-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sdkalina

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 9881
Комментариев: 239
Написано: 10153





КАШЕЛЬ. Лучшие народные рецепты

Четверг, 18 Июня 2015 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Мурка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАШЕЛЬ. Лучшие народные рецепты

Молоко с шалфеем от кашля.

В кастрюлю 150г молока, добавляем 1 ст.л. шалфея. На маленьком огне доводим до кипения, выключаем огонь, добавляем 1ч.л. нутряного свиного жира или сливочного масла, закрываем крышкой и настаиваем 10-15 минут. Процеживаем, добавляем 1 ч.л. меда (если нет аллергии) и даем пить ребенку на ночь. Кашель становится мягче, а если делать дополнительно компрессы, то проходит очень быстро.

Мед, лимон и глицерин от кашля.

Выжимаем сок 1 лимона, добавляем 2 ст.л. глицерина. К полученной смеси добавляем мед до стакана, размешиваем. При сильном кашле давать пить ребенку по 1ч.л. 6-8 раз в день.

Отзыв: этот рецепт очень хорош, если кашель без хрипов. Прекрасно помогал избавляться от кашля старшему ребенку, у которого кашель в основном был трахейный. Бронхитам у дочки не сильно помогает.

Компресс от кашля.

Смешать по 2 ст.л. меда, спирта или водки, нутряного свиного жира. Этой мазью натирать грудь, спину, стопы, надеть носки больному и уложить спать.

Редька с медом от кашля.

В черной редьке срезать верхушку, сделать углубление, в ямочку положить натуральный мед. Через несколько часов начнет выделятся сок из редьки, который смешивается с медом. Это и есть лекарство. Пить детям по 1 ч. ложке 4 раза в день.

Остальные рецепты проверяла не все, но буду пробовать.

Лепешка от кашля.

Надо смешать поровну мед, растительное масло и муку. Все перемешать - получится тесто, из него надо сформовать лепешку. Эту лепешку надо выложить на марлю и прикладывать на область груди, сверху кусок полиэтилена и слой ваты. Все это закрепить, как компресс. Делать так, как только начинается кашель; обычно перед сном, часа на два. Как правило, кашель проходит, не успев толком начаться.

Медовый компресс.

Если вас донимает кашель, возьмите натуральный мед, положите его на полотняную салфетку, а затем - на спину больного. Сверху прикройте пергаментной бумагой и укутайте теплым шарфом. Такой медовый компресс надо делать на ночь (несколько процедур). Это очень эффективное средство для лечения кашля как у взрослых, так и у детей.

Рецепт от кашля у детей.

Растопите 2 ст. ложки сливочного масла и 1 ст. л. меда, влейте 2 желтка и тщательно перемешайте. Давайте ребенку по 2 ч. ложки за 30 минут до еды 4 раза в день.

Отзыв редактора: Очень осторожно пробуйте этот рецепт. Мою дочку высыпало на 2 день(наверно на желток), но кашель за эти 2 дня прошел. Лечить ее начала сразу, как только появился кашель. Больше этим рецептом не пользовалась.

Травы от кашля.

4 части корня алтея, 1,5 части корня солодки, 2 части листа мать-и-мачехи, 1часть плодов фенхеля. Все составляющие перемешать. 1ст.ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и греть на водяной бане 20 минут. 30 минут потом настоять, процедить, объем довести до 200гр. Пьют настой теплым по 2 ст.ложки через каждые 2 часа. Делать так, пока кашель полностью не пройдет. Несколько дней.

Отзыв редактора: Во время очередного кашля у дочки, натолкнулась на этот рецепт. Стала поить таким настоем, но при очередном осмотре у педиатра, после недельного приема такого чая сиропа от кашля, все равно появились хрипы в легких. Думаю, что такой чай надо пить, как только появился кашель. Смягчает кашель этот настой хорошо.

Кашель не задержится.

При сухом кашле:

1 часть плодов фенхеля и по 3 части листьев мяты перечной, шалфея и цветков ромашки аптечной. 1 ст.л. сбора залить 0,5 л кипятка, настоять полчаса и в течение дня полоскать этим настоем горло.
Корень солодки, трава фиалки, листья мать-и-мачехи взять в равных частях. 1 ст.л. сбора заварить 1 ст. кипятка, настоять 30-40 мин., процедить и выпить в течение дня небольшими дозами. Лечение обычно занимает 6-8 дней.
При кашле с трудно отделяемой мокротой и одышкой взять в равных частях почки сосны, корень солодки и листья шалфея. 1 ст.л. сбора залить 2 ст. кипятка, настоять 3 часа, процедить и пить по 2 ст.л, каждые 3 часа. Так лечиться, пока не прекратятся кашель и одышка. С этими же травами делать ингаляции по 5-7 мин. На ночь льняную салфетку с натертой редькой прикладывать к груди, предварительно смазанной растительным маслом (избегая области сердца). Поверх целлофан и обвязать грудь шерстяным платком. Этот компресс очень хорошо согревает.

Гусиный жир от кашля.

Для лечения вытопить внутренний и подкожный жир гуся. Этим жиром на ночь натирать грудь и спину, обвязывать туловище теплым платком. Уже после первой процедуры почувствуете облегчение. Повторять втирание гусиного жира до полного выздоровления.

Сосновые почки от любого кашля.

2 ст. ложки сосновых свежих зеленых смолистых побегов (собранных в мае, июне, чуть подсушенных) залить 0,5 л родниковой воды и запаривают на водяной бане 1 час. Затем настаивают еще 1 час, укутав. Пьют по 1/2 стакана 3 раза в день в течение недели. Хотя облегчение наступает уже с первой дозы. Можно добавить немного меда. Рецепт подходит и детям.

Отзыв редактора: Дочка такой сосновый чай пьет с удовольствием, но он не заменяет нам основного лечения. Смягчает кашель этот чай хорошо.

Кора калины от кашля и простуды.

При кашле и простудных заболеваниях применяют отвар коры калины из расчета 1 ст.л. на 1 ст. кипятка. Кипятят 20 мин., настаивают 4 часа, процеживают. Пьют по 1 ст.л. 3 раза в день.

Чай от кашля.

Смешать травы: 2 части сушеных ягод бузины черной, 1 часть пажитника сенного, 1 часть плодов фенхеля, 4 части липового цвета, 4 части фиалки трехцветной и 3 части корня солодки. 1 ст.л. залить 1 ст.кипятка, настаивать 1 час. Принимать по 0,5 ст. 4-5 раз в день в период обострения. Этот рецепт помогает не просто избавится от кашля, но улучшает состояние бронхов.

Отзыв редактора 1: Рецепт отличный. При начинающемся кашле у дочери, стала поить ее таким чаем, уменьшив дозировку в 2 раза. Не успев начаться, кашель исчез. Буду использовать этот рецепт и дальше. Учтите, что этот чай слабит.

Отзыв редактора 2: Опять воспользовалась этим рецептом, когда 5 дней у старшего ребенка был сухой кашель. Пил сироп, который очень слабо смягчал кашель. Травы пить его не заставишь, а тут согласился, т.к кашель достал. Дозу не уменьшала, ему 10 лет. Это фантастика, на 2 день кашель прошел. Советую всем!

Сок осины от кашля.

В самом начале сокодвижения, собирать небольшое количество сока осины. Смешать с равным количеством водки, получается целебная настойка, которой можно лечить кашель, заболевания дыхательных путей, геморрой. Принимать настой надо по 20 мл три раза в день до еды. Курс лечения может длиться 10-12 дней, а повторить его лучше через месяц.

Настойка сирени от кашля.

Свежие цветки сирени надо уложить плотно в пол-литровую банку и залить водкой. Настаивать 2 недели, процедить. Пить вечером, добавляя в чай по 1 ч.л.

Рецепты лечения кашля с использованием лука.

Покрошить луковицу и смешать с 1 ст.л. сахара, дождаться, пока растает сахар. Выпить образовавшийся сироп и съесть лук за день.
Этим лекарством можно лечить любой кашель, даже самый затяжной. Возьмите 100 г натурального меда и добавьте в него 500 г очищенного и мелко нарезанного лука. Все это хорошенько перемешивать и залить 1 л воды. Поставить полученную смесь на огонь и варить на слабом огне 3 часа, помешивая. Затем охладить отвар. Слить его в бутылку и плотно закрыть. Хранить в холодильнике. Принимать это лекарство рекомендуют по 5 ч.л. в день. После приема лекарства полчаса ничего нельзя кушать. Лекарство надо принимать, пока не прекратится кашель.

Взять несколько луковиц, почистить их и нарезать на небольшие кусочки. Залить нарезанный лук молоком и поставить на огонь. Варю это все, пока лук не станет мягким. В полученный отвар надо добавить немного меда из расчета 1 ч.л. на полстакана отвара. Принимать это средство надо по столовой ложке каждый час. Обычно 2-3 дней такого лечения хватает, чтобы кашель прекратился.

Мазь от кашля и насморка.

Эта мазь замечательная. Взять по 0,5 ст. меда и растительного масла, по 2 таблетки мумие и стрептоцида, 2 ст.л. сока каланхоэ (или алоэ), по 2 г прополиса и пчелиного воска (половина спичечного коробка). Масло, воск и мед разогреть, постоянно помешивая на маленьком огне. Когда воск растает, снять с огня. В чашке измельчить в порошок таблетки стрептоцида, прополис и мумие, потом залить все это теплой смесью. В конце добавить сок алоэ. Хорошенько все размешать. Хранить мазь в холодильнике. Смазывать грудь и спину на ночь, утеплив шарфом. Если заложен нос, смазывайте его по 2-3 раза в день. Моментально начинает дышать нос и кашель проходит быстро.

Мандариновые корки от сухого кашля.

От сухого кашля прекрасным средством является настой из мандариновых корок.1 ст. л. измельченных, перемолотых корок залить 1 ст. кипятка, дать настояться 40 мин. Отвар мандариновых корок принимать по 2–3 ст. л. 3 раза в день до еды.

Анис от сухого кашля.

2 ст.л. сухих зерен аниса залить 1 ст. холодной воды. Довести до кипения, процедить, добавить 3 ст.л. меда и пить каждый час по 1 ст.л. Кашель пойдет на убыль уже к концу первого дня. Если есть аллергия на мед — можно заменить его сахаром.

Мать-и-мачеха и подорожник от кашля.

Перемешать в равных пропорциях сухие травы мать-и-мачехи и подорожника. 2 ст.л. сырья залить в термосе 0,5 л кипящей воды, настоять 2 ч, процедить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды при легочных заболеваниях. Настой мать-и-мачехи оказывает противовоспалительное, противомикробное, легкое потогонное и спазмолитическое действия. Настой подорожника оказывает противовоспалительное и отхаркивающее действие. Если пить в течение 3-х месяцев эти травы, с недельными перерывами после месяца употребления чая, то можно надолго избавиться от легочных заболеваний. 100% положительный результат.

Бальзам от легочных заболеваний.

Алоэ - 250 гр.,кагор дорогой - 0,5 л., мед жидкий - 350 гр. Алоэ не поливать 2 недели до срывания листьев. Листья столетника вытереть от пыли (не мыть), мелко порезать, положить в стеклянную банку. Залить кагором и медом. Хорошо смешать. Настоять 14 дней в прохладном месте. Затем процедить, отжать. Пить бальзам по 1 ст.л. 3 раза в день. Применяется при всевозможных легочных заболеваниях для укрепления легких.

Рецепты с применением овса от кашля.

1. В 25 мл настойки овса нужно положить 25 штук гвоздики (приправа). Затем дать смеси настояться 7 дней в темном месте при комнатной температуре, процедить. В течение 3 дней перед сном принимать по 1 ч.л. настойки, разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Приступ кашля как рукой снимет. Этим рецептом можно лечить и детей по 0,5 ч.л., разведенной в 0,5 стакана теплой воды. Настойку овса можно купить в аптеке, а можно сделать самим. Понадобятся или зеленые побеги овса, или даже самые первые колоски восковой спелости, их надо высушить, заготовить. Настойка готовится из расчета 1 часть овса на 10 частей водки. Настаивать в темном месте, периодически встряхивая и через 20 дней процедить. Настойка овса, как доказали последние исследования, она влияет прямо на состояние иммунитета.

2. Чтобы избавиться от кашля, надо залить 1 стакан овса 1 л молока, довести до кипения и варить на малом огне 20 мин., настоять, укутав, 40 мин. Процедить и пить на ночь теплым с добавлением меда.

Корешки от кашля.

Лекарство готовится из 3 разных корешков. Каждый из них в отдельности уже хорошо лечит, а вместе они наносят по кашлю такой удар, что он уходит надолго. Возьмите корни алтея, солодки и девясила. Порежьте их мелко и смешайте в равных частях. 2 чайные ложки смеси залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды и оставьте на 8 часов. Принимать полученный настой необходимо по половине стакана 2 раза в день. Это лекарство помогает даже при сильном кашле. После такого лечения кашель сразу пойдет на спад, а вскоре совсем прекратится.

Чабрец от кашля.

1 ст.л. травы чабреца залить 1 ст. кипятка, поставить на водяную баню, обязательно под закрытой крышкой. Кипятить 15 минут, а потом оставить настой остывать на полчаса. Процедить настой и долить кипяченой водой до первоначального объема (то есть должен получиться стакан настоя). Принимать настой кашляющим больным надо по 1 ст.л. 5-6 раз в день. Если принимать это средство и не выходить на холод, то кашель скоро пройдет. Не останется даже легкого покашливания.

Алоэ с медом от кашля и простуды.

Приготовить настой сока алоэ с медом. Притом, что выдерживать настой не надо и не надо заливать водкой, а использовать свежим. Делается это так: берется средней величины листок алоэ, вымыть его, обсушить и острым ножом прямо над чашкой на весу тонкими срезами покрошить его, чтобы капельки сока попали в чашку. Затем добавить 1 ст.л. меда и всё это хорошенько размешать. Давать ребенку по 1 ч. л. 3 раза в день, а взрослому- по 1 ст.л. Время лечения - не менее 10 дней. Как сок закончится, делать снова, свежий. Постепенно кашель проходит, а главное, в бронхах не остается мокроты. Алоэ с медом не дают ей там задерживаться.

Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Рубрики:  здоровье/ОРВИ, кашель, насморк

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Написать то конечно можно - быстрые пирожки за полчаса, пирожки пятиминутки и прочую белиберду, но буду честна с собой и с вами...
На фото жареные пирожки из теста на кефире.
И эти румяные, пышные и самое главное наивкуснейшие пирожки с яйцом и луком за 1 час с небольшим! Время реальное, пирожки как говорится - с пылу, жару...
Рецепт теста на кефире настолько прост в приготовлении, и настолько универсален, что ела бы, да и ела свежую домашнюю выпечку, каждый Божий день! Ела бы, если бы не лишние см. в талии.
Сегодня обычный день недели, не выходной. Все вроде бы уже спланировано и расписано. Но, домашние как - будто сговорились, хотят пирожков с луком и яйцом. А у меня, всего полтора часа до тренировки...
И, я как представлю, что печь придется после...
И именно тогда, когда твой аппетит как у бешеного зверя, а тебе нельзя!
Поверьте на слово, от такой картины, открывается не только второе дыхание...
На плите, вовсю кипят яйца, целый десяток, чтобы уж наверняка все наелись, от пуза.
А я, уже заканчиваю с тестом.
Быстро?
Не то слово. Нереально быстро. Убедитесь в этом сами.
pirogki-19 (700x466, 119Kb)
pirogki-18 (700x466, 113Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

 

Рубрики:  кулинария/выпечка

Отбеливатель для тканей. 100%-й эффект!

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбеливатель для тканей. 100%-й эффект!

 

Сделала недавно по совету свекрови отбеливатель. Хочу поделиться с вами секретом, потому что это нечто.
Такой эффект не получала ни от одного дорогого средства. Все пятна ушли, а цвет стал просто невероятный, как будто вещь с магазина.

Приготовление просто примитивное, да и ингредиенты тоже.
600x404_0_bf8a3b162edabc636f2db1304a3056b7@800x539_0x59f91261_6671597341383818490 (600x404, 23Kb)

92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  домоводство

Winter Mists Wrap by Cath Ward

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Winter Mists Wrap by Cath Ward

http://www.ravelry.com/patterns/library/winter-mists-wrap

1.
20150615_141221_medium2 (480x640, 280Kb)

2.
20150616_111623_medium2 (480x640, 231Kb)
Рубрики:  вязание/шарфы, носки, шапки, варежки
вязание/узоры спицами

Консервированные огурцы (по-болгарски)

Среда, 17 Июня 2015 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные огурцы (по-болгарски)

4248238_14 (604x453, 49Kb)
 

Ингредиенты:

Из расчета на 3-х литровую банку:

* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листья вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листья хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* морковь - 2-3 небольших шт.
* соль - 1,5 ст.л.;
* сахар - 3 ст. л.;
* уксус 9% - 100 г

Приготовление:

Огурцы хорошо вымыть и замочить на 3 часа в холодной воде.

Банки вымыть и простерилизовать.

Лук почистить и нарезать кольцами. Мелкие морковки почистить и уложить в банки целиком, а средние и крупные нарезать брусками.

На дно каждой банки кладем чеснок, лавровый лист, перец, кольца лука, ветки укропа с зонтиками, лист или корень хрена (можно и то и другое), соль и сахар.

Заполняем банки огурцами, перекладывая их брусками моркови. Заливаем до краев кипятком . Даем огурцам постоять 10 минут. Сливаем с банок воду, доводим ее до кипения и снова заливаем в банки. Даем еще 10 минут постоять.

В третий раз воду сливаем, кипятим, и заливаем (до самого верха), предварительно добавив в банки уксус.

Банки закатываем, предварительно простерилизованными крышками, и ставим вверх дном до полного охлаждения (укутав теплой тканью).

источник

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Торт Сумка-клатч

Среда, 17 Июня 2015 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Сумка-клатч

0 (500x333, 201Kb)

 Сегодня представляю Вам тортик сумочка-клатч. Розочки из крема. Замечательный крем для цветов. Рекомендую!!! Вкусно и стильно!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Антивирус онлайн

Среда, 17 Июня 2015 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антивирус онлайн

0_42a70_93f7abeb_XL.jpg.gif
С помощью антивирусов онлайн без установки в системе Вы можете быстро проверить Ваш компьютер и, в случае обнаружения вредоносных объектов, вылечить его.



Онлайн-проверка САЙТА на вирусы
Провести проверку онлайн-сервисом Gimpel

Онлайн-проверка ФАЙЛА на вирусы
Провести проверку онлайн-сервисом VirSCAN
Провести проверку онлайн-сервисом VirusTotal
Провести проверку онлайн-сервисом Dr.Web
Провести проверку онлайн-сервисом Jotti
Провести проверку онлайн-сервисом Avast!
Провести проверку онлайн-сервисом VBA32

0_42a70_93f7abeb_XL.jpg.gif



Серия сообщений " Полезное о компьютере":

Часть 1 - Устанавливаем автоматический веб переводчик в МАЗИЛЕ
Часть 2 - Хотите проверить свой компьютер на наличие уязвимости в интернете
...
Часть 9 - Чистим КЭШ ПАМЯТЬ компьютера в разных браузерах
Часть 10 - Компьютерная мышь и ее функции
Часть 11 - Антивирус онлайн
Часть 12 - Что делать если нужный сайт зааблокирован.


Рубрики:  помощь в интернете/компьютер

Лечение нейродермита народными средствами

Вторник, 16 Июня 2015 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение нейродермита народными средствами

1434042840_Salo_goryachego_zasola_ (492x356, 114Kb)Лечение нейродермита свиным салом
Когда у моей сестры появился зуд на коже, она обратилась к врачу. Врач сказал, что это нейродермит. Но, к сожалению, никакие прописанные в больнице лекарства и мази не помогали. В нашей семье сохранилась старая большая тетрадь, в которой наша мама при жизни записывала все народные рецепты, в том числе и лечение народными средствами нейродермита. Я подсказала сестре этот народный метод, она пролечилась таким образом около трех раз – и всё прошло.

Рецепт заключается в следующем
Рубрики:  здоровье/для кожи

Мавлютова. Дополнительный материал по математике - 2 класс

Вторник, 16 Июня 2015 г. 01:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мавлютова. Дополнительный материал по математике - 2 класс.

Представленный материал способствует активизации мыслительной деятельности учащихся 2 класса, привитию им навыков самостоятельной работы на уроках математики. Это достигается включением в содержание заданий традиционного учебного материала по освоению учащимися устных и письменных приемов сложения и вычитания однозначных и двузначных чисел, текстовых задач, задач геометрического характера, а также заданий на сравнение величин и действий над ними. В издании предложено большое количество заданий с пропусками знаков арифметических действий, чисел или некоторых цифр данного
Scan0001 (700x508, 226Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>

Зинович. Сборник тестов по математике - 2 класс

Вторник, 16 Июня 2015 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зинович. Сборник тестов по математике - 2 класс.

Пособие предназначено для осуществления контроля за усвоением теоретических знаний и формированием практических умений по математике учащихся 2 класса. Тесты составлены в двух равноценных вариантах в соответствии с программой по математике и пятью уровнями усвоения учебного материала. Тесты могут использоваться на любом этапе обучения. Они являются экономной, целенаправленной и индивидуальной формой контроля. Задания можно выполнить непосредственно в сборнике.
Scan0001 (700x508, 247Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  школа

Секретный рецепт обалденных огурцов

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секретный рецепт обалденных огурцов

Секретный рецепт обалденных огурцов

Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».

  • Продукты
  • Огурцы - 4 кг
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Подсолнечное масло - 1 стакан (200-граммовый)
  • Столовый уксус 9 % - 1 стакан
  • Соль - 80 грамм
  • Сахар - 1 стакан
  • Черный молотый перец - 1 десертная ложка
  • Чеснок - 1 головка


Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами? Нет, не теми, что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо. Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту, и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает...
Записывайте рецепт приготовления маринованных огурцов "пальчики оближешь".
1. Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Конечно же, смываем с них всю грязь и пыль. Можно слегка обрезать хвостики и носики.
2. Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое. Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.
3. Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам. Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).
4. Это еще не все. В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.
Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.
5. Все, вроде бы все компоненты перечислил. Остается подождать 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок - в этой смеси и будет происходить маринование.
Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.
А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).
6. По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально. И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.
7. Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.
Достаем, плотно закатываем и поздравляем себя с тем, что закрыли вкусные огурцы в масле.
Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.

tbEa2t7_-x0 (500x500, 76Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки

Метки:  

Летняя свежая приправа — зимой !

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя свежая приправа — зимой !

1 (300x300, 12Kb)Пока еще есть возможность приготовить заготовку для замечательного греческого соуса Цацики. Конечно, вкус будет немного отличаться от соуса со свежими огурцами. Но, витаминов в собственноручно приготовленном полуфабрикате, побольше, чем в тепличных огурцах, неизвестно где и как выращеных, с ГМО.

Теперь зимой вы всегда сможете порадовать себя и своих близких аппетитным и вкусным блюдом восхитительной греческой кухни!

Понадобится.

Огурцы 3 шт., сметана или натуральный йогурт 200 г, чеснок 2-3 зубка, зелень и специи на ваш вкус.

1. Небольшие огурцы с мелкими недоразвитыми семечками вымыть в холодной воде. Тонко срезать кожицу.
2. Натереть на мелкой терке.
3. Уложить огуречную массу вместе с соком в пластиковый стаканчик. Поставить в холодильник на заморозку.
4. Зимой достать одну порцию полуфабриката, разморозить. Размораживать только естесственным путем, не в микроволновке!
5. Добавить сметану, вымешать.

! Везде рекомендуют для этого соуса брать натуральный йогурт с нейтральным вкусом. Можно добавлять творог.

6. Чеснок очистить, вымыть и немного обсушить. Пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке. Добавить специи по вкусу: соль, черный молотый перец, зелень укропа или петрушки, лимонный сок… Вымешать. Свежо и вкусно
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/соусы

Дерево...спицы...декор

Суббота, 13 Июня 2015 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дерево...спицы...декор



1.
1 (379x504, 211Kb)

2.
1а (366x499, 256Kb)

✂••• Читать далее
Рубрики:  вязание/пуловеры

Сыровяленые колбаски

Суббота, 13 Июня 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленые колбаски.

Сыровяленые колбаски.
Хочу поделится опытом в приготовлении домашних колбас. Речь пойдет не о купатах или жареной домашней колбасе, а о сыровяленой.
Рубрики:  кулинария/мясные блюда


Понравилось: 1 пользователю

Лекарственные травы против остеопороза

Суббота, 13 Июня 2015 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные травы против остеопороза


1434041266_lekarstvennuye_travuy (300x195, 74Kb)Народные рецепты с лекарственными травами от остеопороза

Наряду с медикаментозным лечением, страдающим остеопорозом могут помочь народные рецепты, основанные на применении лекарственных растений. Но перед началом лечения лекарственными травами необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы выбрать наиболее подходящие и соответствующие стадии заболевания рецепты.

Рецепты из лекарственных трав от остеопороза
Рубрики:  здоровье/суставы

15 падежей русского языка

Четверг, 11 Июня 2015 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 падежей русского языка

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  школа

Полезные советы для дома

Четверг, 11 Июня 2015 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Эмэль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы для дома


44a9b14d-10787786 (444x100, 11Kb)
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Как навести идеальную чистоту: простые и доступные решения

Совет 1 :Как очистить посуду от жира без химии

Мы так уже избалованы современными бытовыми приборами, что многие женщины, выполняя домашнюю работу, вполне могут себе позволить самый что ни на есть, декоративный маникюр. На кухне – посудомоечная машина, в ванной – машина стиральная. Но, к сожалению, есть и такие виды работ, с которыми не под силу справиться никаким бытовым приборам. К примеру, она не будет очищать сковороду от нагара, и приходится это по-прежнему делать вручную.

Однако существуют совсем несложные способы сделать это быстро и без употребления всяческой химии.
Легкий способ очистить сковородку

Читать далее >>>
Рубрики:  домоводство

Джемпер CARYS от дизайнера Amanda Jones

Четверг, 11 Июня 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер CARYS от дизайнера Amanda Jones

3873965_pulover_288_02 (582x700, 207Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям
вязание/пуловеры

5 неожиданных блюд из щавеля

Четверг, 11 Июня 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 неожиданных блюд из щавеля

Первая весенняя зелень, основа наших любимых зеленых щей с яйцом, щавель – любовь с детства, верный признак того, что на дворе почти лето, впереди три счастливых жарких месяца пикников, отпусков и свежих фруктов и овощей. Май – лучшее время для сбора щавеля: ничего еще нет, а длинные узкие листочки уже торчат пучками на огородах.
 
Древние греки использовали щавель в медицинских целях – считалось, что его отвар или настой помогает облегчать боли в желудке, печени или почках, а компресс из листьев обладает ранозаживляющим свойством.
Современные мы не уверены в его целебных свойствах. Зато мы знаем, что он вкусный и полезный. Щавель – богатый антиоксидантами, витаминами С, Е и провитамином А, содержащий заметное количество омега-3 жирных кислот, железа, меди, цинка и магния, – в кулинарии может использоваться не только для приготовления зеленых щей.
Он отлично смотрится в открытых пирогах, рыбных блюдах, соусах. Убедитесь сами.

5neozhidan_iz_schavelyaa_01 (700x466, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/овощи

Метки:  

пуловер

Четверг, 11 Июня 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/пуловеры


Поиск сообщений в sdkalina
Страницы: 494 ... 388 387 [386] 385 384 ..
.. 1 Календарь