Лучший суп зимы – это солянка. Горячее блюдо, вкус которого является острым, кислым и соленым одновременно, идеально согреет в холода.

Густая, пряная, острая солянка с XVI века был одним из любимейших супов в России. Ее готовят на крепком мясном или рыбном бульоне, добавляют копчения, соления, подкисляют лимончиком. Солянка – очень удобный суп, в нее можно положить все горбушки от колбас и остатки сосисок, которые завалялись у вас в холодильнике. Причем чем больше разных сортов мясных деликатесов окажется в супе, тем он будет интереснее.

Посмотрите, какая красота! А вкуснота! Десерт с клубникой готовится элементарно — на радость сладкоежкам.

Состав
на 6 моих формочек:

200 г размолотого (в блендере) черного хлеба
40 г мягкого сливочного масла
1 яйцо

Конвертики с яблоками из творожного теста

Описание: Хочу предложить вам замечательную яблочную выпечку! Очень красиво, нежно, сочно и вкусно! Моя огромная благодарность за чудесный рецепт Людочке ( Ludmilla Matschulat )! Угощайтесь!

Ингредиенты

Тесто

• Творожная масса (несладкая, обезжиренная) — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 75 г
• Соль (щепотка)
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Ванильный сахар (8 г) — 1 пач.
• Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пач.
• Мука — 250 г

Начинка

• Яблоко — 3 шт
• Корица — 1 ч. л.
• Сахар — 50 г

Верх

• Мак — 1 ст. л.
• Желток яичный — 1 шт
• Молоко — 1 ст. л.