-Рубрики

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ScorpyONE

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.07.2012
Записей: 2322
Комментариев: 26
Написано: 2349





Как испечь сырные булочки

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь сырные булочки

сырные булочки (700x560, 131Kb)

Этот рецепт хорош тем, что дает возможность пристроить разные сырные остатки, и вдобавок к ним примешать небольшую порцию наполнителей – зелень, кусочек бекона или ломтик ветчины, пара сосисок или сарделька не будут лишними в этом рецепте.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Банановый шифоновый бисквит

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый шифоновый бисквит

Пошаговый рецепт отсюда

Понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Шоколадный шифоновый бисквит

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный шифоновый бисквит

Как приготовить нежный воздушный бисквит с насыщенным шоколадным вкусом взяла отсюда

Шоколадный шифоновый бисквит

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Бисквитный торт "Красный бархат"

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт "Красный бархат"

 

Красный бархатный торт

Пошаговый рецепт отсюда

Как приготовить нежный оригинальный бисквит.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Меню выходного дня - для ленивых

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Торт "Сибиряк"

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сибиряк"

Автор рецепта Рита, а автор фото и МК -  Lianochka

Торт "Сибиряк"

торт Сибиряк (600x454, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

пицца

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еда для бедных...

Наверное, не все знают, что пицца - это еда для бедных. И не столько потому, что можно сделать её из чего угодно, даже из  завалявшихся в холодильнике кусков сыра и колбасы, а потому, что раньше у бедняков не было тарелок и их роль выполняло тесто, раскатанное в форме тарелки, на котором запекались самые примитивные продукты.

пицца великан (480x360, 98Kb)

Настоящая пица запекается 12-15 минут, не больше. Если 40 минут, то это уже - пирог.  Главное в пицце - это корж и соус.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца

Ликер "Ирландский крем"

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Ирландский крем"

ликёр (320x213, 17Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/НАПИТКИ

Самые вкусные, дешёвые и простые сладости

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные, дешёвые и простые сладости

Вкус не-зе-мной!

сладости вкусные (700x467, 159Kb)

Пачка мюсли, пачка масла и  банка вареной сгущенки! И всё!


Берем самые недорогие мюсли, главное, чтобы они были мелкими,  то есть, не хлопья. Но, если такие там будут чуток присутствовать, ничего страшного! Масло тоже можно взять попроще, но у меня лежит стратегический запас круглых брусочков Президент - рекомендую на бутеры с икрой к новогоднему столу. И вареная сгущенка. Если умеете варить сами - даже лучше. Я боюсь, что она взорвётся в духовке, поэтому покупаю готовую.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерты

Уникальный рецепт значительного снижения веса и оздоровления

Пятница, 29 Марта 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения alekseevaua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный рецепт значительного снижения веса и оздоровления

 

Узнала случайно, попробовала - получилось. В среднем потеря веса составляет килограмм шесть в месяц, причем, что особенно радует - без изменения обычного режима питания и последующего возврата. Фактически это даже не диета, а скорее средство для похудения, безопасное и дешевое. Узнала о нем случайно. Это был подарок от знакомого профессора медицины моей знакомой. За полтора года она сбросила 20 кг, но ей надо было - после гормонального лечения вес зашкаливал за 100 кг. Так что подходит не только молодым и здоровым, но и дамам среднего возраста.

Сам рецепт:

Пачка коры крушины запаривается на водяной бане (кастрюля побольше с водой ставится на огонь, в нее кастрюля поменьше с крушиной, залитой кипятком) - минут 30-40, можно час, главное, чтобы не выкипала вода.

150 грамм изюма

300 грамм холосаса (сиропа шиповника)

Все собираем в 3-х литровой банке, доливаем кипяченной водой, настаиваем пару часиков ставим в холодильник. 

Пить по 1/2 стакана на сон грядущий. Увеличивать дозировку нельзя - может вызвать такую чистку, до рвоты, что задохнуться можно! Это из опыта моей знакомой. Профессорская дозировка выверенная.

Что получается. Все средства для похудения имеют либо слабительный эффект либо мочегонный. Это мягкое, легкое слабительное. "Срабатывает" в основном по утрам, работать не мешает. Начинать лучше на выходных, чтобы обрести опыт в  обращении с этим средством.

Принимать ежедневно в течении месяца. Не чаще раз в полгода! Режим питания лучше не менять, чтобы потом вес не вернулся. Из-за слабительного действия может возникнуть местное раздражение, так что лучше сразу начать ухаживать за нужной частью тела.

В остальном - полезно. Чистит печень желудок, хорошо зимой или весной, когда много тяжелой пищи. Можно попринимать минералы с витаминами, но особой необходимости в этом нет.

Вес реально снижается!

Пользуйтесь девочки!

Всем удачи!

Елена ГАЛАТ астролог, психолог, консультант по вопроса отношений

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Советы диетолога проекта=Зважені і щасливі= Светланы Фус

Пятница, 29 Марта 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы диетолога проекта=Зважені і щасливі= Светланы Фус

 

 

13171964447033.jpg

 

  1. Измените свои привычки в еде. Постепенно перейдите на здоровое питание и придерживайтесь его всю жизнь. Никогда не «садитесь» на диету, это бессмысленно.
  2. Если Вы хотите худеть быстро, добавьте физическую нагрузку. Это эффективнее, чем морить себя голодом
  3. Ведите пищевой дневник. Только тогда Вы поймете, сколько и какой пищи употребляете. Важно понимать, что Вы едите, а не сколько.
  4. Отказ от пищи или резкое ее ограничение не ведет к эффективной потере веса. Потеря веса будет в самом начале, а затем это приведет к замедлению обмена веществ.
  5. Уберите из питания сахар и продукты, которые его содержат. Замените сахар небольшими порциями сухофруктов, сладких фруктов или меда. Сахар будет препятствовать Вашему желанию похудеть не только из-за того что он несет «пустые» калории, но и потому, что сладости «заставляют» Вас есть сладкое снова и снова. Регулярное питание - это лучший способ борьбы с пристрастием к сладким продуктам.
  6. Ограничьте блюда, содержащие рафинированную белую муку. Они могут вызывать те же проблемы, что и сахар. Если Вы употребляете таких продуктов больше, чем может использовать Ваш организм, они превратятся в жир.
  7. Используйте в питании цельные зерна, а не продукты их переработки. Цельные злаки источники витаминов группы В, которые участвуют в обмене углеводов. Поэтому, когда Вы едите цельные злаки, Вы получаете и углеводы, и витамины для их обмена.
  8. Употребляйте больше овощей в сыром и приготовленном виде - не менее 400-500 г в день. Овощи и цельные злаки содержат клетчатку, которая сорбирует избыток жира, токсические вещества, способствует лучшей работе кишечника и предохраняет его от рака.
  9. Если Вы употребляете молочные продукты, отдавайте предпочтение низко жирным сортам. Молочный жир содержит насыщенные жирные кислоты, избыток которых негативно влияет на обмен холестерина и сосуды. Помните, молочные продукты не должны содержать слишком много жира, но и не должны быть обезжиренными.
  10. Замените жирные сорта мяса и колбасные изделия на более постные - белое куриное мясо, индюшатину, телятину. Чаще употребляйте рыбу. Таким образом Вы сможете уменьшить неконтролируемое потребление «скрытого» жира.
  11. Распределите еду в течении дня равномерными порциями. Тогда Вам удастся избежать переедания и чувства голода. А это позволит более избирательно подойти к выбору продуктов питания.

