Записи Друзья Комментарии
Santa Alina
Аватар Santa_Alina

 -Цитатник

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная - (0)

Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная Жареная печень с румяной короч...

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому! - (0)

Очень вкусные тоненькие пирожки с мясом и картошечкой - очень и очень вкусно, просто не может быть п...

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, назовите, как хотите) - (0)

Нежнейшие пирожки с хрустящей сахарной корочкой «Яблоки по-королевски» (или печенье, или булочки, н...

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка - (0)

Нежнейший пирог с баклажановым муссом и грибным сыром - тесто хорошо знакомое, интересная начинка ...

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» - (0)

Очень вкусный салат на зиму из сладкого перца и яблок «В яблочко» Сегодня спешу вас порадовать...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Все на карте
  • Перейти к приложению Сегодня в блогах Сегодня в блогах
  • Перейти к приложению Photoshop online Photoshop onlineДля того чтоб отредактировать картинку совсем не обязательно иметь фотошоп на комьпьютере. Это можно сделать с помощью приложения online photoshop =)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 7199
Комментариев: 1097
Написано: 9941

Серия сообщений "- Бисквиты":
Часть 1 - Тесто для бисквита
Часть 2 - Бисквит с апельсиновым соком и цедрой
Часть 3 - Бисквит классический (быстрый,легкий способ)
Часть 4 - БИСКВИТ(секрет приготовления)
Часть 5 - НЕЖНЫЙ БИСКВИТ«По-индийски» - без яиц"
Часть 6 - Бисквит ровный (легкий, вкусный и главное-без горки)
Часть 7 - Бисквитные «подушечки»
Часть 8 - Высокий,нежный бисквит для торта(на плите)
Часть 9 - Всегда удачный бисквитный корж для торта
Часть 10 - Бисквит Нежность
Часть 11 - Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с пропиткой
Часть 12 - Необыкновенно нежный бисквит на крахмале
Часть 13 - Простой бисквит с очень нежным кремом
Часть 14 - Популярные рецепты бисквита
Часть 15 - Кастелла - Японский бисквит
Часть 16 - "Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!
Часть 17 - Рецепты бисквитов
Часть 18 - Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются
Часть 19 - Австрийский десерт Kardinalschnitten - разрез необычный, вкус неземной!

Выбрана рубрика - Бисквиты.


Соседние рубрики: - Торты (видео)(93), - Помадки, глазури,сиропы для промочки(4), - Помадки, глазури (видео)(5), - Пляцки(22), - Пирожна(21), - Оформление тортов,пирожн(6), - Медовики(32), - Кремы для тортов(37), - Кремы - видео(22), - Бисквиты (видео)(24)

Другие рубрики в этом дневнике: ЯИШНИ - ОМЛЕТЫ(49), ШИТЬЕ...(163), ШИТЬЕ для детей(6), ШАШЛЫКИ , БАРБЕКЬЮ(5), ЧЕБУРЕКИ,БЕЛЯШИ(53), ЦВЕТЫ (комнатные растения)(8), ХЛЕБ,БАТОНЫ,БАГЕТЫ(73), УХОД ЗА ТЕЛОМ(4), УХОД ЗА РУКАМИ(5), УХОД ЗА НОГАМИ(15), УХОД ЗА ЛИЦОМ(28), УХОД ЗА ГРУДЬЮ(0), УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(58), ТОРТЫ(401), СПЕЦЫИ,ПРИПРАВЫ(2), СОУСЫ , ПОДЛИВЫ, МАЙОНЕЗЫ(66), СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ(8), САЛАТЫ:(411), РУЛЕТЫ(62), РЕЦЕПТЫ ТЕСТА:(37), РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН(47), РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫЕ (рецепты и видео)(5), РАМОЧКИ : выпечка,десерты(197), ПИЦЦЫ(52), ПИРОГИ,ПИРОЖКИ СЛАДКИЕ(383), ПЕЧЕНЬЕ(441), ПЕРВЫЕ БЛЮДА(58), ПАШТЕТЫ(13), ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ПАСХИ...(20), ПАСТА,МАКАРОНЫ,СПАГЕТИ(74), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(141), НАПИТКИ :(1), МЕНЮ:завтрак,обед и ужин(5), КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ(60), КУЛИНАРИЯ (советы)(21), КОСМЕТИКА(2), КЕКСЫ,МАФФИНЫ(123), КАШИ (67), ЗДОРОВЬЕ(67), ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ(44), ЗАЛИВНЫЕ БЛЮДА(5), ЗАКУСКИ(76), ЗАКРУТКИ,СОЛЕНЬЕ,МАРИНАДЫ(156), ДОМОВОДСТВО(61), ДЕСЕРТЫ:(260), ДЕКОРЫ, ИНТЕРЬЕРЫ...(30), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(7), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(11), ВЫПЕЧКА НЕ СЛАДКАЯ(297), ВИДЕО - РЕЦЕПТЫ(7), ВАРЕНЬЕ(74), ВАРЕНИКИ,ПЕЛЬМЕНИ,МАНТЫ(34), БУТЕРБРОДЫ,КАНАППЕ,ФУРШЕТЫ(31), БУЛОЧКИ:(212), БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ(147), БЛЮДА из ОВОЩЕЙ:(144), БЛЮДА из МОРЕПРОДУКТОВ(3), БЛЮДА ИЗ ЛАВАША(11), БЛЮДА ИЗ ГРИБОВ(18), БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ(10), - РУЛЕТЫ -торты- закусочные (видео)(14), - КОТЛЕТЫ - ОТБЫВНЫЕ(110), - ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ (видео)(13), - ЗАПЕКАНКИ не СЛАДКИЕ(68), - БЛЮДА из РЫБЫ (видео)(1), - БЛЮДА из РЫБЫ(39), - БЛЮДА из МЯСА (видео)(44), - БЛЮДА из МЯСА(142), - БЛЮДА из КАРТОШКИ (видео)(53), - БЛЮДА из картошки(150), - БЛЮДА в ГОРШКАХ (видео)(9), - БЛЮДА в горшках(42), - БЛИНЫ...(95), - БЛИНЫ - ОЛАДЬИ (видео)(41), - РУЛЕТЫ-торты закусочные(51)
Нравится

