Соевый творог тофу купить сегодня можно без проблем. Обжарив его и полив пряным соусом, вы получить необычное, экзотическое блюдо.

Ингредиенты:


тофу - 200 гр.
две стол. лож. соуса соевого
масло кунжутное - половина чайн. ложки
сок лимона - стол. ложка
красная луковица - половина
чайн. лож. сахара
кинза, чеснок
помидорки черри - 3 шт.
мука - для панировки
масло - для жарки


Приготовление:

Тофу разрезать на 2 куска, обжарить, обваляв в муке, и выложить на бумагу или полотенце для удаления жира.
Соус: перемешать лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавить чеснок, сахар, лук и зелень, взбить. В соус положить порезанные черри, полить им тофу.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Закуска «Цветы из форели»
Часть 2 - Жульен в булочке
...
Часть 17 - Цеппелины по-деревенски (литовская кухня)
Часть 18 - Помидоры, фаршированные печенью
Часть 19 - Жареный тофу
Часть 20 - Пирог-закуска
Часть 21 - Заливные креветки
Часть 22 - Закуска «Морская раковина»
Часть 23 - Быстрый рецепт рыбы
Часть 24 - Куриные крокеты с овощами