 

Светлана Фус_диетолог_фото (3)
Диетолог Светлана Фус

Пример рациона на день

 

Завтрак

Каша гречневая с оливковым маслом

Помидоры с сыром «Моцарелла»

 

 

150/10 г

150 /50 г

2-й завтрак

Творог 5%

Черешня

 

100 г

200 г

Обед

Борщ сметаной

Телятина, тушенная с луком

Баклажаны, запеченные с помидором и грибами на оливковом масле (100\20\30\10)

Хлеб цельно зерновой

 

200 /20 г

120 г

 

150 г

30 г

Ужин

Котлеты рыбные паровые

Салат из свежих овощей - (капуста - 100, огурец - 40, зелень -10, оливковое масло -10)

 

 

150 г

150 г

 

 
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

ЛЕЧЕНИЕ ЛАРИНГИТА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пятница, 29 Марта 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение ларингита в домашних условиях

3557542_small_an009 (470x292, 34Kb)

Ларингит - профессиональное заболевание, связанное с регулярным перенапряжением речевого аппарата, — ларингит (воспаление гортани). Боковые стенки гортани при ларингите обычно красные, отечные. Хотя ларингит считается заболеванием, характерным для учителей, артистов и журналистов, существует определенная органическая предрасположенность к нему.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

 (640x632, 54Kb)

МК далее......
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Украшение тортов., Крема,глазури,помадки,мастика,марципан....

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение тортов., Крема,глазури,помадки,мастика,марципан....


Содержание темы:
Глазурь шоколадная-от Кати
Крем "Шарлот"-от Кати
Мастика из маршмеллоу-от Кати
Сахарная мастика на желатине-от Кати
Молочная мастика-от Кати
Трафареты для украшений из шоколада-от Кати
Крем "Шарлотт"-от Сластены
Шоколадный "Шарлотт"-от Сластены
Заварной крем-от Сластены
Белая глазурь-от Lenochka-12345
Шоколадная глазурь-от Lenochka-12345
Мастика из зефира-от Lenochka-12345
Мастика из маршмелоу и украшения из нее-от Кати
Цветы из мастики-от Натали
Торт "Шляпа"-от Натали
Торт обтянутый маршмелоу-от Натали
Торт "Шляпа №2"-от Натали
Торт "Мечта холостяка"-от Натали
Украшения из марципана-от Кати
Крем масленный "Шарлотт"-от Svetylja
Заварной крем-от Людмилы
Заварной кофейный крем-от Людмилы
Заварной кофейный крем №2-от Людмилы
Заварной шоколадный крем-от Людмилы
Крем творожный со сливками-от Людмилы
Детали домика из песочного теста-от Black Mamba

Украшение тортов - 2.

Молочная мастика - от Милая
Желатиновая мастика - от Милая
Мастика из маршмеллоу - от Милая
Шоколадная мастика - от Милая
Покрытие торта мастикой - от Милая
Красители - от Милая

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Венесуэльский ореховый торт

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльский ореховый торт...

Венесуэльский ореховый торт

 

 

 

Венесуэльский ореховый торт

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд. Осторожно: очень сладко!

Ингредиенты:

Для бисквита:

5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла

Для ганаша:

100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%

+ банка вареной сгущенки (400 г)

Состав

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

Тесто

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

Белки

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

Смешиваем

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.

Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

Мажем сгущенкой

Накрываем второй половиной.

Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

Ганаш

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.

Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.

Венесуэльский ореховый торт

Приятного чаепития!

Венесуэльский ореховый торт

источник

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Торты

Обалденное тесто для пиццы...

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденное тесто для пиццы...

 

Обалденное тесто для пиццы...

 
 
 
 


Я раньше готовила обычное дрожжевое тесто, а потом как-то мне попался на глаза вот этот рецепт.
Приготовив единожды по нему пиццу, я теперь только так и готовлю. Мне оно очень нравится.
Девочки, рецепт расчитан на большую пиццу! Можно сделать две пиццы с разными начинками.

