Скоро лето... |
Скоро лето,а это значит пришло время приготовиться к" сезону открытых туфель и босоножек"

Хочу Вам рассказать о суперэффективном способе ухода за ступнями ног
Этот метод подсказала одна знакомая)
Сначала я отнеслась к нему с недоверием,и очень зря(
Эффект просто потрясающий,ваши ступни,пятки,станут как у младенца,гладкие и нежные.
Сухость и дискомфорт полностью уйдут
А если использовать регулярно,то исчезнут даже самые глубокие трещины
"Майонезные носочки"
Для начала ноги нужно распарить в отваре ромашки.
Затем нанести на стопы тонкий слой жирного майонеза(подойдет старый ,просроченный),надеть на каждую полиэтиленовый пакет и сверху хлопчатобумажный носок.
Накройте ноги теплым пледом и посидите 30 минут в этих носках
Затем все снимите и ополосните ноги теплой водой с мылом и смажьте кремом
Красивых Вам ног)
|
Долма из свежих виноградных листьев |
http://webspoon.ru/receipt/dolma Долма

|
Les Macarons (Макаронс), часть 2. Про начинки. |
В продолжение к этому посту. За что я люблю macarons, так это за необъятные просторы для полета фантазии.
Классические вкусы, встречающиеся в любой французской кондитерской: ванильный, лимонный, кокосовый, шоколадный и т.д.
Вкус обязательно должен гармонировать с цветом (стандартно - малиновый макарон будет малинового цвета, кокосовый - белого и т.д.).
А если мы заглянем в кондитерские Ladurée или Пьера Эрме, то ситуация поменяется. Их macarons - это совершеннейший взрыв вкусов, текстур и ощущений. Тут будут сочетания черной смородины и фиалкового аромата, соленая карамель, шоколад с солью и перцем, и т.д. и т.п. до бесконечности...
Так что в этом посте я не буду давать конкретных рецептов, лишь перечислю некоторые принципы, с помощью которых вы сами сможете сделать начинку на любой вкус.
|
Макаронс с фундуком и фисташковым кремом от Нины Niksya |

Это не совсем обычные макаронс — они делаются не из миндальной муки, а из перемолотого фундука. Метод Алена Дюкасса тоже интересен и отличается от ранее озвученных мной.
И н г р е д и е н т ы:
110 г лесных орехов (фундук)
225 г сахарной пудры
125 г яичных белков, состаренных
50 г сахарный песок
Начинка:
50 г яичных белков
100 г сахара
150 г несоленого сливочного масла, размягченного
50 г фисташковой пасты
|
Les Macarons (Макаронс): тонкости приготовления |
Les Macarons (Макаронс)
Я очень давно обещала этот пост. Открывать Америку я не собираюсь, просто вкратце расскажу о некоторых деталях выпекания les macarons (они никакие не макарУны, а назвать их по-русски макаронами у меня язык не поворачивается, поэтому буду писать по-французски:))).
Что такое macaron? Это маленькое французское пирожное, состоящее из яичного белка, сахарной пудры, сахара, миндальной муки и, в большинстве случаев, пищевого красителя. Половинки пирожного выпекаются отдельно, а потом склеиваются в "сэндвич" с помощью крема или ганаша.
Характерными отличиями для macarons являются гладкая блестящая ровная поверхность и характерная "юбочка". Macaron не должен быть треснутым, накрененным в сторону, юбочка должна быть того же диаметра, что и верхушка. Крема должно быть ровно столько, чтобы он слегка "выглядывал" из пирожного, но не вытекал.
Сложно? На первый взгляд, очень...
На самом деле, если строго следовать инструкциям, можно добиться почти идеальных macarons.
|
Цуккини в маринаде / Calabacines en escabeche. |
Этот рецепт я прочитала лет сто назад в книжке по итальянской кухне и адаптировала под себя. В таком виде он и прижился. Так что покажу вам - с моими добавками.

|
РЕГЛАН |
Текст автора: "Первый раз попалось разумное описание реглана. понятно и доступно расписано, и результат пока радует - предварительная примерка удовлетворила на все 100% ! мне стало известно, что это чудесное описание приведено в книге учительницы труда из Санкт-Петербурга Анны Александровны Власовой. спасибо огромное!
Увеличить
вот то самое описание и расчет. может еще кому пригодиться.
Для вывязывания свитера с рукавом «реглан», нужно сделать схему.
Расчёт петель по мерке обхвата шеи (ОШ) и плотности вязания, которую мы определим по образцу.
ПРИМЕР:
Если Ош=34 см, прибавка на свободу облегания -4см., а плотность вязания составляет 2,5 петли на 1 см, то надо набрать 2,5х(34+4)=95 петель
Распределим эти петли на все детали свитера.
Если каждая линия реглана будет состоять из 1 петли, то на 4 линии их потребуется 4, тогда 95-4=91 петля.
Разделим оставшиеся петли на 4 части (перед, спинка и два рукава)
Поскольку 91 не делится на 4 без остатка, округляем его до 92.
92:4=23петли.
Экспериментально установлено, что 1 такую часть надо отдать на спинку, 2 на перед и 1 на 2 рукава..
Но чтобы перед не был слишком широк, уменьшим его на 3см, т.е. на 2,5х3=7,5петель и получим (23х2)-7=39 петель.
Из отнятых 7 петель 3 прибавим к рукавам: (23+3):2=13 петель, а 4 петли к спинке: 23+4=27 петель.


Это выглядит так
Набираем на спицы 96 петель и провязываем первый ряд резинкой 2х2, вязание замкнуть в кольцо и продолжать вязать воротник- стойку высотой 3 см. После этого провязать 1 ряд лицевыми петлями и сделай распределение петель на детали изделия: отметим цветной нитью первую регланную петлю (пусть она будет в самом начале ряда). От нее в левую сторону отсчитай 27 петель (спинка), следующую отметим опять цветной нитью (регланная петля), от которой отсчитай 13 петель (правый рукав), опять отметь следующую регланную линиюцветной ниткой, от нее отсчитай 39 петель (перед), затем отметь цветной ниткой последнюю регланную линию. Сосчитаем сколько петель осталось на левый рукав (их должно быть 13, как и на правом рукаве)


Чтобы ворот свитера не оттягивался назад, сделаем небольшое навязывание спинки: провяжем ряд петель от 1-ой регланной линии до 3-й или 4-й петли за 2-ой регланной линией, вязание повернуть и провязать ряд по изнанке, зайдя за регланную линию на 3-4 петли (пока прибавки здесь не делать). Так заходя на 3-4 петли за конец предыдущего ряда, провяжите еще несколько рядов пока не дойдете до середины рукавов..
После этого закончим навязывание и вяжем по кругу, включая все петли, находящиеся на спице.
( получается , что мы навязываем спинку укороченными рядами, но чтобы «переходы» были менее видны я делаю так : каждый раз поворачивая работу , делаю 1 накид в конце., а потом провязываю ряд и дойдя до накида , провязываю его со следующей петлёй вместе по узору.)

|
Интересные факты из жизни Мэрил Стрип |

*В ранней молодости начинающая актриса
Мэрил работала официанткой в одном из
отелей Нью-Джерси и нисколько этого не
стыдится (многие звёзды, которые работали
уборщиками, официантами и барменами,
открещиваются от своей прошлой
профессии):
«Вы знаете, в молодости я работала
официанткой и самое лучшее, что я могла
сделать, это обслужить восемь столов
одновременно. Я очень гордилась этим.
Сейчас, по прошествии лет, практически
ничего не изменилось. Все те же 8 столов –
это фильмы, много детей, много
родственников, много вещей и дел,
которым я должна уделить внимание. Моя
семья и моя работа – вот мой prime на
сегодня!».
|
Роспись по дереву для начинающих. |
|
Обзор видов полимерной глины |
|
AudioTag.info — сервис для распознавания музыки |
|
Женские продукты: что нужно есть для отличного самочувствия? |
Все мы знаем, что организм мужчины и женщины значительно отличаются друг от друга. Значит, нужно учитывать эти различия и в еде, чтобы обеспечить отличное самочувствие, здоровье и красоту
1. Кресс-салат
Кресс-салат может стать важным оружием в борьбе против рака молочной железы. По данным исследования, опубликованного в начале этого года в британском «Журнале питания», порция из 200 г зеленых листовых может помочь предотвратить рак молочной железы, а также снизить риск развития рака в целом. Кресс-салат является лучшим источником витаминов С, В1, В6, К, Е, железа, кальция, магния, марганца, цинка, калия, чем яблоки, брокколи и помидоры.
2. Ежевика
|
Косметика Dolce Milk |
Всем привет! Год моих экспериментов продолжается!
Сегодня я расскажу вам о своем опыте использования геля для душа Dolce Milk и других средств этой компании.
Если честно, если бы не такой шум в интернете, столько отзывов и восхищенных криков о том какие же божественные запахи у линейки Гелей для душа этой фирмы, я бы это никогда не купила, и даже бы внимание не обратила.
Я купила сразу три средства:
-Гель для душа
-Увлажняющий тоник
-Крем для ног смягчающий
Сейчас о каждом расскажу подробнее:
|
Наполеон Бонапарт и Мария-Луиза |
|
НАРЯДНАЯ ШЛЯПКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ... с описанием.. |
|
ДВЕ КЛАССНЫЕ КЕПКИ И ШАПКА-ШЛЯПКА С МАКАМИ.. |
|
ИЗУЧЕНИЕ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА ОНЛАЙН!!! |
Как сказал Станиславский: "Нет лучшего образования, чем самообразование". В поисках виртуального изучения английского языка, набрела на сайт http://bebris.ru.
Бесценная находка для желающих выучить английский язык самостоятельно!
Александр Бебрис, создатель сайта и преподаватель английского языка, уверенно утверждает : " Я считаю, что английский язык онлайн выучить реально, когда предлагаются качественные и интересные материалы". Именно на этих принципах изложен материал сайта.
Преимущества сайта перед аналогичными:
1. Бесплатные уроки английского языка. Ссылка на скачивание.
2. Бесплатное онлайн-тестирование. Ссылка на тесты.
3. Доступно изложенный материал, а именно: правила грамматики, тексты, тесты, песни, акценты на разговорную и деловую речь и многое другое.
Спасибо Александру за проделанную работу и щедрость. Если медведи научились ездить на велосипедах, то и человек английский освоит!)))
Изучаем и расширяем грани своей жизни! Все, дело в шляпе!

|
заправка для салатов |
Французская заправка к салатам

Можно хранить в холодильнике и заправлять любые салаты
Состав:
1 ч. ложка соли
3 ч. ложки сахарной пудры
1 ч. ложка горчичного порошка
1/2 чашки растительного масла
1/2 чашки 3%-ного уксуса
1 зубчик чеснока (мелко нарезанного)
Приготовление:
Положить все компоненты в банку, закрыть плотно крышкой и, энергично встряхивая, все перемешать.
Вы можете экспериментировать,добавив немного мёда,соевого соуса,зелени,а уксус заменить лимонным соком
|
Торт из баклажанов |
|