Ïðîñòî, áûñòðî, âêóñíî è íåäîðîãî. Ìîëîäàÿ êàïóñòà ìîæåò áûòü âêóñíîé íå òîëüêî â ñàëàòå!
Èíãðåäèåíòû:
-
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ (ìîëîäàÿ) — 500 ã
-
ßéöî êóðèíîå — 2 øò
-
Ìîëîêî — 4 ñò. ë.
-
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 6 ñò. ë.
-
Ñîëü
-
Ñïåöèè
Äëÿ ýòîãî áëþäî íóæíà ìîëîäàÿ êàïóñòà. Ðåæåì êàïóñòó "äîëüêàìè".
Âçáèâàåì ÿéöà ñ ìîëîêîì. Äîáàâëÿåì ñîëü è ñïåöèè.
Îáâàëèâàåì êàïóñòó â ìóêå.
Äàëåå îêóíàåì â ÿè÷íóþ ñìåñü.
Æàðèì íà ïîäñîëíå÷íîì ìàñëå. Ïîëèâàåì êàïóñòó ÿè÷íîé ñìåñüþ. Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ýòî î÷åíü âêóñíî! È ìîæíî êóøàòü íà óæèí!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!