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску, добавить маргарин, сметану, яйцо, соль, перец, орегано, мяту и воду с дрожжами. Замесить тесто. Хорошо вымесить и накрыть салфеткой пока вы готовите начинку для пиццы.
3. Поднявшееся тесто еще немного вымесить и раскать лепешку около 30 см диаметром.
4. Выложить начинку и выпекать при температуре 200 гр в течении 25 минут.
Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пицца

Пирог - губка на киселе

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог - губка на киселе

Цитата сообщения Valentina_begi


Пирог - губка на киселе

lunapic_129054756550235_1 (550x412, 97 Kb)

Невозможно поверить, но сдоба пирога – это настоящая ГУБКА , пористая и сжимается как настоящая! Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая! Готовить очень легко. Попробуйте, пирог очень вкусный и необычный!

Ингредиенты
• пачка сухого киселя (клубничный, малиновый примерно 250 г)
• 3 яйца
• 0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
• 3 ст.л. муки с горочкой
• горсть изюма
• ванилин

Способ приготовления
1. Раздробить пачку сухого киселя, смешать с мукой (просеять через сито) и содой.
2. Добавить по одному яйца, перемешать.
3. Добавить изюм (предварительно распарить, а затем высушить) и ванилин.
4. Все тщательно перемешать и вылить жидкое тесто в глубокую форму, смазав ее маслом (у меня была силиконовая, которую сбрызгивают водой).
5. Поставить в предварительно нагретую духовку до 180 градусов, выпекать 10-15 минут (как подрумянится, проткните деревянной шпажкой в середине пирога, чтобы узнать готовность, если шпажка чистая - пирог готов, вынимайте).


Пирог остудить и вынуть из формы.
Наш воздушный пирог готов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ!!!

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Это рецепт с вегетарианского форума,  Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Рецепт
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Творог и сыр

Плюшки с яблоками

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 01:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ура!!! Я сделала это!!!!!!

Я так давно собиралась сделать один бабушкин рецепт, знакомый мне с детства. Во-первых, соскучилась, а во-вторых, очень хотелось перед вами похвастаться – нигде в Интернете я такого даже близко не видела, а в-третьих, как подумаю, сколько хорошего от нас уходит со смертью наших бабушек!!! Сколько рецептов, секретов, тепла, доброты!!! Как хорошо, что я росла любопытной, а моя бабушка терпеливо отвечала на все вопросы и щедро делилась со мной секретами! Теперь я могу поделиться ее секретами с вами, друзья! И ощущение в душе, что ниточка не рвется, что бабушка смотрит на меня…

Так что вот, хвастаюсь!!! Зацените саму идею – открытые плюшечки с замечательной и оригинальной яблочной начинкой!. Вкуснота!!!

 

Плюшки с яблоками

Вы полюбуйтесь, какое потрясающее воздушное тесто!!!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пирожки

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 01:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Леночка-Пенночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА

ЧИСТКА КИШЕЧНИКА (рекомендуется проводить перед и во время диеты, а для профилактики проводить курсы чистки 2-3 раза в год)
Итак, потребуется:
курага - 300 г
чернослив - 300 г
изюм б/к - 300 г
1 упаковка травы сенны
сироп шиповника 1 бут.
Курагу, чернослив и изюм перемолоть через мясорубку, добавить травку и сироп шиповника, перемешать. Чудо-смесь готова!
Принимать на голодный желудок утром с теплой водой и выжатым лимоном (или на ночь). В сложных случаях (запорах) можно и утром и перед сном. Легкость в организме с первых дней!
Принимать по чайной ложке, запивать стаканом теплой лимонной водички. Эффект наступает примерно через 15 минут. Первые дни будет страшно видеть ТО, что сидело в нас все эти годы, а потом с каждым разом все лучше и лучше.
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Поиск сообщений в ScorpyONE
Страницы: 116 ... 58 57 [56] 55 54 ..
.. 1 Календарь