Èíãðåäèåíòû:
- 1 "â÷åðàøíèé" áàãåò
- 100 ã ñûðà
- 100 ã ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñûð íàòèðàåì íà òåðêå, âûäàâëèâàåì ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó ÷åñíîê, äîáàâëÿåì ìÿãêîå ìàñëî è ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü.
Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Â áàãåòå äåëàåì íàäðåçû íàèñêîñîê ïðîðåçàÿ íå äî êîíöà è õîðîøåíüêî çàïîëíÿåì
èõ ñûðíîé íà÷èíêîé. Çàâîðà÷èâàåì áàòîí â ôîëüãó è óáèðàåì â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 20 ìèíóò.
Çàòåì ôîëüãó ïðèîòêðûâàåì è îñòàâëÿåì åùå íà 5 ìèíóò ÷òîáû õëåá ñëåãêà ïîäðóìÿíèëñÿ.
Ïîäàåì ïîðåçàâ íà ëîìòèêè ïî óæå íàäðåçàííûì ëèíèÿì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!