Чесночные кабачки на зиму


Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.

Варенье из острого перца/Marmellata di peperoncino


Сказать, что это вкусно, это ничего ВООБЩЕ не сказать. Я просто настоятельно рекомендую вам попробовать это чудо. Родом оно из Калабрии. По Италии разлетелось и рецептов стало великое множество. Я уже делала несколько проб, но! Этот рецепт, самый удачный. Просто МЕГАСУПЕРУДАЧНЫЙ! К чему подают это варенье?
К мясу. Варёному, стейкам, салу, поросятине. Вкусно с любым мясом. С рыбой не пробовала, не знаю!
Вообщем, делать всем!
У меня очень смешные фотографии получились. У нас реальная атака ос. Они просто отказались уходить.Сказали "нет" и всё!


читать далее

Метод выращивания земляники Николая Назаровича Расшыбина


1-й вариант.
Под маточник-рассадник я выделил 1 сотку земли. На этой сотке я выкопал 6 траншей глубиной 50-60 см. На ширину лопаты, длиной по 10 метров. На них и выращиваю 6 сортов рассады. Какую смесь земли закладываются в эти траншеи, я думаю все знают, об этом написано во многих изданиях. Скажу лишь одно, количество удобрений, которыми будут заполнены траншеи, должно хватить лет на 10-12. Землю между траншеями не нужно перекапывать и удобрять. Траншеи после того, как просядет земля, должны иметь вид невысоких гребней. Когда траншеи будут готовы к высадке кустов, вся площадь застелается черным агроволокном, края которого засыпаются песком, чтобы не поддувал ветер. С двух сторон гребня в упор пришпиливают волокно П-образными шпильками 10х10 см до земли для того, что гребень не розсовывался. Следовательно по его центру по всей длине через каждые 20 см. прорезаем волокно и высаживаем 2-летние сильные кусты земляники. Затем прокладываю по гребнях капельную ленту и подсоединяю ее к водопроводу.
Что делаем дальше?

Pillows_in_crochet Читать далее...

ИЗУМИТЕЛЬНО КРАСИВЫЙ САРАФАН... для малышки...

Великолепнейшая работа мастера VISINKA (Наталья) с сайта http://www.stranamam.ru

Читать далее...

Декупаж. Новогодние шарики

Источник   http://www.liveinternet.ru/users/sl.../post144832611/   Автор Елена Сластина

Покажу как я делаю красивые новогодние шарики в технике декупаж. Это совсем не сложно и особых навыков здесь не требуется, только терпение и время!

Будем делать три вида шариков:

С зайчиками и мишками.

винтажные

с ангелочками

  

Читать далее...

Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini



Многослойный цветок
Вяжем простой листок
Виноград
Гусеничка-завиток
Широкая гусеничка
Гирлянда из листочков
Рачий шаг
Нерегулярная сетка
Ровный край сетки
Ещё раз о сетке
Соединение боковых швов
Сборка изделия
Обработка вытачек в кружеве
Вязание на бурдоне
Элемент связаный на бурдоне
Снежинка
Тысячелистник

Серия сообщений "мастер-класс":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 56 - МК ШНУР ГУСЕНИЧКА
Часть 57 - Ирландское кружево. Уроки и схемы вязания
Часть 58 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 59 - Видео МК по ирландскому кружеву
Часть 60 - Ирландское кружево.Создание композиции. МК
...
Часть 98 - Розочки полотном.Безотрывное вязание.
Часть 99 - Мастер-классы (крючок) от Ольги.
Часть 100 - Брюггское кружево

Серия сообщений "ирландские мотивы":

Часть 1 - Ирландские мотивы
Часть 2 - Шарф с "ирландией"
...
Часть 28 - Белое платье в технике ИК от Olgemini
Часть 29 - Cвадебное платье в технике ИК от Olgemini
Часть 30 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 31 - Видео МК по ирландскому кружеву
Часть 32 - Кофточка в ирландском стиле "Чёрное и белое"
...
Часть 61 - Шикарная шаль в ирландской технике
Часть 62 - Ирландское кружево (часть 6), собираем букетик.
Часть 63 - Цветочная кофточка

Демонстрация ирландского кружева крючком. Нора Финнеган

Серия сообщений "Ирландское кружево":

Часть 1 - Нерегулярная сетка в ирландском кружеве
Часть 2 - Вязание крючком видеоуроки
...
Часть 42 - Мастер-классы по ирландскому кружеву
Часть 43 - Элементы ирландского кружева - видеоурок - Роза
Часть 44 - Демонстрация ирландского кружева крючком. Нора Финнеган
Часть 45 - Ирландское кружево (композиция) - видеоурок
Часть 46 - Вязаное платье из наборного кружева и сетки
...
Часть 98 - Уроки по ирландскому кружеву от Olgemini
Часть 99 - Мастер-класс по ирландской технике вязания от Татьяны Кузьминой
Часть 100 - ТОП

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Девочки, все Вы, наверное заметили относительно новую тенденцию в вязании спицами: создание изделий из отдельных элементов. Называют их медальонами. Чаще всего это квадраты, но встречаются и другие элементы, даже пятиугольники. Для того, чтоб идти дальше, познакомимся с теоретическими основами, изложенными в книге Клэр Кромптон "Библия вязания":

Теперь возникает вопрос: как мы будем вязать наш квадрат. Ведь его можно связать от угла, а можно и из центра. Как связать квадрат от угла смотрим видео:

А вот и описание на примере пледа:

Теперь выясним, как вязать квадрат из центра. Прежде всего возникает вопрос: как набрать петли для такого вязания. Посмотрим, что у нас есть:

http://domihobby.ru/sposoby-nabora-petel-spicami/

 

Набор петель для выполнения изделий от центра

Рабочей нитью обкрутите указательный палец левой руки, правой спицей подхватите нить, идущую от клубка, и вытяните
первую петлю (рис. 9, 10). Сделайте накид (рис. 11), затем вытяните следующую петлю (рис. 12) и т.д. Наберите 8 петель и
распределите их на 4 спицы. Провяжите несколько рядов и потяните за свободный конец нити. При этом начальные петли стянутся в центре.

 

 

http://www.1001uzor.com/theory/general/collect6.html

Точечный набор петель 
Предназначен для любого изделия, которое вяжется от центра к краям. 
Избегайте производить набор прямо на спицы - получится слишком неудобно, и это будет портить конечный результат. Лучше всего подойдет способ набора вязальным крючком.

Набор петель в мелкое отверстие 
а) Оберните нить вокруг указательного пальца левой руки. 
б) Введите крючок в петлю и вытяните новую петельку. 
в) Выведите палец из петли. Придерживайте петлю указательным и большим пальцами. 
г) Протяните новую петлю в петельку, лежащую на крючке (рис. 50а). 
Повторяйте пункты (6) и (г) до тех пор, пока не наберете достаточно петель для первой спицы. Перенесите петли с крючка на спину. Продолжайте набор для 2-й спицы (рис. 50b). По завершении работы туго затяните свободный конец и заплетите его в полотно.

 

 

 

Набор петель в большое отверстие 
а) Свяжите крючком цепочку из воздушных петель, по 1 воздушной петле на каждую петлю (рис. 51). 
б) Замкните цепочку, провязав петлю в первую воздушную петлю. 
в) Вытяните петлю из каждой воздушной петли, пока не наберете достаточно пет. для 1-й спины (рис. 52). 
 

г) Перенесите петли с крючка на 1-ю спицу и повторите пункт (в) для каждой из оставшихся спиц.
Чтобы затянуть отверстие, сшейте внутренние края воздушных петель свободным концом нити, используя наметочный шов. Затяните, затем заплетите свободный конец.

 

 

Набор петель по центральной линии Изделия овальной и прямоугольной формы нередко начинают вязаться с линии, проходящей по центру. Существуют два способа, и нужно использовать тот, который больше подходит к узору, либо тот, который сливается с фоном, либо тот, который создает толстую линию.

 

Сшивной набор петель 
а) Наберите на круговые спицы или набор двухконечных спиц удвоенное количество петель, необходимых для выполнения центральной линии. 
б) Замкните круг и ведите работу круговыми рядами. Закройте петли 
в) Расправьте изделие на плоской поверхности и сшейте обе стороны набора (рис. 53).

 

 

 

Двусторонний набор петель 
Несколько «жульнический», но более простой. 
а) Наберите петли центральной линии на 1-ю спицу из набора в 5 спиц: добавьте сюда же еще одну петлю. 
б) Поднимите такое же количество петель из кромки наборного ряда, наденьте их на 2-ю спицу. 
в) Выполняйте работу круговыми рядами. Короткие стороны изделия вяжутся на остальных двух спицах из петель, возникающих в процессе дополнительного набора во время работы (рис. 54)

"КАК ЯПОНКИ ВЯЖУТ СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА" - http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post146360442/

 

Вязание от центра по кругу геометрических фигур:

http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=210

 

КРУГОВОЕ вязание от центра. Обозначения для кругового вязания от центра: http://club.osinka.ru/topic-66196?&start=240

 

Для тех, кто понимает по-английски, мастер-класс по вязанию вот такого квадрата

 

 

здесь: http://www.islandofmisfitpatterns.com/2007/11/26/center-squares/

 

      

Описание вязания (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_4.html

 

 

Описание пятиугольников здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_5.html

 

 

Описание шестиугольников (англ.) здесь: http://www.walkaboutknitter.com/Projects/polygon_6.html 

 

Хочу заметить, что переводчик, конечно, составляли не вязальщицы, но понять можно.

 

Бесценным источником являются салфетки, связанные спицами:

 

http://club.osinka.ru/topic-15294

 

 Салфетки связанные спицами.  Обучающий курс здесь:

http://club-rukodelie.com/needls/modeli/acs/salf.html

 

Замечательный материал о вязании салфеток спицами здесь:http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

Несколько моделей по теме:

 

 

 

 

 

 

 

Схемы к моделям находятся здесь: http://www.mirvyazaniya.ru/salfetki_sp.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПЛЕД ИЗ КВАДРАТОВ С ЛИСТОЧКАМИ

http://vyshyvki.ucoz.ua/load/skhemy_vjazanye_spicami/pled_iz_kvadratov_s_listochkami_spicy_vjazanie_ot_centra/68-1-0-382

 

квадраты для подушек или пледа

 

    

здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3604479/post120689295/

Дополнительно: 

Круговое вязание здесь: http://darievna.ru/page/no-title-4#cut

 

Адаптация узоров к вязанию по кругу

 

 

 

Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ЧТО за враг ЭНТЕРЛАК и как его ПОБЕДИТЬ
Часть 2 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УКОРОЧЕННЫЕ РЯДЫ
...
Часть 42 - ВЕК ВЯЖИ- ВЕК УЧИСЬ! СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ ТРЕУГОЛЬНИКОВ
Часть 43 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЕРЕПЛЕТЕНИЯ С ВЫТЯНУТЫМИ ПЕТЛЯМИ (СПИЦЫ)
Часть 44 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ЧТО ЗА ВРАГ ЭНТЕРЛАК и КАК ЕГО ПОБЕДИТЬ? Часть 2
Часть 2 - ВЯЖЕМ ЗНАМЕНИТЫЙ I-ШНУР С BERROCO.ВИДЕО
...
Часть 18 - Демонстрация ирландского кружева. Нора Финнеган. ВИДЕО
Часть 19 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ИНТЕРЕСНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ НА СПИЦАХ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 20 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ МЕДАЛЬОНЫ СПИЦАМИ

Хреновина

 

 

Читать далее...

Засолка груздей.

Александрушек
Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.
Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.читаем дальше

Пледы крючком.

Плед мотивами.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/kassir-lera/post153354066/







Пледы
Шесть схем вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/veralo/post181821667/





Два детских пледа крючком
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/sirius2110/post151820105/




Разноцветные пледы.
Идеи и некоторые схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post158265666/



"ПозитиФФный" плед крючком.
Схемы и небольшой МК ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post161659585/



Плед и подушки крючком.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post168770112/







Покрывало и подушки крючком в стиле пэчворк.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3882911/post180192504/








Пледы на выписку (и не только...)
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/manini/post140790072/

Журнал Вязание модно и просто Спецвыпуск №2 2011 Вязаные игрушки



Название: Вязание модно и просто Вязаные игрушки
Номер: Спецвыпуск №2
Год: 2011
Страниц: 35
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 25.8 Mb

В этом специальном выпуске вы найдёте множество очаровательных творений на спицах и крючком. Среди них вам встретятся: озорной шмель, божья коровка, весёлый жук, стрекоза, муха “Жу-Жу”. Такие игрушки всегда поднимут настроение и могут стать любимыми для ваших детишек.


Скачать

Новая салфеточка связалась :)

Не очень мне понравилась на фото, но другой схемки на тот момент под рукой не оказалось, так что связалась эта - совершенно случайно )) По итогу - понравилась салфеточка) И помогла скоротать время в очередях))
Ниточки, правда, не очень попались... совсем не айс... ну, да ничего!)))
Постиралась, погладилась - красивая))

Схемка и ещё много фот новой дитятки))

КВАДРАТИКИ СПИРАЛЬКИ МК

Нашла в интернете МК (видео на немецком). И решила сделать свой МК по ним, т.к. не все у нас знают немецкий :+))
Итак, вот что у нас должно получиться!
Читать далее

Анимированная азбука для малышей "Живая азбука"

 

Читать далее...

Тигровое пончо.

http://korzinochka.3dn.ru/news/tigrovoe_poncho_skh...anija_krjuchkom/2010-05-20-262

 

Читать далее...

Заработок на блоге

Отличный заработок для начинающих и что важно - без вложений. В наше время многие люди ищут различные способы улучшить свое материальное благосостояние. Отличным способом заработка денег в Интернете, является заработок на собственном блоге. Вам нравится вести блог, Вы проводите здесь много времени - тогда почему бы не превратить хобби в работу? И в последнее время меня частенько начали спрашивать о заработке в сети.  Миллионы Вы, конечно, сразу не заработаете, но здесь многое зависит от вашего упорства и старания.    За всё время проб, ошибок, подсчетов, накопленной информации от топовых блогеров и собственного опыта привожу список проверенных бирж, сайтов для заработка в интернете:

Читать далее...

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