ÃÎÂ߯ÈÉ ßÇÛÊ ( ÄÓÕÎÂÊÅ) |

Âäîõíîâèâøèñü ðåöåïòîì Êàìåëåíû ñ ãîâÿæüèì ÿçûêîì, ðåøèëà ðàññêàçàòü, êàê ãîòîâëþ åãî ÿ.
Ãîâÿæèé ÿçûê âàæíûé ïðîäóêò äëÿ ëþäåé, êòî ñëåäóåò îñíîâàì ÏÏ. Ïî÷èòàòü î ïîëüçå ãîâÿæüåãî ÿçûêà ìîæíî â èíòåðíåòå, ÿ æå õî÷ó îáðàòèòü âíèìàíèå íà ñïîñîá åãî ïðèãîòîâëåíèÿ. ×òîáû ñîõðàíèòü ïîëåçíûå ñâîéñòâà ÿçûêà ÿ åãî íå âàðþ, à çàïåêàþ â äóõîâêå. Âåäü èçâåñòíî, ÷òî â áóëüîí ïðè âàðêå óõîäèò âñå öåííîå.
Ïðèãîòîâëåíèå:

ßçûê ïðîìûòü è çàìàðèíîâàòü â ñîêå ëèìîíîâ, äàâëåííîì ÷åñíîêå è îëèâêîâîì ìàñëå. Ñîëü è ïåðåö-â òåõ êîëè÷åñòâàõ, ê êîòîðûì âû ïðèâûêëè. Ìàðèíîâàòü 2 -õ3 ÷àñà. ß ìîãó è íà íî÷ü îñòàâèòü

Ïëîòíî çàâåðíóòü â ôîëüãó ÿçûê è íåìíîãî ìàðèíàäà. Çàïåêàòü â äóõîâêå 3,5 ÷àñà ïðè òåìïåðàòóðå 150 ãðàäóñîâ.
Ïîñëå îñòûâàíèÿ êîæà ñ ÿçûêà ñíèìàåòñÿ î÷åíü ëåãêî.
Âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ îñíîâà äëÿ îáåäà èëè óæèíà ãîòîâà!
ßçûê ìîæíî èñïîëüçîâàòü è êàê çàìåíó êîëáàñå â áóòåðáðîäàõ.

Ñî âñåìè âàæíûìè âîïðîñàìè îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó
| Ðóáðèêè: | Ðåöåïòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |