1. Нырнуть с головой в работу, чтобы глупостям места не было в голове...
2. Выплеснуть негативную энергию на вполне заслуживающую этого особь (заслуживающую, потому что незаслуживающую жалко будет))))...
3. Пойти в магазин шмоток, намеряться всякого и купить что-то или запланировать купить (как было в моем случае)))...
4. Сходить в кино на не-слезливый экшн, напихав перед этим сумку вкусностями...
5. Пойти в гости к тому, у кого на плече (если еще будет такая потребность) можно поплакать...
6. (главное) Позитивную эмоцию поймать... В моем случае это была самбука, поданная мне со всеми прибамбасами друзьями... Чистый восторг от феерического синего пламени в темной комнате, от анисового вкуса вперемешку с кофейными зернами, от горячего воздуха!!!


___________________

Самбу́ка (итал. Sambuca) — итальянский ликёр с ароматом аниса. Обычно, это прозрачная сладкая жидкость с содержанием спирта 38-42 %, имеются тёмные и даже красные разновидности самбуки. Изготавливается из пшеничного спирта, сахара, звездчатого аниса, вытяжки из ягод бузины и набора ароматических трав, точный состав которых держится в секрете.

Название самбука очень сходно с названием бузины чёрной — Sambucus nigra. И основной версией является то, что для уравновешивания анисового аромата в самбуку добавляется вытяжка из ягод бузины. Однако крупнейший производитель самбуки, компания Молинари, утверждает, что бузина не имеет никакого отношения ни к названию, ни к содержимому напитка, что породило ряд версий происхождения названия:
- Возможно, название напитка произошло от арабского слова «zammut», которое переводится как «звездчатый анис» — основной элемент самбуки.
- Есть версия, что название самбуки происходит от имени города в провинции Тоскана.
- Кроме того, возможно, что так назывался арабский тип корабля, на котором привозили этот алкогольный

В средние века сарацины привезли в Рим напиток на основе звездчатого аниса. Его употребляли как лекарственное средство и ради удовольствия в конце еды. Этот напиток считается прародителем современной самбуки.
В 1945 году Анжело Молинари экспериментируя в смешивании травяных настоев с винами и спиртами, разработал рецептуру ликера на основе аниса и назвал его Sambuca. Он основал компанию по производству данного напитка в маленьком прибрежном городке Чивитавеккья в 50 милях к северу от Рима. Благодаря усилиям, предпринятым сначала Анжело, а затем последовательно тремя его сыновьями — Мафалда, Марчелло и Антонио, ликер Molinari Sambuca Extra сегодня занимает 70 % итальянского рынка самбуки.

Существует множество способов употребления самбуки, вот несколько из них:
- Традиционный итальянский способ приготовления — самбука con mosca (буквально «с мухами»); самбука подаётся с тремя кофейными зёрнами, брошенными в напиток. Они олицетворяют здоровье, богатство и счастье.
- Самбуку пьют и в чистом виде в качестве дижестива.
- Напиток поджигают в стопке, дают гореть. Огонь через некоторое время гаснет, и самбуку быстро выпивают, пока она тёплая.
- Берут два бокала, в один наливают ликёр, поджигают и переливают в другой бокал (или же бокал поворачивается вокруг своей оси — для того, чтобы не лопнуло стекло), затем первый бокал переворачивают и ставят на блюдце. Между блюдцем и бокалом должна быть бумажная салфетка, в неё вставлена пластмассовая трубочка). Напиток пьют, а потом вдыхают содержимое первого бокала через трубочку. Кофейные зерна разгрызают.
- Также самбуку употребляют в составе коктейлей. Например, «огненный» — в высокую ровную рюмку наливают несколько слоёв алкогольных напитков в порядке возрастания крепости, а именно: любой лёгкий ликёр, шампанское, самбука, водка, абсент. Напиток поджигается и пьётся через трубочку. Запивается, если надо, лимонным соком.
- Самбуку можно употреблять с холодным молоком, но не смешивая, а запивая.