Цитата сообщения Эмоциональ Для оранжевого настроения.
После страстной ночки, ранним свежим осенним утром можно выпить чашечку хорошего кофе с тостами из апельсинового хлеба...



1 стакан теплой воды, 1 стакан апельсинового сока, 2 чайные ложки натертой апельсиновой цедры, 1 чайная ложка соли, 2 ст. ложки сахара, 1 взбитый яичный желток, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 4 стакана муки, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла.

Смешайте воду, сок, цедру, соль, сахар, яйцо.
Смешайте муку и дрожжи.
Добавьте в муку апельсиновую смесь и замесите тесто.
Накройте и поставьте в теплое место.
После увеличения теста в 2 раза, разделите на 2 части. Выпекайте каждую часть в форме, дав подняться и смазав верх маслом.
Температура - 180 градусов, время выпечки - 40 минут.

LI 3.9.25