Запеканка из баклажан с помидорами, сыром и чесноком под названием Пан Баклажан.

Мне очень нравится, как готовит эту смачную закуску из баклажанов с помидорами и сыром моя мультиварка Panasonic, представляете, без капли масла!

Для запеканки Пан Баклажан нам понадобятся:

Баклажаны – 2 небольших или один крупный,

помидоры – 4 маленьких или 2 крупных,

чеснок – 1 зубчик,

лук – 1 шт.,

любой сыр – примерно 100 г,

соль,

ароматные травы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны моем, удаляем плодоножки, режем средними кольцами.

Баклажаны солим и оставляем, чтобы вышла горечь.

Этим временем занимаемся дальнейшей подготовкой ингредиентов:

давим или трем чеснок, режем мелко лук, трем сыр, помидоры режем кружочками.

В чашу мультиварки укладываем тонкими слоями (их должно быть несколько):

Лук,

кружочки баклажанов,

чеснок,

тертый сыр,

любимые сушеные ароматные травки (розмарин, базилик, тимьян).

Слои повторяются в той же последовательности, сверху должен быть сырный слой.

Сколько времени запекать баклажаны с помидорами, чесноком и сыром в мультиварке?

Готовится баклажанная запеканка 40 минут на режиме «выпечка».

После сигнала об окончании остудите немного закуску Пан Баклажан прямо в мультиварке с открытой крышкой,

а потом переложите в салатник.

Можно присыпать свежей зеленью.

Закуска из баклажанов с сыром, помидорами и чесноком вкусна в теплом и холодном виде.

http://zapisnayaknigka.ru/zapekanka-iz-baklazhan-s-pomidorami-i-syirom/