Так цветёт гранат

Южный сад,

в саду гранат,от граната красен сад...

Красный плод,красный сок,

красный огненный цветок!

Невозможно оторвать глаз от цветущего гранатового дерева. Гранат всегда почитался на Востоке, где его называли "анар".

"Щека твоя нежна, как лепесток анара, дышащий чистотой", - писал Навои своей любимой.

"Как зерна спелого граната, уста твои горят!

Дай жаждущему выпить сок"

- читаем у Омара Хайяма.

Согласно Корану, гранатовыми деревьями в числе прочих засажен прекрасный райский сад. Но и плод по виду очень красив. Недаром изображение этого плода можно было увидеть на старинных монетах и мозаиках. Гранат вплетали в резной орнамент колонн Иерусалимского храма. У евреев гранат считался символом красоты и многочисленности народа.

В Греции гранат считался символом супружеской верности.

В Испании он стал национальной эмблемой и даже дал название целому городу - Гранаде.

Из Индии плоды попали в Европу благодаря римлянам, которые привезли его в эпоху пунических войн из Карфагена. В то время гранат называли "пуническим яблоком".

В период средневековья гранатовые деревья культивировались арабами. Из плодов арабы делали густое варенье "щербет" и торговали им на рынке, предлагая разбавленным в воде, в качестве прохладительного питья.

С древнейших времен на Востоке гранат считают королем всех плодов. Вероятно, благодаря форме с чашелистиками, которая образует "корону" на верхушке плода. Даже считается, что именно гранат подсказал людям форму головного убора королей - корону.

Кроме этого плод граната признан в арабской литературе символом женственности, страсти.и любви.

Древние китайцы любили гранат за яркое красивое цветение. Буддисты верили, что в гранатовых деревьях сконцентрирована положительная энергия. Даосы также использовали гранат в своих ритуалах, если дерево персика недоступно. Давным-давно, повелитель княжества Северное Ци взял в жёны девушку, а её мать приподнесла повелителю гранат, как символ «множества сыновей под одной крышей», с тех пор народной культуре плод граната со множеством блестящих зёрнышек ассоциировался прежде всего с многочисленным потомством, поэтому изображение граната часто встречается как в живописи, так и в декоре помещений. 

В России русское название гранат произошло от латинского granatus (зернистый). Первые деревья появились на Кавказе и распространились по всей южной полосе. Гранатовые деревья можно встретить и на южном берегу Крыма, в частности Ялте, Форосе, Гурзуфе.