Рецепт приготовления этого сырного салата довольно простой. Он и название, кстати, имеет соответствующее – Простушка.

Берем ингредиенты:
отварная свекла – 4 штуки
варёные яйца – 4 штуки
маринованные огурцы – 4 штуки
сыр - 200 грамм
маленькая баночка горошка
чеснок - 3 зубчика
майонез, соль

Приготовление:
1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим.
2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем немного майонеза.
3. Яйца натираем и добавляем немного майонеза + чуть соли.
4. Огурчики тоже трём на тёрке, отжимаем.
5. Собираем салат: сначала горошек, потом свекла, яйца, огурцы, сыр.

Салат готов!