: 13
Íàïèñàíî: 680


Êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì

Ïîíåäåëüíèê, 28 Îêòÿáðÿ 2013 ã. 11:51 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÐÈÌÈÄÀË Êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì

Êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì

 
"Î çàìå÷àòåëüíîì òàíäåìå ìÿñà ïòèöû è òâîðîãà ÿ óçíàëà äàâíî. È òóò óæå ïîêàçûâàëà ÷óäåñíûå êóðèíûå ðóëåòèêè ñ òâîðîãîì. À ñåãîäíÿ ó íàñ íå ìåíåå çàìå÷àòåëüíûå è âêóñíûå êóðèíûå êîòëåòêè ñ òâîðîãîì. Íåäàâíî íà Babyblog óâèäåëà ðåöåïò Ìàðèíû òîæå êîòëåò ñ òâîðîãîì. Èçþìèíêà â òîì, ÷òî Ìàðèíà ïðåäëàãàåò èõ ïîòóøèòü â ñëèâêàõ. Ýòó ïîòðÿñàþùóþ èäåþ ÿ òóò æå îïðîáîâàëà. Ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî ñóïåð. È åùå âìåñòî ìîåãî õëåáà ñ ìîëîêîì ìîæíî âçÿòü ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, êàê ó Ìàðèíû. Åäèíñòâåííîå, ïîñêîëüêó ÿ ðàíüøå êîòëåòêè ýòè íå òóøèëà â ñëèâêàõ, à çàïåêàëà èëè æàðèëà, îòìå÷ó, ÷òî ñ õëåáîì îíè ïîëó÷àþòñÿ ÷óòü íåæíåå. À åñëè òóøèòü â ñëèâêàõ - òî ðàçíèöû íåò, ÷òî äîáàâëÿòü. Èòàê, âîò ìîé ðåöåïòèê òàêèõ êîòëåò.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 20-25 ìèíóò.
 
Ïðîäóêòû:
200 ãð. òâîðîãà 9-18%
500-600 ãð. ôèëå ïòèöû (ëó÷øå âçÿòü ñìåñü ôèëå ãðóäêè è áåäåð)
1 ÿéöî
3-4 êóñî÷êà õëåáà
20 ãð. ìîëîêà èëè ñëèâîê 10%
ñîëü ïî âêóñó
ñóøåíàÿ çåëåíü (ìíå áîëüøå íðàâèòñÿ áàçèëèê) èëè ñâåæèé óêðîï èëè áàçèëèê
 
Ãîòîâèì:
1. Èçìåëü÷èòü ôèëå ïòèöû ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
2. Çàìî÷èòü õëåá â ìîëîêå èëè ñëèâêàõ.
3. Äîáàâèòü ê õëåáó ôàðø, òâîðîã, ÿéöî, ñîëü, ñóõóþ èëè ìåëêî íàðóáëåííóþ ñâåæóþ çåëåíü. Õîðîøî ïåðåìåøàòü ðóêàìè.
4. Âëàæíûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå êîòëåòêè è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîäåðæàòü ïîä êðûøêîé 5 ìèíóò èëè ïîòóøòü 10 ìèíóò â ñëèâêàõ (æèðíîñòüþ íå ìåíüøå 20%) - â ýòîì ñëó÷àå ó âàñ åùå è ñîóñ áóäåò êîìïëåêòîì :).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è íîâûõ âêóñíûõ èäåé!"
 
 
Àâòîð:
Ðóáðèêè:  RECEPTAI/Mesos patiekalai

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó