Цитата сообщения МаринКо торт "Зефирный" без выпечки



Каждый день утром я гуляю с собакой, нас собирается небольшая компашка, собаки по породе разные ну и люди тоже.. много разговариваем, делимся рецептами.. и вот один рецепт который услышала на прогулке .. сегодня его сделала.. Делается очень просто и быстро, единственный ньюанс надо подождать пока он настоится какмне сказали лучше дня 2.. но врят ли он столько сможет постоять думаю и дня ему будет достаточно..
Итак..
Что нам необходимо:

1 кг зефира
200 г масла сливочного
5 штучек печенья ( у меня топлёное молоко юбилейное)
1 стакан молока
2 яйца
1,5 стакана сахара
грецкие орехи
я ещё добавила киви, но вы можете добавить всё что хотите или ничего не добавлять.


делаем крем
печенье измельчаем в блендере

смешиваем яйца и сахар

смешиваем яйца с сахаром и перемолотое печенье

добавляем стакан молока и ставимна огонь постоянно помешивая не давая кипеть пока масса не загустеет

послетогокак масса загустела остужаем её и после этого добавляем сливочноемасло и взбиваем в крем

берём зефир и начинаем его укладывать наш торт слоями.
1 слой -зефир
2 слой -орехи

3 слой - крем

затем я добавила киви и 4слой - зефир

последний слой должен быть из крема
потомя его украсила мендалём и орехами. Выможете испоьзовать и кокосовую стружку и молотые орехи и думаю крошкуот печенья.. вообщем фантазируйте!
Приятного аппетита