Самый популярный новогодний салат Селедка под шубой по-новому, три новых варианта, которые вам точно понравятся. Это мое любимое праздничное блюдо, без которого не обходится ни один стол. Готовится очень просто, а главное вкусно. Ниже, в описании вы найдете все необходимые продукты в правильной пропорции, чтобы салат получился идеальным. Пишите в комментариях какой из трех рецептов вам понравился больше. Мнение каждого очень важно для меня. Всех благодарю!

Ингредиенты (рассчитано на 10 порций, общим весом 2 кг):

Заправка для салатов:

• Чеснок - 1 зубчик
• Яблоко - 1/2 шт.
• Растительное масло (я использую льняное) - 50 мл
• Соль, черный молотый перец - 1 щепотка
• Майонез - 300 г.

Для первого салата - Ленивая шуба:

• Яйцо - 10 шт.
• Морковь (отварная) - 250 г.
• Картофель (отварной) - 250 г.
• Свекла (отварная) - 400 г.
• Сельдь слабосоленая (филе) - 200 г.

Для второго салата - Муссовая шуба:

• Свекла - 150 г. (цельная) + 350 г. тертая
• Желатин - 10 г.
• Вода горячая - 70 мл
• Хлеб - 2 тоста
• Морковь (отварная) - 250 г.
• Яйца куриные - 5 шт.
• Картошка (отварная) - 250 г.
• Селедка малосольная (филе) - 200 г.

Для третьего салата - Лосось под шубой:

• Семга малосольная - 200 г.
• Картофель (отварной) - 250 г.
• Горошек консервированный - 100 г.
• Морковь (отварная) - 250 г.
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Сыр - 100 г.
• Свекла (отварная) - 450 г.
• Зеленый лук - 1/2 пучка

 

 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Новогодние салаты 2021

▶ Новогодние рецепты 2021

▶ Блюда из СВЕКЛЫ

▶ Блюда из селедки

▶ Рыба и морепродукты

▶ Рецепты на Рождество

▶ Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич