Неожиданно вкусный салат из простых и доступных всем ингредиентов. Для подачи можно использовать и плоское блюдо или тарелку, но лучше всего будет выложить его слоями в стакан, чтобы было видно всю красоту. Обратите внимание, что морковь здесь используется именно сырая/

Салат Шуба: слои по порядку (с яйцом)

Салат "Под шубой" — это тот самый вкусный, любимый всеми салат, без которого практически не обходится ни один новогодний стол. Но вот многие путаются в порядке слоев, ведь классический советский рецепт — самый вкусный, и важно соблюдать правильную последовательность. Сегодня расскажу, как приготовить этот салат слоями по порядку, чтобы он получился идеальным!

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Новогоднее настроение находится на пике, ведь до праздника осталось всего несколько дней.

Мы уже чувствуем аромат любимых блюд, которые будут ждать нас за праздничным столом.

Сочная курица, вкусные гарниры, сладкие пирожные с орехами и свежеиспеченный торт — это всё мы обычно приберегаем для праздника и наслаждаемся этим за праздничным столом.

В этой фотоколлекции вы увидите новогодние блюда, которые креативные хозяйки и повара приготовили на своих кухнях, и, возможно, какие-то из них могут вдохновить вас на создание собственного праздничного шедевра.

9 ПРОСТЫХ САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Готовятся крайне просто и быстро, на каждый вкус найдется свой салат!

https://www.liveinternet.ru/users/4325490/post502532065/

Новогодний салат «Шапка снегурочки» готовится очень просто из доступных и недорогих ингредиентов и станет ярким и сытным дополнением не только новогоднего, но и рождественского стола.

Блюдо состоит из закуски — это сырные шарики и, собственно, салатика.

Ингредиенты:куриное филе 300 г; кукуруза консервированная 100 г; ананас консервированный 150 г; сыр твердый 150 г;  плавленый сыр 100 г; сливочный сыр 100 г; яйца куриные 2 шт.; майонез по вкусу; соль по вкусу;  перец черный молотый по вкусу; калина для украшения; кокосовая стружка 50г;сыр «моцарелла».

Как готовить?

Как красиво нарезать овощи на праздничный стол?!
 

Необязательно устраивать в салатнике выставку резных шедевров, но красиво выложить овощи не помешает даже в ежедневных блюдах.

Интересное оформление создает настроение, стимулирует аппетит и даже нормализует его, потому что приносит позитивные эмоции.

Чтобы готовое блюдо смотрелось красиво, мало изготовить тонкие пластинки.

Нужно иметь в виду ряд правил:

Овощи— только целые, красивые, чистые.

Нарезки не заправляют соусами, майонезом или маслами. Их подают отдельно.

Не следует посыпать овощи специями.

Лучше всего нарезки смотрятся на плоском блюде, предпочтительно белого цвета, но может подойти и любая другая однотонная расцветка.

Нарезка должна быть полностью растительного происхождения.

Салат "Рыба моя"

Салат "Рыба моя"
Оформление салата в виде рыбы достаточно простое, но обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Салатные листья можно не выкладывать, решать вам. Из указанных ингредиентов получается достаточно много салата.

Ингридиенты:
 

• Сардина в собственном соку: 250 Грамм,
• Яйца: 4 Штуки,
• Рис отварной: 3 Ст. ложки,
• Лук зеленый: 20 Грамм,
• Морковь: 3 Штуки (среднего размера для украшения),
• Майонез: 2 Ст. ложки,
• Соль: По вкусу,
• Перец черный молотый: По вкусу,
• Маслины без косточек: 1 Штука (для украшения),
• Лист салатный: 2 Штуки (для украшения)

Салат "Шпротка"

Салат "Шпротка"
Готовится слоёный салат очень легко, а для приготовления понадобятся самые простые и доступные продукты, которые наверняка найдутся у многих хозяек. Оформить салат можно при помощи кулинарного кольца, а так же просто можно выложить в глубокий салатник или на плоское блюдо горочкой. Наряду с мясными салатами, праздничный стол украшают и рыбными. Возьмите этот рецепт на заметку!

Ингридиенты:
 

• Шпроты: 1 Банка,
• Картофель: 2-3 Штук,
• Морковь: 1-2 Штук,
• Яйцо: 4 Штуки,
• Укроп: 1/2 Пучка,
• Лук зелёный: 1/2 Пучка,
• Майонез: По вкусу,
• Соль: По вкусу,
• Перец чёрный молотый: По вкусу

Салат СО ШПРОТАМИ станет хитом на вашем столе

ингредиенты:

-шпроты - 1 банка

-яйцо варёное - 2 шт

-консервированные огурцы - 3 шт.

-лук (обжарить) - 1 большая луковица

-ржаные гренки - 1 ломоть хлеба

-майонез - по вкусу, совсем немного.

Вчера попробовали. Реально вкусно, рекомендую.

Напоминалка "САЛАТИКИ" - рецепты всегда под рукой.

Красивая праздничная нарезка: мясная, сырная и овощная. Как украсить праздничный стол.




Источник

Кулинария

С.Пошехонка

Оригинальный салат «Скумбрия под шубой»: главный зимний салат стал еще вкуснее

Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой!

Оригинальный внешне и вкусный внутри салат «Муравейник» с курицей и картофельной соломкой.

Сочетание всех компонентов хоть и простое, но очень гармоничное.

Готовится такая оригинальная закуска вполне быстро и легко.

Салат «Муравейник» с курицей, станет настоящим кулинарным открытием для ваших гостей и прекрасно украсит собой любое застолье!

Ингредиенты: куриное филе – 1 шт.; огурец свежий – 1 шт.; помидор – 1 шт.; сыр твердый – 100 г; чеснок – 1 зубчик; картофель – 2-3 шт.; майонез – 2 ст. л.; соль – по вкусу;растительное масло – 150 г.

Салат на новогодний стол...
 

Попробуйте приготовить вкусный и сочный салат из молодой капусты и ветчины. Он получается очень нежным, сытным и ароматным. Чеснок придает ему особую пикантную нотку. В качестве заправки можно использовать греческий йогурт или жирную сметану.

Для салата можно использовать покупные сухарики или приготовить их самостоятельно. Для этого у белого хлеба срежьте корочки, порежьте мякиш кубиком небольшого размера. Переложите измельченный хлеб на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте сухарики в разогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут. В отдельной посуде смешайте 2 столовых ложки хрена, 2 столовых ложки растительного масла, 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока и 0,25 чайной ложки соли. Переложите сухарики в пакет или рукав для запекания, добавьте заправку. Завяжите пакет или рукав, тщательно перемешайте ингредиенты. Затем снова выложите сухарики на противень. Продолжайте запекать их до золотистого оттенка еще 10 минут.

Cалатики за 10 минут

Неподражаемо вкусная и аппетитная закуска. Томаты безоговорочно выгодно сочетаются с копченой курятиной, сыром и майонезом. Сухарики, которыми покрывается блюдо, создают яркий и хрусткий завершающий аккорд. Тот, кто любит сочетание сыра, томатов и чеснока, может выдавить последний в майонез и заправлять салат этим составом, а не соусом в чистом виде, как у нас в рецепте.

Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и морковью

Закуска очень простая, но получается настолько аппетитной, что составит конкуренцию любому салату.

Салат "Дарина"

Ароматная закуска - помидоры в банке

Youtube | Appetitno.TV

Вкусные и ароматные помидоры в банке станут вашей любимой летней закуской! Ингредиенты самые простые и доступные, ничего варить, кипятить или жарить не надо — только нарезать и сложить в банку нужные ингредиенты! На приготовление этой закуски вы потратите пару минут, а результат можно оценить уже на следующий день — маринованные, пряные, идеально сбалансированные по вкусовым качествам помидоры непременно покорят вас.

Ингредиенты для помидоров в банке:

САЛАТ «РОЗА БОРДО»

Салат "Красные маки"

Ингредиенты:

• Филе курицы - 300 г
• Маринованные шампиньоны - 1 банка
• Крупные помидоры - 3 шт.
• Зеленый лук
• Сыр твердый - 200 г
• Майонез - 150 г
• Соль - 0,5 ч.л.

🥗 Cалат с рыбными консервами - готовлю его постоянно! Слоеный, мягкий, сытный

Сегодня готовим слоеный салат с консервированной рыбой. В рецепте используется консервированная скумбрия, но можно взять любые другие рыбные консервы по вкусу. Салат получается очень нежным и мягким, для этого слои не нужно сильно придавливать, просто сверху смазать их майонезом. Салат можно готовить с картофелем и без него. Например, если вы подаете его с гарниром из картофеля, то в салате картофель можно исключить. В салат обязательно добавляется сливочное масло, оно влияет на итоговый вкус блюда.

Украшение новогодних блюд 2021

Украшение новогодних блюд 2021 Некоторые хозяйки считают, что украшение новогодних блюд – это лишняя трата времени, но, например, красиво оформленная закуска радует глаз и вызывает аппетит уже своим видом. А на застолье по поводу встречи грядущего 2021 года это еще и повод задобрить животное-покровитель следующих 366 дней. Что любит Бык – символ года? Грядущий Новый 2021 год пройдет под покровительством Белого Металлического Быка. Это умное, закрытое и неординарное животное, которое не любит скуки и однообразия, что не может не отразиться на новогоднем меню.

🥗 Король новогоднего стола - салат «ПУШИСТЫЙ»
https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/korol-novogodnego-stola-salat-pushistyi-5fc85bcf52642f33b9c4aaf6

Простой  и очень вкусный салат с сельдью. Отличная алтернатива «Шубе»

Салат нежность - 30 лучших рецептов

Праздничный салат

Ингредиенты :

• Свекла - 270 грамм
• Крабовые палочки - 200 грамм
• Яйцо - 3 шт
• Сыр - 100 грамм
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Зелень

Отварную свёклу очищаю от кожицы. Натираю на крупной тёрке и выкладываю первым слоем.

 Как его встретишь, или Меню для Новогоднего стола

Новогодний стол больше всего похож на цветник в пору максимального цветения — такой же протяженный, разнообразный по ассортименту, насыщенный крупными цветовыми пятнами.

Новогодний стол обычно отличается разнообразием и изобилием

Задача хозяйки — совместить форму и содержание, чтобы впечатление было полным, и новогодняя ночь стала истинным событием года.  
 

Пирожные из ветчины

Вам понадобится:

• 250 г тонко нарезанной ветчины; 
• 200 г сыра такой же нарезки; 
• 120 г сливочного масла; 
• 30 г желе; 
• персики, абрикосы или вишни из компота. 

Кусочки ветчины натереть размягченным сливочным маслом и уложить друг на друга, перемежая пластинками сыра. Прижать плотно каким-нибудь грузом и поставить на несколько часов в холодильник. Потом нарезать из получившихся полосатых пластин маленькие квадратики, треугольнички или прямоугольнички. Покрыть их желе и украсить кусочками фруктов из компота. Снова убрать в холодильник, чтобы застыло желе. Аккуратно выложить на плоскую форму. Выглядит очень нарядно! 
 

Салат «Новогодний»

Вам понадобится:

• 4 яйца вкрутую; 
• 300 г твёрдого сыра;
• 10-15 штук оливок; 
• 2 зубчика чеснока; 
• сок ½ лимона; 
• 250 г крабовых палочек; 
• 200 г белого поджаренного хлеба (мелкими кубиками; 
• 200 г майонеза. 

Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Яйца, крабовые палочки, оливки мелко порезать. Сыр натереть стружкой на мелкой тёрке и прибавить к общей массе. Добавить раздавленный чеснок (не забудьте разрезать дольку вдоль и вынуть самую пахучую серединку-росток!) и сок лимона, перемешать. Затем вмешать белые сухарики и заправить салат майонезом. Поставить на полчаса в холодильник. Салат должен похрустывать, как снег в морозную ночь.

Вот несколько оригинальных вариантов украсить праздничный стол! Самое главное, что ни одно из этих блюд не потребует много времени, а гости будут приятно удивлены столь необычным украшением. Бери на заметку и радуй своих родных каждый день!

Читать далее:

У КОГО ЕЩЕ ОСТAЛИСЬ КАБАЧКИ!!!
 

1. Закуска из кабачков острая

Ингредиенты:

4 кг кабачков,

1 стак. томатной пасты,

1 стак. растительного масла,

Гости будут довольны. А главное - этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2021.