Перепиской с Шляпа_Трилби навеяно.
У кого какие чувства вызывает ощущение "быть должным кому-либо"?
Не только (и не столько) в материальном плане, сколько некое моральное грызение внутри - "ох, я должен позвонить/написать/найти информацию/помыть посуду/отдать 3 рубля Маше итд."
Может ли этот зверек-ощущение быть приятным?
Например, приятное ощущение быть должным выразить кому-нибудь симпатию, написать письмо, посвятить мадригал итд.? :)
Жду Ваших мнений!

Новый, очень веселый и добрый ПЧ у меня появился!
Заходите, пожалуйста, чувствуйте себя - уютно!
Окря_Ниров
А про - , пожалуйста!

Выложила в фотоальбом кучу старых черно-белых отсканированных фотографий. В том числе и очень старых, с пращурами, конец 20-х годов. Итакая теплая волна воспоминаний нахлынула, просто не сдержать ...
Одно из них
... И по сей день - когда режу хлеб "кирпичиком", вспоминаю руки деда с толстыми пальцами, которыми он намазывает кусок хлеба маслом, сверху - малиновым вареньем, а потом режет этот бутерброд на мааленькие кубики. Чтобы было удобно засунуть в мой клювик.
А его тесть, мой прадед Хайнрих Хайнрихович, умильно смотревший на то, как я ложкой наворачиваю сгущенку из банки и подсовывавший мне запить Боржоми ... а его желтые прокуренные пальцы ... а погружавшийся в послеобеденнвй сон весь дом ... перина, окутывавшая меня ... огород, где георгины казались исполинами ...
Сегодня это стало особенно остро - когда, присев на кровать, где я уже почти не спала, дорогой мой человек, собираясь к врачу, укрыл меня периной и провел рукой по моей щеке. Какое сладкое и щемящее чувство - здесь, с ним, я ДОМА

... лежат, захламляя гостиную, теперь уже вееристыми кучками - по темам. Несколько кучек уже отработаны, запакованы в пластиковые корочки-файлики и рядами прикованы друг к другу в больших и толстых папках, как каторжники, скоросшивателем.
Дорогой мой человек ушел с утра к врачу. А я вот на выпасе на лиру. Как хорошо, что все еще спят или уже за городом, иначе я бы ввязалась в полемику уже, а так - можно все-таки вновь представить себя Гераклом - и на подвиги! (Пока Эсхилл не вернулся, удивленно плоды трудов обозревать и приговаривать: "Какая ты у меня молодец, нет, ты не молодец, ты многодец!")
Чудесных всем выходных!

Берем 4 яйца. Отделяем желток от белка. Белки ставим в холодильник.
желтки взбиваем миксером со 150 г. сахара, добавляем 125 г. мягкого масла (заранее достать из холодильника), мешаем дальше, килограмм нежирного творога (я беру 10% жирности) и (на выбор) либо ложку-две (столовую) лимонного сока, либо цедру одного лимона, не подвергавшегося обработке, либо ту же самую цедру в виде сухого порошка из магазина пряностей - 1-2 чайные ложки (со свойственной мне ленью предпочитаю последний вариант).
В отдельной чашке тщательно перемешиваем 7 столовых ложек манки из пшеницы ТВЕРДЫХ сортов (почему на этом так настаивает рецепт, для меня - загадка, у нас продаются оба варианта манной крупы, но я - подчиняюсь) и содержимое 2-х пакетиков: пекарского порошка (сода или Backpulver) - на 500 гю муки и порошка для приготовления ванильного соуса (в его состав входит крахмал и ванилин) - на 500 мл. жидкости. Содержимое чашки всыпаем в тесто и перемешиваем. Добавляем теперь по вкусу: нарезанные яблоки или груши, любые фрукты (кроме киви - он не сочетается с творожными блюдами). Мой личный фаворит - 100 грам промытого и распаренного изюма, можно в сочетании с цукатами.
Что-то забыли? Ах, белки в холодильнике стоят!
Включаем прогревать духовку, взбиваем белки, белковую массу осторожно ложкой подмешиваем к тесту с фруктами, выливаем в промасленную форму (некоторые настаивают на том, чтобы она была внутри посыпана панировочными сухарями или манкой, но ИХ я не слушаю), печем 45 минут при температуре 175-180 градусов.

любезные мои ПЧ.
Я думаю, что у каждого практически периодически зуд в руках происходит и желание поменять цветовую гамму дневника появляется. И я не осталась в стороне, посчитав оттенок моего любимого фиолетового цвета не очень удобочитаемым на сером фоне. Отправилась в настройки, а там ... (молчать, поручик!) Короче, кнопочки, по которым раньше выдавалась палитра цветов, хоть и нажимаются, но не функционируют. То есть возможности выбора не предоставляют. Поэтому быть мне пока серой мышью. Или крысью. Пока как-нибудь все не поправится. Или пока я таблицу раскладки цветов в HEX кодах наизусть не выучу. В соответствии с моими цветовыми пристрастиями.
Примите мое искреннее уверение в совершеннейшем к Вам почтении и прочая и прочая ....

http://www.liveinternet.ru/users/700733/post2408615/
Запостила свою первую реакцию туда, теперь решила у себя продублировать.
Итак:
Ладно, держите нормальный рецепт с картошечкой. Без кролика, без вина, да еще и кошерный.
5 крупных картофелин вымыть, очистить, натереть на терке. На терке же натереть луковицу. В полученную массу добавить 2 крупных (или 3 мелких) яйца, 100 мл. растительного масла и 2 столовые ложки молотой мацы. Посолить, поперчить, вымесить, запекать в промасленной форме при 190 градусов в разогретой заранее печи минут 20 - 25 (пробовать по ходу).
2 столовые ложки молотой мацы можно заменить манкой или панировочными сухарями

Как мне кажется, моя предыдущая запись в некоторой степени перекликается с постом о доверии Echidna http://www.liveinternet.ru/journalshowcomments.php?journalid=634886&jpostid=2396326
Как сказал мой дорогой сегодня утром "теперь ты наверное лучше всех знаешь всю мою биографию". Это требует определенного мужества и доверия - вот так раскрыть все карты - все бумаги - с перепиской с адвокатами, с попытками восстановить в некоторых вопросах справедливость и ясность, с судебными процессами (в том числе и развод, потрясающий воображение длительностью процесса и количеством документов и справочек), с операционными и больничными томами, и многое, многое другое ...

... или мелкая катастрофа.
После вчерашней последней записи здесь углубилась в чтение.
Была прервана телефонным звонком.
Звонил дорогой мой человек с работы и с огромным количеством извинений и реверансов попросил меня заняться поисками одной срочно необходимой ему справки в авгиевых конюшнях его всевозможных документов. Пошли вторые сутки с тех пор, как мы делаем это вместе.
Он принимает посильное участие, возвращаясь с работы и перекапывая ночью мною грубо по кучам отсортированное ("работа там, работа сям", "суд номер 1", "развод", "университет", языковая практика", "признание документов ГДР после 1990 года" и Бог еще знает что). Германия воистину страна бюрократов; люди, которые жили еще и в других странах подолгу, говорят, что страшнее немецкой бюрократии - только израильская. У меня в родительском доме тоже стоят рядами (!!!) толстые папки с документами в шкафу, да еще пара коробок с документами "старше" 5 лет и разнообразными счетами и банковскими распечатками. Но мой дорогой старше меня ... и с бюрократической точки зрения событий в его жизни было больше ... и теперь мы ковыряемся во всех этих коробках ...
Радует только одно - в ходе раскопок было найдено и обезврежено очень много старых и абсолютно ненужных бумажек, журнальчиков, информаций ...
Пожелайте мне успешных дальнейших поисков ... Две третьих я уже определенно одолела ....

Заявки на очередной рецепт очередного тортика принимаются здесь :)

... вчерашнего дня.
Считается, что к датам подобного рода питают привязанность в основном женщины.
Вчера я испекла тортик творожный, и его поверхность украсила изюминами в шоколаде, которые образовали (не без помощи варенья, призванного их там, на поверхности, удержать) число 13.
Год назад состоялось наше знакомство. 13-го числа. Мой друг старше меня на 13 лет. Поэтому рассматривать число "13" как несчастливое я на данный момент отказываюсь. Много разного было за этот год. Каждому из нас приходилось сталкиваться с новыми, зачастую очень непривычными ситуациями. Но прежде всего он был очень интересным, этот год. Я понимаю, что звучу для кого-то чрезвычайно банально, но в первую очередь здесь я звучу для себя. И мне очень хочется отметить духовный рост. Мой собственный. А так же удивившие меня саму способности впустить кого-то в свою жизнь. И многое другое.
Лапа, если ты вдруг читаешь это с работы -
danke Dir fuer alles! Ich mag Dich sehr!

вчера был день серый-хмурый-темный, хоть и наполненный таинственным смыслом. Поэтому ничего и не писала. Но читала. Это оччень увлекательное занятие. Я отдаю себе отчет, что список людей, читающих меня, невелик. Я не являюсь системой очень быстрого реагирования, как cherski. Массы веселых приколов вокруг меня тоже не рождается так, походя. А те, которые рождаются, обычно на стыке языков, а то и диалектов. Будничная моя "наружняя" жизнь очень далека от большинства "сидельцев" Лиру, пишу же я преимущественно о событиях "внутренней бытовой" или совсем уже "внутренней" жизни.
С чтением и комментариями же здесь дело обстоит так: Читаю многие очень интересные, забавные, веселые, тонко подмеченные вещи - но понимаю, что комментировать их мне нечем ("нечем крыть, батенька!") - поэтому редко комментирую Дзинь-дерелла, Лежачий_Камень и многих других, хоть и хотелось бы. Зато что касается Жабенья, Шляпа_Трилби, Рысёнок - они в своих постах такие темы поднимают, что хочется комментировать чуть ли не каждый пост. И только природная робость, а так же чтение предыдущих комментариев, где мои мысли уже кто-то изложил, препятствует этому - но не всегда.

Днем решила сделать паузу в переводе и написать ответ ourico на ее комментарий. Долго писала, много, старательно выводя буквы :).
"Кряк", - сказал мой компьютер, когда я наконец нажала на кнопку "Отправить" и Модзилла зависла. Ладно, подумала я, сохраню-ка все это в ВОРДе - "не тут-то было", сказал компьютер и подвис весь.
Перезагрузилась, начала писать во второй раз - то же самое.
Обидно, да?

"Талантливая мама"

В субботу 8 дней назад была я в гостях. На дне рождения у подруги. Там были не только друзья (то есть мы), но и родственники, почти все с детками (двое младенцев и пятеро от 2 до 6). Мое внимание привлекла молодая женщина, кузина хозяйки-именинницы, которая, почти сразу после прибытия и вручения подарка расположилась на полу в соседней комнате с какой-то игрой. Сначала с ней был только ее ребенок, а потом подтянулись и практически все остальные (к незнакомой тете), и все вдохновенно стали играть вместе (некоторые дети видели друг друга впервые), а молодая женщина с совершенно искренним интересом была с ними, поощряя успехи, обучая и разъясняя на ходу, ровно и терпеливо обходясь со всеми. Потом на прогулке я поделилясь своим впечатлением с подругами - оказалось, что это поведение оценили и заметили все. Потому что это очень трудно (если тебе этого не дано) - "сработаться" сразу не с одним незнакомым ребенком. Объяснить так, чтобы было понятно всем. Быть справедливой. Не выделять собственное дитя. И быть такой, чтобы детки к тебе сразу тянулись.
Очень уважаю. Талантливая мама.

Вчера было воскресенье. Это общепризнанный факт.
Погоды нынче в Центральной Европе стоят не очень радостные. И это не ново.
Но все же с утра выглянуло солнышко и мы засобирались "на озеро".
Так как это место на ... хождения диких купальщиков, то "на всякий пожарный" камеру я не взяла с собой, за что была осчастливлена. В первый раз в жизни увидела корморана (по своей наивности считала, что это птица сугубо морская, но меня просветили, что и пресные - особо чистые - воды он посещает) и несколько очень интересных растений.
Три выстроившихся цепочкой друг за другом озера - Шлахтензее, Николайзее и Крумме Ланке. Мы протопали километров 7 вокруг двух озер, а затем сделали привал на бережку и искупались. Вода чистая, воздух восхитительный, купальщиков мало (все-таки не плюс 30 термометр показывает). Только вот у одной неспортивной дамы сегодня конечности ныли. Но есть желание повторить!

Добро пожаловать, Сергей_Белозёров!

Будем дружить дневниками? ;)

а так же чрезвычайно серый и противный. После вчерашних подвигов на спортивной ниве не хочется никуда и ничего. Да еще и пришел по мэйлу маленький, но противный до чрезвычайности технический переводик. Сижу, доковыриваю - но без обычного подъема и интереса; скорее, с чувством глухого раздражения из-за отдельных заморочек.
Шел ли дождь, перестал ли - безотрадно-нудные серые тучи висят над головой и давят на психику.

"Прорвусь" :) ли я на выходных за компьютер, я не знаю, поэтому заранее желаю всем замечательного отдыха и хорошей погоды (у меня очень "серенько" за окошком, а так хотелось поехать на озеро и искупаться в природном водоеме!)

... испечен шоколадный тортик. Делюсь рецептом.

На плиту ставим кастрюльку, а в нее наливаем чашку эспрессо (или просто крепкого кофе), грамм 125-150. Туда ломаем 200 грамм горького шоколада и на умеренном огне растапливаем шоколад в кофе, помешивая, в однородную массу. Разделяем желтки и белки 4 яиц, белки ставим в холодильник, желтки взбиваем со 150 г. сахара. Добавляем 170 г. мягкого сливочного масла (его лучше просто заранее достать из холодильника, чем "принудительно растапливать") и чуть остывшую (чтобы не сварились желтки) шоколадно-кофейную смесь, перемешиваем миксером, добавляем еще 70 г. муки, взбиваем до однородности.
Достаем из холодильника белки, взбиваем их в пену, добавляем к тесту, аккуратно перемешиваем ложкой, выливаем в промасленную форму и печем в разогретой печи при температуре 170 градусов 40 минут. Достаем из формы сразу же после извлечения из печи. ВНИМАНИЕ! Торт получается достаточно невысокий, ибо в нем нет соды, разрыхлителя итп. - вас это не должно смущать :).
К этому торту подают ванильный соус, который я сейчас и пойду делать "из пакетика", потому что уже через 2 часа придет дочь моего друга, очень милая девочка 13 лет.

а теперь собственно подъезд к теме ... мне почему-то было очень неприятно, когда моя мама (узнав о том, что у моего друга есть дети от первого брака, и что мы уже познакомились и общались друг с другом, и предпринимали какие-то совместные культурные и не очень :) шаги) назвала меня "мачехой" ....