Самое главное в этом рецепте - соус!

Нам понадобится:

1 шт - курица (желательно весом до 1500 г)

Для соуса:

1 столовая ложка - соевого соуса
1 столовоя ложка - томатного кетчупа
1 столовая ложка - горчицы
1 столовая ложка - меда (я взяла кленовый сироп)

Приготовить соус:

Ингредиенты смешать до однородной массы.

Приготовление:

Курицу помыть, разрезать по хребту.
Пройтись с обоих сторон тендерайзером.
Посолить курицу по вкусу.
Смазать курицу соусом.
Положить в контейнер и убрать на сутки в холодильник (достаточно 2 - 3 часа).

Положить курицу в аэрогриль на нижнюю решетку. Выставить температуру 205 - 235 градусов, скорость вентилятора высокая, время 30 минут. Затем перевернуть курицу и готовить ещё 20 минут.

Курица получилась очень сочной, нежной и невероятно вкусной.