Цитата сообщения ell_BAGIRA Маринованные чесночные стрелки



Ингредиенты:

1-1,5 кг. стрелок чеснока (1 банку)

Маринад: вода (на 1 банку), 1 ст.л. соли, 1ч.л. эссенции уксуса, 1ч.л. сахара.


Способ приготовления:

Порезать чесночные стрелки (3-4 см), залить кипятком на 2 минуты, после чего слить воду. Приготовить и закипятить маринад, залить стрелки и закрутить. Укутать.