В это время включаем духовку на 200 градусов, печем пирог 20-30 минут. Пока он теплый, умная книжка велит посыпать его корицей и крупно-дробленным сахаром (по-немецки он называется «сахар-град», Hagelzucker), но его у меня не было, а в любви гостей к корице я уверена не была, поэтому пирог посыпали обыкновенным песком, сахарным. Приятного аппетита!