Очень вкусный и простой бисквит «Нежность» с пропиткой

Дневник
Воскресенье, 20 Января 2013 г. 16:25 + в цитатник

 

//img-fotki.yandex.ru/get/5114/65019656.1eb/0_7441a_e9af3c1a_XSОчень вкусный и простой бисквит «Нежность»//img-fotki.yandex.ru/get/5114/65019656.1eb/0_7441a_e9af3c1a_XS

http://cookmen.ru/wp-content/uploads/2012/07/%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D1%865.jpg

http://li-web.ru/ Бисквит:
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Мука — 400 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Сахар белый — 400 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Молоко — 240 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Яйца — 5 штук;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Несоленое сливочное масло — 100 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Разрыхлитель — 10 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.148/0_73c62_7a7e1a41_XS Соль — 1 чайная ложка.

http://li-web.ru/ Пропитка:
//img-fotki.yandex.ru/get/6617/112265771.1ed/0_832e8_8155277b_S.jpg Сметана — 250 грамм;
//img-fotki.yandex.ru/get/6617/112265771.1ed/0_832e8_8155277b_S.jpg Сгущенка — 350 грамм.
Нравится

Необыкновенно нежный бисквит на крахмале

Дневник
Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 00:40 + в цитатник

 

 


 

Необыкновенно нежный бисквит на крахмале

3896134_56600real (700x525, 99Kb)
Скажу честно, не ожидала я такого отличного результата. Ну бисквит, да бисквит...однако... Совершенно другая структура, очень нежная, корочка чуть хрустящая, я ее даже не стала срезать, что обычно делаю с бисквитным коржем. Очень рекомендую. Основа для тортов, с яблоками, что угодно!

//img-fotki.yandex.ru/get/6619/155524994.144/0_94c9d_45b53352_XS

Продукты:

//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Яйцо среднее (55-60 г со скорлупой) 3 штуки
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Крахмал картофельный ( Я использовала "Голландский" IL Molino) 125 г
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Сахар обычный белый 80 г
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Щепоть соли
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Ванилин
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Лимонный сок
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Масло и мука для обмазывания и обсыпания формы
//img-fotki.yandex.ru/get/6107/94689460.146/0_73bf8_855b1212_XS  Форма 24 см

//img-fotki.yandex.ru/get/6105/112265771.106/0_743f5_414e870a_L.png
Нравится

Простой бисквит с очень нежным кремом

Дневник
Вторник, 04 Ноября 2014 г. 10:04 + в цитатник

 

 

Простой бисквит с очень нежным кремом

3896134_recipes28652 (600x415, 130Kb)

Ингредиенты для бисквита

  1. Яйца – 5 шт
  2. мука – 1 стакан
  3. сахар – 1 стакан

Для крема:

  1. Сливочное масло – 250 г
  2. молоко – 150 г
  3. сахарная пудра – 200 г
  4. ванилин – 1 пакетик

//img-fotki.yandex.ru/get/6108/94689460.150/0_74b1e_e2d0a8c2_L.png//img-fotki.yandex.ru/get/6108/94689460.150/0_74b1e_e2d0a8c2_L.png
 

 
Нравится

Популярные рецепты бисквита
Вторник, 25 Ноября 2014 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Популярные рецепты бисквита

Популярные рецепты бисквита

Пироги из бисквитного теста
 

Рецепты от Белки

Серия сообщений "Рецепты для Нового Года":
Нравится

Кастелла - Японский бисквит

Дневник
Среда, 11 Февраля 2015 г. 14:51 + в цитатник


 

 
 

Кастелла - Японский бисквит

http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/5116/large_20140502_c7783b19aa.JPG

Ariadna_Lev:
Предлагаю приготовить потрясающий Японский бисквит. Нежнейшая основа, красивая форма и сумасшедший вкус. Очень достойный вид бисквита. Пеките не пожалеете!

 

Ингредиенты:

  • Мука - 50 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - 70 грамм
  • Мёд - 25 грамм
  • Вода - 10мл

//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png//img-fotki.yandex.ru/get/4611/52732579.5d/0_912f1_9723942f_XS.png

 

Рецепт - Кастелла - Японский бисквит


рамочка Natali Komjati
 

 
Нравится

"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!
Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Брошенный" бисквит ("biszkopt rzucany") - бисквит получается у всех!

Этот бисквит с какао я нашла на одном польском сайте, его еще называют брошенный бисквит. Такое название ему дали, потому что после выпечки его нужно бросить вниз, но обо всем по порядку. Это нужно для сохранения бисквитом формы после остывания.

Существует теория, что если "выгнать" пузырьки воздуха которые якобы есть в бисквите после выпекания, быстро и до остывания, бисквит сохранит форму. Миф или правда, технология действительно работает. Получается ровненький бисквит, который не опадает даже на 1 мм.
Итак, бисквит получается у всех! Поэтому разговоры о том что у меня не вышло, не принимаются. Пожалуйста, делайте все по рецепту и у вас все получится! И ни каких разрыхлителей и крахмалов.
c8049b118a7a26ff79660fcce4af8ef5 (600x400, 171Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)БИСКВИТ С КАКАО
Нравится

Рецепты бисквитов

Дневник
Пятница, 17 Апреля 2015 г. 10:55 + в цитатник

 

Бисквит на кипятке
Этап 10

Ингридиенты:

Яйца - 4шт.

Сахар - 200г

Мука - 180г

Ваниль - 3г (0,5ст.л.)

Крахмал кукурузный - 25г (1ст.л.)

Разрехлитель - 5г (1ст.л.)

Масло раст. рафин. - 75г (3ст.л.)

Крутой кипяток - 75г (3ст.л.)

Печем бисквит 

 

//img-fotki.yandex.ru/get/5203/fot462.136/0_45cb4_4ba7a215_L
 
Бисквит на белках "Ангельский"
P3250136-feb5b3411.jpg
Ингридиенты:
Белки - 5шт.
Сахарная пудра - 80г
Сахар - 50г
Мука - 60г
Лимонный сок - 1,2ч.л.
Соль - щепотка
Ваниль - щепотка
 
 
//img-fotki.yandex.ru/get/4600/fot462.134/0_45c63_7e3d14f3_L
 
Бисквит с вареньем и кокосовой стружкой от Джейми Оливера
P4060075.jpg
Ингридиенты:
Мука - 200г
Масло сливочное - 200г
Сахарная пудра - 200г
Разрехлитель - 1ч.л.
Яйцо - 3шт.
Варенье - 100мл.
Кокосовая струшка - 50г
Ванилин - 1 щепотка
 
 
 
//img-fotki.yandex.ru/get/4602/fot462.146/0_4600a_2cc40060_L

 
Нравится

Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются
Четверг, 12 Ноября 2015 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитные коржи для торта, которые всегда получаются

Это рецепт для тех, кто до сих пор не подружился с бисквитными коржами. Обещаю, вы забудете об «упавших» и слишком плотных  коржах. Отныне все тортики будут неизменно воздушными, легкими и пористыми!

 

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у

меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

1423046301_vsegda-udachnyy-biskvitnyy-korzh-dlya-torta (500x400, 96Kb)
Нравится

Австрийский десерт Kardinalschnitten - разрез необычный, вкус неземной!
Среда, 23 Марта 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский десерт Kardinalschnitten - разрез необычный, вкус неземной!

После приготовления торт должен настояться. После этого безе чудесным образом превращается в суфле, типа птички. Джем дает ягодную нотку и кислинку, крем гасит приторность безе и бисквита. Очень легкий и очень вкусный.
rec (600x450, 63Kb)

0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ

 Страницы: 2 [1]

О проекте