Как правильно ставить квас. Лучшая 4-ка домашнего кваса.

Как правильно ставить квас, чтобы он был привлекательным по вкусу и имел оздоровительные функции? Тем более, если на улице такая жара. Разнообразие кваса поражает. Его делают из свеклы и различных фруктов, с добавлением корня имбиря и корицы. И даже на Руси практиковался квас изо мха и хвои.

 

Что такое квас?

 

Квас, это напиток молочнокислого брожения. Он нормализует в организме человека обменные процессы. По воздействию на желудочно-кишечную систему человека, квас похож на кефир или кумыс. Та же молочная кислота препятствует размножению патогенных бактерий. Кстати, в жаркое время года такая профилактика организма очень нужна.

Так как в напитке содержаться дрожжи, он способствует ускорению переваривания…

Продолжение Как правильно ставить квас. Лучшая 4-ка домашнего кваса.

https://www.tvorogoff.ru/как-правильно-ставить-квас/