Ïèðîæíîå “Áåëî÷êà” |
Îãðîìíàÿ áëàãîäàðíîñòü àâòîðó: allenka
Î÷åíü íåæíûå è ïóøèñòûå ïèðîæíûå! Âêóñ èçþìà íå ÷óâñòâóåòñÿ,à êîðæè çà ñ÷åò íåãî î÷åíü ðûõëûå.
Èíãðåäèåíòû:
Êîðæ
2 ÿéöà
Ïîëñòàêàíà ñàõàðà
100 ã ÷¸ðíîãî èçþìà (ïðîêðóòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó)
Ïîëñòàêàíà ìîëîêà
1 ÷ ë ñîäû ãàøåíàÿ óêñóñîì
×óòü ìåíüøå ñòàêàíà ìóêè
Êðåì
Ñòàêàí æèðíûõ ñëèâîê
Ïîëáàíêè ñãóùåíêè
Ìîëîòûé ôóíäóê ïî æåëàíèþ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ
Âçáèòü áåëêè ñ ïîëîâèíîé ñàõàðà

Âçáèòü æåëòêè ñ îñòàëüíûì ñàõàðîì
Äîáàâèòü ìîëîêî,èçþì,ñîäó íà ìàëåíüêèõ îáîðîòàõ,ìóêó è îñòîðîæíî ââåñòè áåëêè,ïåðåìåøèâàÿ ñíèçó ââåðõ

Ôîðìó çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì (ó ìåíÿ 17õ25)

Ïå÷ü ïðè 180 äî çàðóìÿíèâàíèÿ (30 ìèí)

Îñòóäèòü è ðàçðåçàòü íà 2 êîðæà

Âçáèòü ñëèâêè,ââåñòè ñãóùåíêó
Íàìàçàòü êîðæ êðåìîì,ïðèñûïàòü îðåõàìè
Ïîëîæèòü âòîðîé êîðæ. Íàìàçàòü êðåìîì,ïðèñûïàòü îðåõàìè
Óáðàòü â õîëîäèëüíèê
Íàðåçàòü íà ïèðîæíûå


| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß. ÂÛÏÅ×ÊÀ/ïèðîæíûå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |