Не смешите меня. Почти все вышеперечисленные продукты, кроме яиц, будучи съеденными на пустой желудок, замечательно усиливают аппетит. Они перевариваются не в желудке, а в кишечнике, поэтому быстро проскакивают желудок, оставляя его пустым и голодным. Можете проверить сами.
Замедлить всасывание сахара пектин никак не может, поскольку сахар водорастворимое вещество и поэтому всасывается он без ферментов.
Чили стимулирует аппетит тем самым капсаицином. Попробуйте съесть перец чили на пустой желудок, сами убедитесь.
Вода перед едой снижает не аппетит, а смывает желудочный сок с ферментами и соляной кислотой, открывая доступ в организм вредным микроорганизмам, которых убивала соляная кислота, и многочисленным болезням, связанным с недостаточностью ферментов в желудочном соке.