-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в saragud

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2011
Записей: 10539
Комментариев: 590
Написано: 11237





Без заголовка

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медитация - Освобождение от боли и обид



Рубрики:  просто интересно

Аудио-запись: Романс из к/ф "Жизнь одна",Муз.А.Рыбникова,Сл.А.Ахматовой .

Музыка

Суббота, 27 Августа 2011 г. 10:42 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Понедельник, 15 Августа 2011 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной шаль с бисером "Рапсодия в красном".

3176549293_ec19dfef7c_o (576x700, 300Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изменить прическу - изменить жизнь!

Изменить прическу - изменить жизнь!

4278666_03332783400 (650x400, 64Kb)


Есть примета: обрезать волосы - менять свою жизнь.

Волосы - это то, что надо беречь. Они довольно медленно растут. К тому же несут не только эстетическую функцию и даны не просто для красоты.

Они такие природные антенны человеческого организма. Они проводят незримую живительную силу пространства к телу. Есть легенда. Давным-давно вокруг головы человека был нимб. Это то, что видно на иконах вокруг головы святых. А волос не было. Голова была покрыта чем-то похожим на пушок. Типа того, что на голове новорождённого младенца. Когда человек впал в грех, лучики космической энергии вокруг его головы отяжелели и превратились в волосы. И это связующее звено между человеком и небом.

Волосы - источник нашей космической Силы.

Магия утверждает, что если что-то происходит с волосами - это меняет русло незримой реки, которая омывает нас своими биоэнергетическими волнами. Поэтому любое воздействие на волосы может изменить в ту или иную сторону не только наш внешний вид, но и всю нашу жизнь.

Чтобы не облысеть раньше времени и не потерять свою небесную половину в виде Ангела-Хранителя, соблюдайте при стрижке меры безопасности. Вы должны четко знать когда, зачем вы изменяете свои волосы.

Правило первое:

Нельзя доверять свои волосы кому попало. Человек, который вас стрижёт, меняет ваше биополе. Придя в парикмахерскую, выберите не только модные прически, но и энергичного и жизнерадостного мастера, тогда и ваша жизнь после стрижки изменится к лучшему.

Чем старше парикмахер, тем сильнее его влияние на вашу жизнь. Если вы человек самостоятельный, привыкли решать свои проблемы сами и не любите, когда вам что-то мешает их осуществить, выбирайте мастера или одного с вами возраста, или моложе вас.

Когда вам хронически не везёт по непонятной причине, имеет смысл выбрать очень старого и известного мастера, пусть даже причёска, им сделанная обойдётся вам очень дорого. Зато после посещения парикмахерской ваша жизнь резко изменится. А если вы ещё правильно рассчитаете момент посещения, то не просто изменится, а улучшится кардинально.

Правило второе:

Самим себе лучше волосы не стричь. Это "суеверие'', хотя человеку очень сложно вылечить себя самому. Каким бы сильным и волевым ни был человек, ему очень сложно исправить деформации своего собственного биополя, так как переделывает он их такой деформированной энергией.

Правило третье:

Считается, что лучше, если вас стрижёт или, например, делает в салоне маски для волос человек одного с вами пола. Во время стрижки у вас меняются эфирное, астральное и ментальное биополя, и в результате этого мы легко поддаёмся чужому влиянию.

Поэтому, если вы понравились мастеру разного с вами пола, это может привести к неприятностям в личной жизни. В библейских сказаниях Самсона погубила женщина, срезавшая ему волосы.

Правило четвертое:

Если вы хотите, чтобы после стрижки волосы стали быстрее расти, причёску надо делать при полной луне.

Если хотите, чтобы волосы немного поменяли свои свойства - например, вас не устраивает, что они путаются, непослушные - стоит сходить в парикмахерскую на убывающей луне. Но после такой стрижки волосы будут отрастать очень долго. На убывающей луне также хорошо подстричься, если вы хотите задержать выпадение волос, укрепить корни волос.

Совет древних славянских волхвов. Если вы простудились - слегка подравняйте волосы, чтобы с подстриженными кончиками ушла негативная энергия болезни и организм мог легче очиститься.

Правило пятое:

Волосы нельзя стричь в определённые лунные дни (9, 15, 23 и 29 дни по лунному календарю), а также в дни солнечного и лунного затмения. После таких процедур можно заболеть или, как говорили в старину, "память и ум состричь''.

Правило шестое:

Прежде чем записываться в парикмахерскую определите как вы хотите поменять свою жизнь:

4278666_2699657 (700x466, 67Kb)

Стрижка в Понедельник.

День, благоприятный. В это время можно снять с себя большое количество отрицательных эмоций и нерешённых проблем, накопившихся в жизни. День благоприятен для окраски волос.

Во вторник

лучше пойти в парикмахерскую, если вам не хватает физических сил или воли решить какую-то важную проблему, если вам недостаёт активности или замучила монотонность жизни.

В среду

хорошо постричься, чтобы узнать что-то новое или интересное, встретить новых друзей или притянуть к себе старых, увеличить число поездок, перемещений и общения в жизни.

Четверг

способствует переменам во

взаимоотношениях с окружающими, способствует популярности человека, увеличению его удачи и благополучия.

Пятница - день женской красоты.

Когда вы посещаете парикмахерскую в этот день недели, вы меняете не просто причёску, вы меняете свою внешность. Поэтому, если вас устраивает, как вы выглядите в этот день недели лучше не стричься.

Если хотите похорошеть - посетите парикмахерскую в пятницу, когда Солнце идёт к Козерогу (24 декабря - 22 января) или Тельцу (22 апреля - 21 мая).

Суббота - хороший день для стрижки.

Волосы в этот день оздоравливаются. С снимается часть кармических долгов и грехов вашего рода.

В воскресенье

Лучше волосы не стричь - можно зарезать свою собственную судьбу или удачу. Этот день хорош только для хронических неудачников - может, судьба смилостивится и после такой процедуры переменится к лучшему.

Рубрики:  просто интересно

Без заголовка

Суббота, 13 Августа 2011 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЛЫБНИТЕСЬ!



1.
604e9068h9bbc00ba7eca&690 (400x265, 26Kb)

2.
604e9068h9bbc01ecbdba&690 (500x339, 93Kb)

3.
Читать далее...
Рубрики:  приколы

Без заголовка

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка с рельефным узором и "шишечками".

Вязание для женщин.
Накидка с рельефным узором и "шишечками".



описание>>>>>
У каждой хозяйки есть в заначке пара-тройка фирменных рецептов-выручалочек, но всегда хочется чего-нибудь новенького. А тем более, если готовим на праздник, вопрос чести - удивить своих гостей и родных. На сайте gostinaporoge.ru Вы найдете много оригинальных, вкуснейших блюд для праздничного стола с фотографиями и подробным описанием рецепта приготовления.

Рубрики:  вязание

Синее вязаное пальто

Понедельник, 08 Августа 2011 г. 16:39 + в цитатник
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 06 Августа 2011 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я счастлив, что жил в СССР

Я счастлив, что жил в СССР

Рубрики:  школьные годы

Цитата сообщения santa3

Без заголовка

Цитата

Суббота, 06 Августа 2011 г. 17:44 + в цитатник
Просмотреть видео
4815 просмотров
Г. Лепс. Рюмка водки на столе. Послушайте отличную песню и посмотрите клип.

Г. Лепс. Рюмка водки на столе. Послушайте отличную песню и посмотрите клип.Посмотрите "Супер заботливый кот)))

Посмотрите "Арест Ю. Тимошенко 05. 08. 2011 г. Не думайте, что я сторонник Тимошенко. Уже давно нет, но такой суд, как был, это не суд. Смотрела в прямом эфире несколько заседаний.

Рубрики:  музыка

Комментарии (0)

Женская кофта спицами

Суббота, 06 Августа 2011 г. 12:43 + в цитатник
woman7.ru/rukol/kofti-spica...icami.html
Мир женщины. 7 дней все для женщин и о женщинах
Рубрики:  вязание

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палантин спицами

http://www.liveinternet.ru/users/4240319/post178258693/

  1.  2.  3.  Размещено с помощью приложения Я - фотограф  
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 04 Августа 2011 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОРОТКИЙ ЖАКЕТ С ШИРОКИМ ПОЯСОМ

 (466x640, 61Kb)

 (461x640, 76Kb)

 (456x640, 80Kb)
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2011 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с аранами-рельефами из Bouton D'Or!

22 EDWINA (294x400, 20Kb)23 (281x400, 38Kb)
Жакет с аранами-рельефами из Bouton D'Or!
Классический жакет с рельефным узором.
Модель из Bouton D'Or, описание-перевод из журнала "Ирэн".
Описание на русском и схемы!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробка-ширма для рукодельниц.

Мастер класс от  ЛЮБОВИ ВОЛОГДА 

Вот такая коробочка в собранном виде. В нижнем правом углу обычная кнопка(курточная).

Мастер-класс, Упаковка Декупаж: коробка-ширма и мини МК  Картон, Салфетки. Фото 1

Вид внутри

Читать далее...
Рубрики:  полезности для рукодельниц

Без заголовка

Среда, 27 Июля 2011 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ СУМКА... пошагово...

http://gallery.ru/watch?ph=RcI-cSTS9


А ЗДЕСЬ ОПИСАНИЕ РИСУНКА





МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ И ЗДЕСЬ - http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post177183125/

Серия сообщений "сумки разные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - g>Стильная сумка с витым узором!
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка



Понравилось: 1 пользователю

Аудио-запись: Шопен - Нежность

Музыка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:39 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: ЧАЙКОВСКИЙ**Вальс цветов**

Музыка

Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:36 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки хрустящие маринованые

Рецепт тут - http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11144/0. Почему-то авторское название "Морские"... не знаю почему. Вкусно потому что хрустит и нежно (не слишком кисло).
 (700x525, 67Kb)
Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%. Когда рассол остынет - убрать в холодильник.
Готово через 1.5 суток. Хрумтят! :))))))))))
А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"

 


В состав входят:
помидоры, огурцы, сладкий перец, лук, чеснок,зелень
(в произвольном количестве, по желанию можно добавить морковь, кабачки или что-то еще),
2,5 ч.л. желатина,
1,250 л воды,
1 ст.л. соли,
3 ст.л. сахара,
2 черных перца горошком,
лавровый лист.
Приготовление:
Желатин растворить в 1 стакане воды и оставить на 40 минут. Заложить в банку слоями нарезанные овощи, зелень. По истечении 40 минут вскипятить желатин, долить еще 1 литр воды, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Залить желатиновый рассол в банки, стерилизовать 7 минут для 0,5л баночек или 10 минут для 1 л банок. Затем в каждую баночку добавить уксус из расчета 0,5 ч.л. на 0,5л баночку (уксус 70%). Закатать. Данного рассола хватает на 4шт 0,5л баночки.
Приятного консервирования!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 52 - БАКЛАЖАНЫ "СОТЕ"
Часть 53 - Салат "Нежинский"
Часть 54 - Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"
Часть 55 - Закуска "Овощи по-кубански"
Часть 56 - "Живое" варенье из фейхоа с клюквой
...
Часть 82 - Варим варенье из черной смородины
Часть 83 - В помощь хозяйке. Уксусная кислота
Часть 84 - Калейдоскоп рецептов заготовок
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Кафедральная"(Cathedral Shawl) из Yarn Forward!

Cathedral_Shawl_medium2 (310x400, 56Kb)DSCF7238_medium2 (400x365, 98Kb)
Шаль "Кафедральная"(Cathedral Shawl) из Yarn Forward!
Дизайнер - Asami Kawa.
Эта красивая ажурная шаль вяжется спицами!
Описание на английском и схемы!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сладкого перца по-болгарски

5 (450x336, 84Kb)
перец сладкий - 3,5 килограмм
помидор зеленый - четыре килограмма
лук репчатый - 2,5 килограмм
зелень петрушки - 300 грамм
сахар - 150 грамм
соль - 150 грамм
уксус столовый - 100 миллилитров
перец черный молотый - 30 грамм

Перец 1-2 минуты бланшировать в кипящей воде, охладим в холодной воде. Нарежем полосками шириной 5-8 мм. Помидоры нарежем кружочками толщиной 3-5 мм. Лук очистим и нарежем кольцами толщиной 3-4 мм. Зелень измельчим.Овощи смешаем, заправим солью, сахаром, черным перцем и уксусом. Смесь плотно уложим в литровые банки и стерилизовать 20 минут.

http://kuharka.com/
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка "От мамы Наташи"

12 (500x375, 60Kb)
помидоры - 3 кг.
лук - 1 кг.
свекла - 1 кг.
морковь - 1 кг.
перец - 1 кг.

Для заливки
масло подсолнечное - 300 г.
уксус столовый - 125 г.
соль - 2 ст. ложки
сахар - 250 г.

Помидоры порезать на 4 части.Лук порезать полукольцами.Свеклу трем на крупную терку.
Морковь трем на крупную терку.Перец порезать соломкой.Масло,уксус,соль,сахар закипятить.
В кипящую заливку добавить овощи.Все варим помешивая 30-40 минут после закипания.
Разложить в стерильные банки и закатать.

Выход 12 банок по 0,5 литра.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречная аджика


Огуречная аджика (выход 11-12 баночек по 0,5 литра).
- 3 кг свежих огурцов натереть на крупной терке и положить в сито, чтобы стек сок (из сока можно сделать огуречный лосьон или заморозить в ванночках для льда и протирать лицо);
- 2 кг свежих помидоров очистить от кожицы (погрузить в кипяток минут на 5-10 и снять кожицу) и смолоть на мясорубке;
- 1 кг горького перца очистить от семян и смолоть на мясорубке (кто не любит очень остро можно горький перец заменить сладким болгарским, а горького добавить всего 2-3 стручка);
- 250 гр очищенного чеснока пропустить через мясорубку;
- помидоры смешать с перцем, добавить 300 грамм сахара, 200 грамм растительного масла, 3 столовые ложки соли, ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 10 минут;
- всыпаем огурцы и добавляем чеснок и специи ( я на это количество добавила столовую ложку хмели-сунели, чайную ложку белого молотого перца, можно черного, чайную ложку красного жгучего перца, можете не добавлять);
- все тщательно вымешиваем и тушим на медленном огне 10-15 минут;
- раскладываем по стерилизованным банкам и сразу закатываем, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Если вкус хмели-сунели не нравится, можно добавить любых других специй или порубленную мелко зелень кинзы. Если будете добавлять свежую зелень, проваривайте тогда чуть дольше минут 15-20.
Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 77 - Консервированные хрустящие огурцы. Рецепты от Александра
Часть 78 - Заготовки для зимовки - 6
Часть 79 - Огуречная аджика
Часть 80 - Таблицы веса и объема
Часть 81 - Лечо "Светлана"
Часть 82 - Варим варенье из черной смородины
Часть 83 - В помощь хозяйке. Уксусная кислота
Часть 84 - Калейдоскоп рецептов заготовок
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сковородочный наполеон Бананан

63 (400x380, 102Kb)
Тесто на коржи
1/4ст. сахара
1 ст сметаны
по 0,5 ч ложки соды и соли(соду не гасить)
3 стакана муки
немного ванильного сахара

Крем
3 спелых(это важно) банана
400 гр сметаны ( 30%)
4 ст л сахара


Крем
Размять бананы вилкой,добавить сахар и сметану и взбить миксером.

Делаем тесто на коржи:
Соединить продукты,кроме муки.Муку добавлять постепенно.Тесто должно быть не крутым и не прилипать к рукам.Разделить тесто на 7 частей.Раскатать коржи и выпекать на сковороде с двух сторон без масла (просто на плите,а не в духовке)Коржи сразу после выпекания смазывать 1 ст л крема,потом собирать торт и щедро промазывать коржи.
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто с карманами.

Вязание для женщин.

Пальто с карманами в классическом стиле.

описание>>>>>

 

Всегда, во все времена женщина и украшения - это было одно целое, и сейчас ничего не изменилось, ювелирное украшение всегда будет желанным и дорогим подарком для любой представительницы слабого пола не зависимо от возраста. В Интернет-магазине ювелирных изделий и украшений Наталии Спиженко nsjewels.kiev.ua представлен большой каталог роскошных, необыкновенно красивых ювелирных издений из золота и серебра с драгоценными камнями.


Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер DANCES WITH YELLOW от Varian Brandon

На этот раз признанный мастер жаккарда предлагает свитер с круглой кокеткой в излюбленной технике.
_DSC7359_medium2 (486x640, 287Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатая туника из Phildar!

2652_16 (318x400, 35Kb)
Полосатая туника из Phildar!
Интересная разноцветная туника!
Описание-перевод из журнала "Мастерица".
Описание на русском!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная блуза с косой по линии декольте

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец маринованный, фаршированный яблоками

Рецепт — для заливки: 2 литр воды, 2 ст. ложки соли, 1 стакан сахара, по ½ стакана 9 %-ного уксуса и растительного масла.

Перец очисти от семян, побланшируй стручки в кипятке 2—3 минуты и остуди в холодной воде. Яблоки нарежь тонкими ломтиками, сбрызни их соком лимона и наполни ими стручки перца. Уложи фаршированный перец в трехлитровую банку, устанавливая его вертикально. Приготовь заливку: раствори в кипящей воде соль и сахар, добавь масло и уксус. Кипящей заливкой наполни банку с перцем и накрой ее крышкой. Стерилизуй банку при 100°С в течение 5 минут и закатай.
Совет! Попробуй вместо яблок нафаршировать перец ломтиками айвы. А еще лучше наполни яблоками стручки красного цвета, а айвой — желтого или зеленого и уложи их вперемежку в одну банку.

http://zamarinujvse.ru/perec-marinovannyj-farshirovannyj-yablokami.html#more-107

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо "Светлана"

Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем на добавлять или добавить больше.

Это лечо c потрясающим вкусом и видом. Его никогда не бывает много, его всегда мало.

Из всех мною перепробованных рецептов, этот самый вкусный.

Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.

Можно делать только из желтых помидор и перцев, можно делать разноцветное. Но, всегда делайте по рецепту.


Состав:
3 кг красных мясистых спелых помидоров (или желтых),
5 кг красного толстостенного сладкого перца (или желтого),
2 стручка горького перца размером с ладонь,
2 крупных головки чеснока,
2 ст. л. соли (80 гр), 1 стакан (230 гр) сахара, 100 гр уксуса 9 %, 150 гр светлого растительного рафинированного масла.

Приготовление.
Начать с перца.
Помыть, вырезать семена и нарезать длинными полосками шириной в палец. Помидоры помыть и перекрутить на мясорубке.
Перелить в большую кастрюлю, объемом в три-четыре раза выше, чем томата.
Довести до кипения и кипятить 20 минут. Добавить соль, сахар и масло – кипятить еще 5 минут. Добавить сразу весь перец. Получится целая гора перца, а где-то внизу томатный сок. Так и должно быть.
Подождать пока немного нагреется и большой ложкой перемешать снизу-вверх. Опять подождать немного (немного это минут 15-20) и опять перемешать.
Перец, который внизу в соке, начнет отдавать свой сок и понемногу увариваться и оседать.
Как только весь перчик осядет вровень с соком, добавить уксус.
С этого момента довести до кипения и кипятить 15 минут. Пока там кипит, прокрутить через мясорубку чеснок и острый перец и подмешать. Теперь кипятить еще 10 минут. И сразу начинать закатывать в горячие банки. (Я подбираю чашку с горлышком уже, чем у банки. Черпаю вместе с соком и «высыпаю» в банку. Так получается очень быстро. Потом сверху нужно придавить вилочкой, чтобы вышел весь воздух, капнуть до краев горлышка маринад и быстро-быстро закатать). Переворачивать вверх дном, ничем не накрывать пусть так остывают. Выход 6 литровых банок.
Хранится просто в комнате в шкафу.
Приятного Вам, и много!!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 79 - Огуречная аджика
Часть 80 - Таблицы веса и объема
Часть 81 - Лечо "Светлана"
Часть 82 - Варим варенье из черной смородины
Часть 83 - В помощь хозяйке. Уксусная кислота
Часть 84 - Калейдоскоп рецептов заготовок
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому

 

Из оперы «закрутки-заготовки» …....., ария «огурцы»......!!!

Сначала небольшое вступление. 
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного ! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно !

Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно тот, который ближе всего к соусу, который я попробовала … «Сucumber relish» : cucumber - это огурец, а слово relish нельзя однозначно перевести … приправа, привкус, наслаждение, удовольствие …. поэтому я назвала тему«Огуречное «удовольствие»» !!! Вкус получается - солоновато-сладковатый, со временем - можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой ...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготавливаем кабачки

кабачки (500x375, 60Kb)

Острые кабачки

5 кг кабачков, томатный сок из 3 кг помидоров, 1 кг болгарского перца, 100 г чеснока, по 2 ст. сахара и растительного масла, 150 мл уксуса, 4 ст. л. соли.

Смешать томатный сок (или помидоры), сахар, растительное масло, уксус и соль, довести до кипения. Измельчить кабачки и болгарский перец, поместить их в кипящую смесь, довести до кипения и варить 20–30 мин, в конце — добавить зубки чеснока. Кипящую смесь разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Кабачки-бананчики

Молодые кабачки помыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль на 4 части (будут похожи на бананы), удалить семена. В таком виде их должно быть 6 кг.

Приправа: 1 кг моркови очистить, натереть; 1 кг болгарского перца и 1–2 стручка (по вкусу) горького перца мелко нарезать; 300 г чеснока пропустить через чесночницу, добавить 100 г соли, 200 г растительного масла, 200 мл уксуса, перемешать.

Выложить слоями в эмалированную посуду. Каждый слой кабачков пересыпать приправой. Кабачки выкладывать разрезом вниз. Накрыть салфеткой, положить груз (гнет) и поставить в прохладное (но не холодное) место на сутки. Затем разложить по литровым банкам, простерилизовать 15 мин и закатать.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черный топ "Звезда вечеринки"!

27-1 (286x400, 39Kb)4548_7 (250x400, 27Kb)
Черный топ "Звезда вечеринки"!
Изящный черный топ с вертикальными рельефами , модель из журнала Para Ti.
Для этого топика вам понадобится 250 гр. пряжи 100% мерсеризованного хлопка,160 см тесьмы.
Описание-перевод из журнала "Вязание для взрослых".
Описание на русском и схема!
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Н-ск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежская бискорню от Антонины

Из проекта "Всемирная бискорню" http://wholeworldbiscornu.blogspot.com/
_025 (640x480, 98Kb) тег
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Н-ск [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежская бискорню от Татьяны

Из проекта "Всемирное бискорню" http://wholeworldbiscornu.blogspot.com/
_1 (693x450, 469Kb) тег
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы маринованные

Огурчики всегда получаются хрустящие и идут на "ура"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубой акцент

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Napoleon с пломбирно-заварным кремом

Любимый торт в новом исполнении...с тонким, чуть уловимым вкусом мороженого. Гости облизывали пальчики и просили рецепт!
a06dae7fdf (450x339, 59Kb)

 

Нам понадобится:
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Коко Шанель»...он достоин имени великой mademoiselle…

210461 (300x300, 20Kb)
Рецепт из старого журнала. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoiselle…


 

Ингредиенты для "Салат «Коко Шанель»"
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНАЯ ПЕЛЕРИНА ИЗ VOGUE

ОПИСАНИЕ
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения СХЕМЫ_ДЛЯ_ВЫШИВКИ_КРЕСТОМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Богданова_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила жизни и почему мы жалуемся и ноем?

Необходимо взять контроль над своей жизнью, то есть перестать позволять людям и обстоятельствам диктовать Вам, как и что делать в Вашей собственной жизни.

Однако, иногда случается так, что даже чувствуя неудовлетворенность своей жизнью, мы на столько завязли в зависимости, что кажется практически невозможным отказаться от этой безнадежности и вернуться к самой себе.

Например, наиболее часто встречается недовольство местом работы, должностью, зарплатой. Скорее всего, Вы пошли по пути наименьшего сопротивления и выбрали то, что было легче и безопаснее, вместо того, чтобы упорно добиваться успеха в деле Вашей мечты. Еще хуже, когда работа выбирается с позиции того, что навязывает окружение, положение, долг.

Прочитайте это хотя бы 2-3 раза. И поймете: всё в ВАШИХ руках! >>>

Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная маринованная ботва. Припасаем на зиму. Заготовки.

Ботва? Свекольная? Фи-и-и... а вот не надо морщить носики )))) прошлой осенью этот рецепт из "Школы гастронома" №11 2010 я опробовала и могу заявить, что это очень-очень вкусно, особенно для тех кто любить маринованные заготовочки )) Ботву заготавливала уже по осени, попадались староватые черешки с листьями, они в сравнении с молоденькими более волокнистые, листики хороши любые.

1018034_DSC_3216_2_ (700x465, 255Kb)

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо из кабачков

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43891460547 fbc1fd559c82 (600x450, 103Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубнично-шоколадный торт из печенья


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nady6ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье в греческом стиле

Моделирование платья.

Это трикотажное платье в греческом стиле станет хитом вашего гардероба!

Прежде всего, необходимо построить Выкройку-основу платья  по собственным меркам.

 

Моделирование >>>>>
Рубрики:  кройка и шитьё

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Любименький»

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БеЗе на водяной бане - всегда удачное!

beze (450x335, 35Kb)
Ещё один вариант приготовления безе. И знаете, этот вариант мне нравится больше классического. Теперь я готовлю безе только этим способом.




приготовим неклассическое безе?...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2011 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!

_3211FGKF7 (300x225, 27Kb)
 Рассыпчатое песочное тесто, сладкое безе и крем со вкусом миндаля... И все это оттенено кислинкой смородинового джема... Такой ВСКУСНЯТИНЫ я  еще не пробовала!



 

Ингредиенты:
Рубрики:  кулинария


Поиск сообщений в saragud
Страницы: 211 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь