#второе_блюдо #утка_духовка #фаршированная_птица #фарш #обед #ужин #праздничное_блюдо #мясное_блюдо #основное_блюдо #гусь_фарш #фарш_курица #фарш_индейка #диетическое_блюдо #фарш_сухари #фарш_яйца #фарш_масло #фарш_зелень

Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.

Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень – фаршируем утку гуся курицу, перед жаркой в духовом шкафу целиком. Фаршированная птица более привлекательна с точки зрения вкусовых ощущений, да и чаще всего не требует какого-либо дополнительного гарнира. Обычно фарша с жареной домашней птицей достаточно, чтобы полноценно насытиться.

 

 

Для второго блюда Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень, приобретаем:

 

- батон или просто белый хлеб любой свежести (1 штука)

 

- масло сливочное (4 ложки столовые)

 

- яйца куриные (4 штуки)

 

- зелень свежая (укроп, петрушка, зеленый лук по паре веточек каждого)

 

- соль поваренная (по вкусу)

 

 

Сушим белые сухари. Превращаем их в крошку.

 

- разогреваем духовку до 180⁰С.

 

- режем кусочками батон толщиной около ½ сантиметра.

 

- на сухой противень выкладываем кусочки батона.

 

- противень отправляем в разогретую духовку на 7 - 10 минут. Следим, чтобы сухари не подгорели.

 

- противень с сухарями вынимаем из духовки. Перекладываем сухари на разделочную доску в один слой для остывания.

 

- остывшие сухари складываем в большую тарелку.

 

- на разделочной доске раскладываем половину полотенца.

 

- на половину полотенца кладем некоторое количество сухарей (количество определите опытным путем).

 

- накрываем сухари свободной половиной полотенца и раскатываем их скалкой. При таком способе измельчения сухари не будут разлетаться по всей кухне.

 

- размер сухарных крошек также выбираете самостоятельно. Но сильно мелко не надо дробить сухари.

 

Продолжение Фарш яйца, белые сухари, масло, зелень. Фаршируем утку гуся курицу.

 

https://www.zharptitsoff.ru/фарш-яйца-белые-сухари-масло-зелень/