Тортики - десерты.

        Творожные тортики - десерты самое полезное и нежное лакомство.

Эти тортики выпекать не нужно, они  легкие в приготовлении, а главное очень вкусные. 

Творожный торт "Жозефина"

Ингредиенты: ●Желатин – 2 ст.л. ●Творог диетический 0,5 кг (колбаска) ●Сахарный песок 1 стакан ●Какао порошок 2-3 ст.л. ●Молоко 1 ст. ●По желанию можно добавить изюм, фрукты, курагу Приготовление: Желатин залить холодным молоком, оставить на час, подогреть ( не кипятить!), всыпать сахар, добавить творог, размешать. Полученную массу разделите на 2 части. В одну добавить какао. Выкладывайте в форму поочередно из двух емкостей небольшими порциями в середину формы для получения эффекта зебры на разрезе. Поставить в холодильник для застывания желатина.

Творожный торт с Киви. Для основания торта раскрошить бисквитное печенье, затем перемешать бисквитную крошку с дроблёнными лесными орехами, добавить масло, размешать. Полученную массу ровным слоем выложить в разъёмную форму диаметром 26 см, предварительно смазав её маслом и хорошо утрамбовать, с помощью столовой ложки.

Ингредиенты: Для коржа: ●200г бисквитного печенья,  ●100 г дроблённых ядер лесных орехов,  ●150 г растоплённого масла Для начинки:  ●6 листиков белого желатина, ●500 г нежирного творога ●150 г сахара, ●Сок 2 лимонов,  ●250 мл сливок для взбивания, ●4 ст. л. Апельсинового ликёра,  ●5 киви  Для заливки:  ●1 пакетик прозрачного желатина для торта, ●250 мл воды, ●2ст.л. сахара. Для начинки смешать желатин с водой, дать ему постоять. Творог смешать миксером с сахаром и лимонным соком. Использовать насадку веничек. Затем подогревать желатин в кастрюльке, постоянно помешивая, пока он не растворится, добавить в желатин творожную массу. Взбить сливки в крутую пену и добавить вместе с апельсиновым ликёром в начинку.   Выложить начинку в форму, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 2-3 часа.    Киви очистить от кожицы, нарезать колечками и уложить на торт. Желатин для торта приготовить с водой и сахаром, следуя инструкции на упаковке.

   Приятного аппетита!                                                                                                                              Источник

Коллекция кистей для фотошоп "Кисти Боке"

Боке является одним из любимых эффектов в фотографии. Чтобы добиться такого эффекта, вам нужно полностью открыть диафрагму и сфокусироваться на главном объекте. Благодаря этому вы сможете размыть фон и выделить основной объект и сфокусировать внимание зрителя именно на 
нем.  В наши дни любителям фотографии, а также графическим дизайнерам 
хочется, применить эффект боке в своих веб-и графических работах.В мире фотографии, этот эффект позволяет делать упор на основной объект, а также сделать фон эстетически 
увлекательным. Аналогичным образом, кисти боке помогут сделать фон 
веб-страницы сногсшибательным. Ниже вы найдете целых 30 бесплатных 
сборников кистей Боке,  которые можете использовать в своих графических 
работах. Получайте удовольствие просмотра!

 

Bokeh Brushes

 

Bokeh Brushes

 

Bokeh Brushes

Читать далее...

Кисти "Слова любви"

Читать далее...

Кисти для фотошопа "Хитрые коты"

Коты лежащие, коты сидящие, коты стоящие и многие другие... Как ни крути - это они, хозяева наших душ и сердец, КОТЫ!!! 50 забавных кисточек с черными и черно-белыми котами поднимут вам настроение и помогут оформить ваши работы!

ABR | 50 шт | 3.2 Мб
Читать далее

Зимние кисти для Фотошопа

Снежинки, сосульки, снег, иней, ледышки, измороcь, сугробы с разных ракурсов ...
Сто сорок три кисточки высокого разрешения и с невероятным воссозданием реальных элементов зимы
ABR | 143 шт | 37.8 Мб
Читать далее

Кисти для фотошопа "Птицы"

Огромная коллекция кистей "Птицы"



23 Мб

http://depositfiles.com/
http://letitbit.net

Царапины и трещины - Кисти для Photoshop

Царапины и трещины - Кисти для Photoshop
14 ABR| 10,4 mb.
Author: Natalivesna

 

Скачать

Кисти "Плазма"

Кисти "Плазма" (9,9 Мб)


вот такой коллаж у меня получился с использованием этих кистей



Скачать здесь

Кисти "Звезды"


скачать 2,72 Мб
depositfiles.com
unibytes.com

Свежие идеи для квиллинга!!!
 

Читать далее...

Как приготовить воздушные сырники в духовке!!!

Все мы привыкли к тому, что сырники готовятся в сковородке, в этом случае они получаются очень нежными и имеют насыщенный творожный вкус, вот только уж воздушной такую выпечку никак не назовешь. В данном же рецепте предлагается приготовить необычный вариант сырников в духовке - они будут воздушными и легкими по консистенции, но вместе с этим еще и просто замечательно вкусными!

Для приготовления сырников по предлагаемому рецепту вам будут нужны такие составляющие: примерно 300 граммов творога (лучше всего домашнего, хотя и магазинный продукт вполне подойдет), два куриных яйца, пять столовых ложек сметаны, три столовых ложки манной крупы, одна чайная ложка пекарского порошка, две столовых ложки мягкого сливочного масла, три с половиной (или чуть больше) столовых ложки сахарного песка и пакетик ванильного сахара.

Читать далее...

Коллекция самых красивых авторских фотокниг интернета!

Хорошо, если умеешь работать в графических программах, тогда без труда сможешь украсить свои любимые и близкие сердцу фотографии. А что делать, если навыки работы в том же фотошопе сводятся к минимуму? Представляю Вашему вниманию часть коллекции красивейших фотокниг, собранных на нашем сайте "Мир клипарта". Здесь Вы найдете уже готовые свадебные и романтичные фотокниги, детские и школьные фотоальбомы, книги-сказок, фотоальбомы для новорожденных и для Крестин, романтичные, морские, винтажные и классические фотокниги. Все работы авторские! От Вас лишь потребуется выполнить пару нехитрых действий по вставке своих фотографий в уже готовые странички альбома и обложку и красивейший фотоальбом готов! Неправда ли, прекрасный подарок как для всех родных и близких, так и для себя любимых?)) Так что удачных находок и приятного просмотра!

Для перехода к понравившейся фотокниге - кликайте на ее превью.

Смотреть фотокниги

Набор костюмов для малышей Счастливое детство

21 psd | ~2000 x 3000~ | author : Diza | 742 Mb

Читать далее...

Универсальная классическая фотокнига - Любить — это прежде всего отдавать

http://mir-kliparta.com/fotobook/romantic-photoboock/19700-universalnaya-klassicheskaya-fotokniga-lyubit-eto-prezhde-vsego-otdavat.html

Универсальная классическая фотокнига - Любить — это прежде всего отдавать
7 PSD | 20 x 20cm | 300 dpi| 137 Mb
Автор: lunar.elf

Фотокнига для будущей мамы - В ожидании малыша

http://mir-kliparta.com/fotobook/children_photoboock/19833-fotokniga-dlya-buduschey-mamy-v-ozhidanii-malysha.html

i

Фотокнига для будущей мамы - В ожидании малыша
8 PSD, послойно | 300 dpi | 7205 x 3602 | 759 мб
Автор: Фотка

Рецепты тортов от немецких кулинаров. Часть 3.

Продолжение тортовой эпопеи . Никак не могу оторваться от такой красоты и вкуснятины!

Торт «Филадельфия» с лесными ягодами (Philadelphia mit Waldbeeren)
Для теста: 200 г сахара, 200 г муки, 0,5 пакетика разрыхлителя, 2 ст. ложки какао, 6 яиц.

