Цитата сообщения Leykoteya Абрикосовый десерт к Новому году

Требуется:

1 банка консервированных абрикосов ( у меня замороженные)
- 500 г пломбира,
- 1 стакан молока,
- 200 г обезжиренного творога,
- 1 стакан сахара (или по вкусу),
-1,5 стакана ягод (клубника, вишня, земляника, черника),
- ванильный сахар (по вкусу).

Приготовление:

Мороженное взбить с сахаром и творогом до образования однородной массы. Абрикосы измельчить в блендере в пюре, добавить половину творожного коктейля и ванильный сахар, взбивать 2-3 минуты. Ягоды перебрать, промыть, обсушить, измельчить в блендере в пюре, добавить оставшийся творожный коктейль, взбивать 2-3 минуты. В бокалы слоями выложить абрикосовый и ягодный коктейли, украсить ягодами, веточкой мяты.
"Лучшее из лучшего"