-Öèòàòíèê

Âèíîêóðîâà. Ïîäóìàåì âìåñòå. Ñáîðíèê òåêñòîâ, çàäà÷, óïðàæíåíèé. - (0)

Âèíîêóðîâà. Ïîäóìàåì âìåñòå. Ñáîðíèê òåêñòîâ, çàäà÷, óïðàæíåíèé. [more=>>>>>>>>>>>>>>>>>>]1. 2. 3...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ïåéï-àðò. Øêàòóëêà â ñåðåáðå..

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Óçîðîâà. 350 ïðàâèë è óïðàæíåíèé ïî ðóññêîìó ÿçûêó. 1-5 êëàññû. Â äàííîì ïîñîáèè ïðåäñòàâëåí ìàòå...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Êóçíåöîâà. 5000 ïðèìåðîâ ïî ðóññêîìó ÿçûêó: êîíòðîëüíîå ñïèñûâàíèå. 3 êëàññ Ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâó...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñîêîëîâà. Ó÷èìñÿ ïèñàòü ñî÷èíåíèå è èçëîæåíèå. 3 êëàññ. Êîìïëåêò ðàáî÷èõ òåòðàäåé äëÿ 3 êëàññà ÿ...

 -Ìåòêè

Êîâðèê àíèìàøêè áàêëàæàíû áàòèê áàóðñàêè áóìàãà áóòåð áóòûëêà áûòîâóõà âèäåî âîëîñû âûïå÷êà âÿçàíèå âÿçàíèå ñ ìåõîì âÿçàíèå øàïêè ãàçåòà ãèïñ äåêóïàæ äåíèñó äåñåðò äèåòà äèçàéí çàãîâîðû çàêóñêà èììóíèòåò èíòåðåñíî èíòåðíåò çàðîáîòîê èñïîëíåíèå æåëàíèé êàðòèíêè êàðòîôåëü êîíñåðâèðîâàíèå êîðîáîê êðàñîòà êðåì äëÿ ëèöà êóêëû êóðèöà ëåïêà ëå÷åíèå ìàñêà ìàñêà äëÿ âîëîñ ìàñêà äëÿ ëèöà ìîëèòâû ìûëî ìÿñî íàïèòîê îðèãàìè î÷èùåíèå îðãàíèçìà ïàñõà ïåðëû ïå÷åíü ïèðîã ïèööà ïèööà íà ñêîâîðîäå ïëàñòèêîâûå áóòûëêè ïîäóøêà ïîçèòèâ ïîí÷èêè ïðèâëå÷åíèå äåíåã ïðîãðàììû ïðîñòóäà ïñèõîëîãèÿ ïý÷âîðê ðàñòåíèÿ ðåöåïò ðåöåïò ñàëàò ðèñîâàíèå ðèòóàë ðóêîäåëèå ðûáà ñàä ñàéò ñàëàò ñàëî ñâå÷è ñîâåò ñîëåíîå òåñòî ñîóñ ñîóñû ñóìêà ñóï ñóøè ñûð òåñòî òèëüäà òîðò òîðò áåç âûïå÷êè òðàôàðåò óïàêîâêà ôîòî ôîòîøîï õëåá õîëîäíûé ôàðôîð öâåòû øèòüå øèòüå êóêëû øèòüå ìåòîäèêà øèòüå ïëàòüÿ øòîðû ýëèêñèð þìîð

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Sem_TV

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 29.09.2010
Çàïèñåé: 8704
Êîììåíòàðèåâ: 298
Íàïèñàíî: 9509


Ìàðøìåëëîó

Ñóááîòà, 20 Îêòÿáðÿ 2012 ã. 10:45 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êèðìè Ìàðøìåëëîó

Ìàðøìåëëîó


Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ íà÷àëà, íàì ïîòðåáóåòñÿ ïðèãîòîâèòü
èíâåðòíûé ñèðîï:
350ã ñàõàðà
150ìë âîäû
2ã ëèìîííîé êèñëîòû
1,5ã ïèù ñîäû

