Простой рецепт тортика: шоколадный манник в глазури

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

АРИНБЕРД обратиться по имени Среда, 18 Марта 2015 г. 21:17 (ссылка)

Сам пробовал такое испечь ?
Там , где описывается как сделать глазурь, кажется закралась ошибка.
Предлагается просеять по 12 ст ложек сахара и какао !
Представляете себе 12 столовых ложек какао ?
Может быть 1-2 ст ложки какао.

В любом случае, когда предлагается рецепт , то текст должен быть отредактирован !
Просто жалко, если кто-то неопытный запишет себе
рецептик и будет потом огорчённо чесать голову.

Ответить С цитатой В цитатник

Атомный_Кролик обратиться по имени Среда, 18 Марта 2015 г. 22:20 (ссылка)

АРИНБЕРД, все верно, фотка моя собственная, я сам готовил по этому рецепту, в том числе глазурь. Единственное - под столовой ложкой имею в виду ст.л. без верха или с маленькой горкой. Чтобы хватило на верхний слой и промазать в середине нужно как раз указанное количество, или если боитесь переборщить - 0,75 от указанного количества, т.е. 9/9/3/11,25 ст.л.

Ответить С цитатой В цитатник

АРИНБЕРД обратиться по имени Среда, 18 Марта 2015 г. 23:31 (ссылка)

Торт на картинке изумительной красоты !
Если пекли вы, то это менят всё !
Что ж не рассказали как вышло на вкус ,
это ведь самое главное !

На счёт глазури я всё равно озадачена.

Развести водой крахмал+ сахар+ какао, а потом что --
сразу размазать или проварить.
_____________________
Если б я такой тортик испекла, то так и написала бы,
чтоб друзья мои поняли, что это не очередной
,, шедевр,, из интернета с сомнительной рецептурой,
а творение моих золотых

рук.

Добавила бы от себя живое слово, мол вкусно и легко готовится, какие нибудь рекомендации.

И всё таки я в шоке, что на стакан манки надо столько какао забабахать.

Ответить С цитатой В цитатник

Атомный_Кролик обратиться по имени Четверг, 19 Марта 2015 г. 14:41 (ссылка)

АРИНБЕРД, не, размешиваете, можно сразу намазывать, а можно убрать в холодильник пока торт не испечется. У глазури получается хорошая густая структура, чуток гуще сгущенного молока.

Тортик получился вкусный :) манка разбухает, получается достаточно много по объему.
Рекомендации я прямо в посте изложил:) : в первый раз (тортик на картинке) мы делали без двух слоев, одним, но так он получается чуток суховатым, поэтому лучше промазать средний слой глазурью тоже. Ну и рекомендация с коньяком тоже - в первый раз без него делали, а в этот раз купили специально для выпечки дешевый коньяк, так что сегодня по всем законам будет манник :)

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Простой рецепт тортика: шоколадный манник в глазури