Для крема: 500 г лесных ягод, 400 г сыра Филадельфия, 200 г сахарной пудры, 500 г сливок, 100 г сливочного масла.

Для украшения: свежие (или размороженные) ягоды.

Готовим тесто. Разделяем яйца. Белки взбиваем до «снежного» состояния, перемешиваем с сахаром, добавляем желтки, муку, разрыхлитель и какао. Тесто выкладываем в смазанную маслом форму диметром 28 см и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. После остывания разрезаем горизонтально на 3 коржа.

Готовим крем. Даем ягодам обсохнуть. Сыр Филадельфия и масло перемешиваем до однородной массы. Сливки хорошенько взбиваем. Смешиваем сахарную пудру, сливки и сырную массу.

Затем отделяем половину от общего объема крема и покрываем им два коржа. Выкладываем на крем ягоды. Коржи кладем один на другой, сверху - третий корж. Торт покрываем оставшимся кремом и украшаем ягодами.


Торт «Шампанское» (Champagner)

Для бисквитного теста: 6 яиц, 180 г сахара, 200 г муки, 50 г какао, 40 мл воды, 3 г разрыхлителя, щепотка соли, 50 г растительного масла.
                                                                                                             

Читать далее...

ТОРТИК "КОРОЛЕВСКИЙ"


Как вам такая обалденная вкусность? Меня сразу зацепил такой королевский тортик, решила поделиться рецептом , что мы не королевишны что ли?
Автор рецепта утверждает,что такой тортик можно кушать даже одними губами, вот насколько он мягкий, будем экспериментировать. Итак, дорогие мои, к "мартену"!
Совсем забыла предупредить, мягкая пуховость этого королевского тортика от того, что тесто готовится за 3 дня.
читаем далее

ИЗЯЩНЫЙ ТОРТ "КОКОСОВОЕ ОБЛАКО"

Очень изящный торт. Хожу вокруг этого рецепта уже с месяц наверно), сложноват в приготовлении, но какая красота!!! Решила все же забрать в свою копилочку). Буду рада, девочки, если кто то заинтересуется!

читаем далее

verdens beste kake (самый лучший торт в мире)

Ингридиенты : 6 яиц (крупных)
150 гр сахара (сах.пудры)
150 гр маргарина (масла)
150 гр муки
3 ч/л ванильного сахара
2,5 ч/л разрыхлителя
6 ст/л молока
100 гр миндаля
350 мл сливок
400 мл ванильного крема
200 гр сахара (сах.пудры)
Способ приготовления: Взбить вместе маргарин (масло) с сахаром (сахарной пудрой). Добавить 6 желтков, ван.сахар и 6 ст/л молока.
Муку перемешать с разрыхлителем, все это прибавить к тесту.
Противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки так чтобы она выступала за бортики.
Тесто выложить:) на противень и разровнять. Будет это сделать не так-то и просто.
6 белков взбить с 200 гр сахара (я брала сах.пудру) и выложить на наше тесто.
Все посыпать порубленным миндалем.
Выпекать при 180 гр макс. 40 минут на нижней решетке.
Сливки взбить, прибавить ванильный крем. Я взяла из пакета, а в следующий раз сделаю свой. Вы сделайте по своему любимому рецепты.
Остуженный на решетке торт разрезать на 2 части и смазать кремом.
Можно есть сразу, а можно и подождать. Да, Корж режем просто на 2 части. так что получится тесто с меренгой, на него крем, потом вторая половина коржа (то бишь - тесто с меренгой). Нижняя меренга будет покрыта кремом.

Заварной крем
2 желтка
1/2 стакана сахара
1,5 ст/л муки
300 мл молока

Все смешать и проварить, помешивая все время, остудить и смешать со взбитыми сливками.
Можно добавить ромовой эссенции.

ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
 

Хотите сделать напиток для девичьих посиделок? Тогда приступаем: 3 крупных лимона, 2/3 тонкого стакана сахара, бутылка водки (0,5 л) Лимоны режем, вынимаем косточки, лимоны пропускаем через мясорубку. Обязательно с кожурой, но без косточек! Они горечь дают. Добавляем сахар, заливаем водкой, перемешиваем. Дать настояться хотя бы 8-12 часов (чем дольше стоит, тем насыщенее). Процеживаем через марлю, а затем (если есть) и через бумажный фильтр для кофеварки. Пить охлажденной. Предупреждение! Напиток коварный!!! Пьется легко, но всегда есть опасность, что ваша подруга домой самостоятельно уйти не сможет. Вместо лимонов можно взять 2 стакана черной смородины или клюквы. Для "девичьих посиделок" этот напиток можно и нужно подавать без традиционных закусок к водке - картошки, селедки, грибочков и пр. Просто с ними она не пойдет! Можно сахар не класть или положить поменьше, но и тогда этот напиток не стоит употреблять, как полноценную "родную" водку... Хотя дело вкуса. Главный "плюс" этого рецепта в том, что если есть подозрение что водка "паленая", то лучше ее сделать именно так - эфирные масла и кислота вберут в себя всю гадость и примеси. Дорогой водки не надо. Лучше самая дешевая - лимон облагораживает все! И! Дорогие девочки, не забываем предупреждение Минздрава! источник

 

 

Серия сообщений "***ДОМАШНИЕ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ***":

Часть 1 - Праздничный напиток "Коньяк по-домашнему"
Часть 2 - НАСТОЙКА РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ
...
Часть 5 - • Топ-15 русских закусок под водочку
Часть 6 - ГОТОВИМ САМИ ДОМАШНИЕ НАСТОЙКИ.
Часть 7 - ВОДКА БЕЗ ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕВИЧЬИХ ПОСИДЕЛОК.
Часть 8 - ЛИКЕР "БЕЛИЗ", КАК ИЗ МАГАЗИНА.
Часть 9 - ЯГОДНЫЙ ЛИКЕР "ЕВГЕНИЯ"
...
Часть 11 - АВИНЬОНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЛИКЕР
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ПУНШ
Часть 13 - Клубничное домашнее вино
 

Шендерович - шутки

Оригинал взят у в Шендерович - шуткиЧитать далее...

Французский десерт профитролли

Французский десерт профитролли



Ещё один типично французский десерт - это профитролли, делаются они, как и эклеры, из теста с подогревом, только наполняются обычно не заварным кремом, а взбитыми сливками, сверху поливаются шоколадом или карамелью. Предлагаю попробовать немного переделанный вариант профитроллей.

Вам понадобится для 10-ти средних профитроллей:

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ТОРТ С МАЛИНОВОЙ ПРОПИТКОЙ

Этот шоколадно-ореховый торт не только очень вкусный, но и простой в приготовлении. Подходит для случаев, если, например, гости уже на пороге.

салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов

Салатик очень простой и очень нежный. Укроп отлично дополняет свежий вкус огурца, а сыр и яйца - просто клссическое сочетание. Добавьте ко всему этому заправку из майонеза, сметаны и чеснока - и у вас получится отличный салат, который прекрасно подойдет к мясу или рыбе.

Салат «Радость Жеглова»

 

Читать далее...

Фасоль в томате - заготовка на зиму!
 

1 кг фасоли, 3 кг томатов, 3 головки репчатого лука

5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, несколько лавровых листиков (полстручка острого перца по желанию)

сахар и соль по вкусу, растительное масло для обжаривания

Фасоль замачиваем на несколько часов. Отвариваем в 4-х литрах воды. Добавляем соль, сахар и оставляем на слабом огне, помешивая, на минут 30. Откидываем фасоль на дуршлаг.

Готовим томатное пюре. Для этого томаты ошпариваем кипятком, очищаем от кожуры и измельчаем на мясорубке.

Лук обжариваем на растительном масле.

Вареную фасоль смешиваем с томатным пюре в кастрюле. Добавляем душистый и черный перец горошек, соль, сахар, жареный лук, а также измельченный острый перец по желанию. Варим все вместе 20 минут. В конце варки добавляем лавровый лист.

Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

---

Процесс глажки станет легким и приятным, если вы воспользуетесь профессиональным гладильным оборудованием.  Гладильная система Folinia Table знает все, в том числе как бережно погладить деликатные вещи и сократить время глажки! Приобрести ее можно в интернет-магазине СкладокНет.ру.

домашний томатный кетчуп "Бесподобный"


Да, это наверное, мечта каждой хозяйки, найти рецепт домашнего кетчупа со вкусом магазинного. Мы его нашли! Натуральный, ароматный и очень вкусный домашний томатный кетчуп от сайта Лучшие рецепты! Заготавливаем на зиму и наслаждаемся!

Поверьте, будет вкусно...

Сливовый соус к мясу
 

Читать далее...

Баклажаны по — корейски «Кади-ча» на зиму - ярко, красиво и очень вкусно!

Жареные баклажаны — моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. За зиму эти баклажаны съедаются до последней банки...Советую попробовать!

Обязательно накрутите себе таких

Фа-Соль-ка в томате - зимой пригодится


Фасоль в томате стала очень популярна в последнее время. Можно конечно купить, но зачем покупать если можно самой заготовить, а рецепт фасоли в томате очень прост. Это не только чудесная закуска, но и хорошее самостоятельное блюдо. Обожаю его с хрустящими тостами. Можно употреблять как холодным. так и горячим.



Вот мой простой рецепт. Ловите!

ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ "Любимые "
 

 

Читать далее...

ЛЮБИТЕ СЛАДКОЕ ? ТОГДА ГОТОВЬТЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ САМИ
 

Шоколадные конфеты с начинкой "Ирландская весна"

Огромная благодарность автору: Cook


Восхитительные шоколадные конфеты собственного приготовления с начинкой из сливочного ликёра и песочного печенья, которые станут "гвоздём" программы любого чаепития, тем более праздничного.

читать рецепт

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!
 

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков. Возможно, возникнет вопрос: не проще ли сходить в магазин и купить. Честно? Не проще! Потому что: А) я знаю, из чего приготовлено ( в данном случае на 90%); Б )не считаю для себя нужным в эпоху тотального потребления исключать из жизни ручной труд, от которого получаешь массу удовольствия. Такая вот философия...

Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии. И они… очень сладкие! А шоколад, как ему и положено, тает и в руках, а не только во рту.

Рекомендую!!!!

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?
 

 

                                                                                        Ириски Сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов

Читать далее...

Домашняя нуга в шоколаде - не оставит безразличным даже самых изысканных гурманов.


Вы когда нибудь готовили конфеты сами?! Мы сегодня займемся именно этим. Поверьте, по вкусу они ничем не уступают магазинным, а может даже и вкуснее. Да и готовить их не сложно.

Это восхитительное восточное лакомство готовится быстро и просто!

Орехово-лимонный торт БЕЗ МУКИ! Делается просто, а результат... непередаваемый!!!


Очень простой в приготовлении и очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик. Без единого грамма муки!
Очень рекомендую - попробуйте!
читать рецепт

Тортик "Фруктовая нежность".

ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!! ТОРТ "ПЕРВЫЙ ПОЦЕЛУЙ" ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ!!

ГОТОВИМ????

Нежный, тающий во рту торт "Эклер"

Просто невероятно вкусный и красивый торт с нежным кремом будет очень нарядно смотреться на любом праздничном столе.

Попробовав лишь раз, вы будете готовить этот торт постоянно

Торт ″Нежное облако″

Источник



Название говорит само за себя. Торт получается нежнее облака!

читать рецепт

торт «Избушка» из слоеного теста

Этот торт можно готовить хоть каждые выходные, благо продукты которые для него необходимы найдутся в любом магазине и времени на приготовление уйдет чуть более часа, в итоге у вас прекрасный, в меру сладкий десерт к чаю.

Удивительно вкусный тортик: время отнимает только при поедании

Творожная Нежность
 

Творожная Нежность



Ингредиенты:

500 г творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Приготовление:

Халва из манной крупы с грецкими орехами и корицей







Читать далее...