1. êàñòðþëüêå èëè êîâøèêå (ó êîòîðîãî åñòü êðûøå÷êà) ðàñòâîðÿåì ñàõàð â 150ìë âîäû è, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîâîäèì äî êèïåíèÿ.
2. Îïóñêàåì ëèìîííóþ êèñëîòó, ïåðåìåøèâàåì, íàêðûâàåì ïëîòíî êðûøå÷êîé (÷òîáû èç êàñòðþëüêè íå âûõîäèë ïàð, æåëàòåëüíî êàñòðþëÿ ñ òîëñòûì äíîì) è îñòàâëÿåì íà 45 ìèíóò íà ñàìîì ìàëåíüêîì îãíå, äàëüøå òîëüêî âûêë., ñèðîï äîëæåí áûòü áëåäíî-æåëòîãî öâåòà.
3. Îñòóæàåì ñìåñü ãäå-òî îêîëî ÷àñà-ïîëòîðà. Ðàçâîäèì ñîäó â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû (ñòîëîâîé ëîæêå) è äîáàâëÿåì â ñèðîï. Ñìåñü áóäåò âûäåëÿòü ïåíó. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàåì. ×åðåç 10-15 ìèíóò ñèðîï áóäåò ãîòîâ. Îí èìååò öâåò è ãóñòîòó ìàéñêîãî ìåäà.

Òåïåðü ðåöåïò ñàìèõ ìàðøìåëëîó.
1 ñòàêàí õîëîäíîé êèïÿ÷åííîé âîäû
2 ñòàêàíà ñàõàðà
160ã èíâåðòíîãî ñèðîïà
25ã æåëàòèíà ¼ ÷àéíîé ëîæêè ñîëè

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Æåëàòèí ðàçâåñòè â ïîëîâèíå ñòàêàíà âîäû è îñòàâèòü íàáóõàòü íà 15-30 ìèí.
2. Îñòàâøóþñÿ âîäó ïîìåñòèòü â êàñòðþëüêó, äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü è èíâåðòíûé ñèðîï. Ïåðåìåøàòü.
3. Ïîñòàâèòü íà îãîíü è, ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
4. Ïîñëå çàêèïàíèÿ ïîñòàâèòü íà ìåäëåííûé îãîíü è ïðîâàðèòü 8 ìèíóò áåç ïîìåøèâàíèÿ.
5. Æåëàòèí ïîìåñòèòü â ïîñóäó, â êîòîðîé âñå áóäåò âçáèâàòüñÿ. è âçáèâàòü íà ìèíèìàëüíîé ñêîðîñòè. Òîíêîé ñòðóéêîé äîáàâëÿåì ãîðÿ÷èé ñèðîï, ïðè ýòîì ïîñòîÿííî âçáèâàÿ.
6. Çàòåì óâåëè÷èâàåì ñêîðîñòü è ïðîäîëæàåì âçáèâàòü â òå÷åíèå 15 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ ìàññà ñòàíîâèòñÿ áåëîé è ïîõîæåé íà çåôèðíóþ èëè íà î÷åíü êðóòî âçáèòûå áåëêè.
7. Âçÿòü ïèùåâóþ ïëåíêó òàêèì ðàçìåðîì, ÷òîáû åé åùå ìîæíî áûëî ñâåðõó íàêðûòü ìàññó. Ïëåíêó, ñëåãêà ïðîìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì áåç çàïàõà è çàñòåëèòü ôîðìó.
8. Âûëîæèòü ìàññó â ôîðìó, íàêðûòü ïëåíêîé è îñòàâèòü çàñòûâàòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî. Ó ìåíÿ îíà çàñòûâàëà íî÷ü íà êóõíå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ( âñå èäåàëüíî ïîëó÷èëîñü).
9 ñìåøàéòå 0,5 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû è 0,5 ñòàêàíà êðàõìàëà â ìèñêå. Äîñòàíüòå çàñòûâøóþ ìàññó, óáåðèòå ïëåíêó, ðàçðåçàéòå íà êóñî÷êè (ýòî ëó÷øå äåëàòü îñòðûì íîæîì) è îáâàëèâàéòå â ñìåñè. (Åñëè âàì íóæíà ìàñòèêà, òî ýòà ïðîöåäóðà îïóñêàåòñÿ). Êàê ñäåëàòü ìàñòèêó äëÿ òîðòîâ.Îòðåçàåì êóñî÷åê ìàðøìåëëîó ãðàìì 140-150, ïðîãðåâàåì â ìèêðîâîëíîâêå ñåêóíä 20-30. ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü ñàõàðíóþ ïóäðó (ïðèìåðíî ïî 100ã), ñíà÷àëà â ìèñêó, à çàòåì óæå âûìåøèâàòü íà ñòîëå.  èòîãå ãîòîâàÿ ìàñòèêà âåñèëà 570ã. Õîðîøî õðàíèòñÿ â õîëîäèëüíèêå â ïëîòíî çàêðûòîì ïàêåòå (áåç äîñòóïà âîçäóõà).
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó