Вязаные сумочки » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Берет крючком, шарф – воротник и варежки » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками - (0)
Как вязать реглан - декоративные убавления | Вязальное настроение... - (0)
Чёрное платье из пряжи травка. - (0)
Рыба хек в мультиварке - пошаговый кулинарный рецепт с фото на Повар.ру - (1)
Cбор, который лечит злокачественные опухоли |
|
||
|
|
ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ, ЗНАКОМЫЕ НАМ с детства - лечебные свойства и рецепты приготовления... Владимир Назаров, биолог... грамотно и подробно... ЕЩЁ И ВИДЕО. |

Трава гармала Обладает и противораковым свойством
Аконит ядовитый является действенным средством в лечении злокачественных новообразований
Афродизиак шпанская мушка
Белокудренник черный
Березовый гриб Чага
Даже трава Дурмана лечит!
Душица – орегано
Золотой корень-"Эликсир молодости"!
Золототысячник зонтичный
Каштан лекарственный
Корень аира болотного
Корень алтея лекарственного
Корень Валерияны лекарственной
Корень девясила высокого
Корень Хрена
Коровяк скиптровидный
Легочница
Лекарственная трава зверобой
Лекарственное растение мелисса
Лекарственное растение репешок
Лекарство боярышник
Лечебное растение ромашка аптечная
Лечебные свойства кипрея
Лечебные свойства Полыни горькой
Лопух большой
|
Здоровье -Неврастения,мигрень.Старинный рецепт -кармелитские капли. |
|
|
Исцеление осиной |

Осина - дерево, которое у наших Предков было всегда Священным.
Осина обладает способностью легко отдавать положительную энергию и "вытягивать" из тонких тел отрицательную, разрушая негативные энергоинформационные структуры.
Энергетика этого дерева очень мягкая и поэтому, в отличие от других деревьев, подходит всем людям.
С древних времен люди знают об этом свойстве и пользуются им. Осиновый спил можно положить на место, насыщенное негативной энергией: геопатогенную зону, источник электромагнитного излучения (компьютер, телевизор и т.д.).
|
Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок |
Мультиварка — универсальная электрическая кастрюля (пришедшая к нам с Востока усовершенствованная рисоварка), в которой можно легко приготовить множество блюд. Причём, не только те, которые традиционно готовятся именно в кастрюлях (каши, супы, тушёные блюда и т.д.). Есть мультиварки с функцией «Поджаривание». Есть модели, способные готовить паровые блюда. Также мультиварки пригодны, к примеру, для приготовления варений, джемов. Мультиварка ныне — весьма модный кухонный прибор. Спорный, а значит не лишённый модного шлейфа разговоров о себе. В интернете: на различных кулинарных форумах, в блогах и в социальных сетях — много разговоров о мультиварках. Одни хозяйки восторгаются мультиварками, другие считают, что они только место на кухне занимают. Иные «мониторят» сеть, не зная, покупать мультиварку или нет... В данном случае всё субъективно, необходимость в мультиварке обуславливается конкретной жизненной ситуацией, кулинарными предпочтениями. Стоит, к примеру, понимать, что приготовление многих блюд в мультиварке обычно занимает несколько больше времени, чем если готовить их обычным способом. С другой стороны — меньше хлопот при приготовлении (часто нужно лишь наполнить мультиварку нужными ингредиентами и включить соответствующую программу). «Кулинарный эдем» собрал в этом материале мультиварки, которые не стыдно иметь дома. Уж если покупать мультиварку — то такую, которая умеет многое.
Мультиварка SUPRA MCS-4501
Кухонная техника марки SUPRA часто появляется на страницах нашего портала. Неудивительно — производитель выпускает недорогие, но вполне качественные и функциональные приборы. «Кулинарный Эдем» — за умный шоппинг. Поэтому знакомимся поближе с мультиваркой SUPRA MCS-4501. Она обойдётся пользователю всего в 2,5 тыс. рублей*. За эти деньги обеспечен очень неплохой функционал. В этой мультиварке предусмотрены 7 автоматических программ приготовления различных блюд. Наличествуют обычный, быстрый и медленный режимы приготовления («Медленноварка») Первый подойдёт для приготовления продуктов разной массы (количества), второй — для небольших и средних порций. Третий режим подходит для тушения различных продуктов. Приготовление в щадящем температурном режиме способствует лучшему сохранению в продуктах полезных веществ. Есть специальные режим «Небольшое количество» — для готовки малого количества продуктов, к примеру, небольших порций риса. Также реализована возможность приготовления блюд на пару — в комплекте поставки для этого есть специальная ёмкость. В руководстве по эксплуатации наличествует несколько рецептов. Например, лимонного кекса (см. ниже) — свежую выпечку SUPRA MCS-4501также способна обеспечить. Есть функция «Разогрев». По окончании приготовления блюд мультиварка автоматически переходит в режим поддержания тепла — так что кушанье не остынет, если пользователь пожелает отведать его не сразу. Ещё раз возвращаясь к руководству по эксплуатации прибора отметим, что оно могло бы быть несколько более подробным (для некоторых пользователей в нём маловато информации). Впрочем, рецепты, а также особенности эксплуатации мультиварок всегда можно изучить в интернете, или задав вопрос на нашем портале (в комментариях к тексту или в специальном разделе «Вопрос-ответ»). У SUPRA MCS-4501 вместительная съёмная рабочая чаша с антипригарным покрытием (5 л). Её можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте поставки также есть лопатка для перемешивания продуктов, суповая ложка. Управление электронное, есть дисплей, программируемый таймер. Стоимость SUPRA MCS-450, напомним, около 2,5 тыс. рублей. Один из лучших вариантов в смысле приятного сочетания невысокой стоимости и достойного функционала.
Лимонный кекс от SUPRA**
Ингредиенты:
210 г муки;
4 яйца;
150 г сахара;
150 г размягчённого маргарина;
1 пакетик ванильного сахара,
0.5 ч ложки разрыхлителя;
1 лимон (фрукты, орехи добавляются по вкусу).
Приготовление:
Взбейте яйца в отдельной емкости, добавьте 150 гр. сахара и пакетик ванильного сахара и размешайте с взбитыми яйцами при помощи миксера не менее 30 секунд. Добавьте размягченного маргарина, лимонный сок и цедру одного лимона и размешивайте получившуюся смесь, пока сахар не растворится. Добавьте туда же муку и разрыхлитель, а также по вкусу орехи, фрукты или сухофрукты. Размешивайте смесь при помощи миксера до получения однородной массы. Смажьте дно кастрюли мультиварки сливочным или растительным маслом, затем залейте подготовленную смесь. Установите кастрюлю в мультиварку. Подсоедините прибор в сеть, нажмите кнопку «Меню» и выберите «Небольшое количество». Нажмите кнопку СТАРТ, загорится индикатор работы прибора. Мультиварка перейдет в режим приготовления пирога, а на экране будет отображаться текущее время. По окончании программы прибор перейдет в режим поддержания тепла. В течении 15 минут дать остыть кексу в этом режиме, затем выложить на подготовленную поверхность.
Мультиварка Moulinex MULTICOOKER MK700330 
Ещё один достойный экземпляр — марки Moulinex. Обойдётся мультиварка MULTICOOKER MK700330, правда, дороже предыдущей участницы обзора. Цены в интернете — 3,5-4 тыс. рублей. Внешне это очень элегантный прибор — снаружи корпус с отделкой из нержавеющей стали. В него удачно вписана панель управления с дисплеем. Прибор выглядит современным. Вполне под стать функционалу. У этой мультиварки обозначены 4 режима автоприготовления —для приготовления различных блюд. Но данный факт не значит, что этим всё и ограничивается... Эти режимы можно использовать много для чего. Например, «Кулинарному Эдему» точно известно, что в режиме «Суп/Пароварка» в Moulinex MULTICOOKER MK700330 можно готовить, к примеру, омлет. Разные крупы, каши — в режиме «Плов/Гречка». Есть ещё режим «Тушение» (наиболее универсальный — для
множества блюд) и «Молочная каша». Кстати, каши в этой мультиварке получаются вкуснейшие. Например, манная каша — не убегает молоко, нет комочков, каша «воздушная». В процессе приготовления блюд режимы можно комбинировать — использовать сначала один, потом другой. В общем, не бойтесь экспериментировать — кулинария это любит. У MULTICOOKER MK700330 съёмная рабочая чаша с антипригарным покрытием (4,5 л). Есть корзина для блюд на пару. Отметим откидную крышку с замком. Реализован режим поддержания тепла. Конденсат, возникающий иногда при приготовлении (например, в паровом режиме), собирается в отдельном съёмном резервуаре. В комплекте поставки есть меная чашка и ложка. Мощность у мультиварки Moulinex MULTICOOKER MK700330 небольшая — 470 Вт (единственный минус — большее время приготовления некоторых продуктов, блюд). Цена MULTICOOKER MK700330, если кто забыл, около 4 тыс. рублей.
Овощное рагу в мультиварке от Moulinex
Ингредиенты:
1 крупная луковица;
1 средняя морковь;
700 г очищенного картофеля;
300 г грибов (вешенки);
1 ст. ложка сливочного масла.
Приготовление:
Нарежьте полукольцами лук. Крупно порежьте и перемешайте остальные овощи. На дно чаши мультиварки положите масло и лук. На лук — перемешанные овощи. Готовьте в программе «Тушение» в течение 20-45 минут (в зависимости от мощности мультиварки).
Мультиварка Panasonic SR-TMH18
Нельзя вести речь о хороших мультиварках и не вспомнить при этом о марке Panasonic. Мультиварки этого японского производителя — одни из самых популярных в нашей стране. Здесь расскажем о модели SR-TMH18. Она стоит 5-5,5 тыс. рублей. За эти деньги пользователь получает, пожалуй, лучший функционал в этом сегменте кухонной техники. Внешне мультиварка выглядит довольно строго — некоторую холодность ей придаёт нержавеющая сталь, использованная в конструкции корпуса прибора. У Panasonic SR-TMH18 современное электронное управление с дисплеем. Объём съёмной чаши с антипригарным покрытием — 4,5 л. Эта мультиварка умеет варить, тушить, готовить на пару, даже печь. Всего здесь 6 автоматических режимов приготовления: «Гречка», «Плов», «Молочная каша», «Тушение», «Варка на пару», «Выпечка». Разумеется, режимы эти можно использовать для приготовления самых разных блюд. Например, в режиме «Гречка» готовится не только эта крупа, но и многие другие, а также вовсе не крупа. Надо отдать должное производителю — в руководстве по эксплуатации много различных
рецептов. Отметим, что часть программ в мультиварке Panasonic SR-TMH18 — так называемые «сенсорные». Достаточно просто положить все ингредиенты в кастрюлю, выбрать вид блюда и нажать кнопку «СТАРТ». Микропроцессор будет по определённой схеме менять температуру нагрева, проверять готовность и закончит процесс, когда блюдо будет готово. В режиме «Тушение» реализуется очень популярный сегодня метод медленного приготовления (Slow Cook), при котором продукты тушатся при температуре чуть выше 100 °C в течение длительного времени. Есть режим «Подогрев». Программа «Выпечка» пригодна для всего, что следует выпекать при температуре 180°C — для различных кексов, шарлоток, запеканок. По окончании приготовления мультиварка переходит в режим поддержания тепла (до 12 часов). Наличествует программируемый таймер — можно устанавливать время начала приготовления, время, через которое должно быть готово блюдо. Без сомнения, мультиварка Panasonic SR-TMH18 — продукт качественный, способствующий домашнему кулинарному разнообразию и побуждающий к экспериментам. Стоимость, напомним, 5-5,5 тыс. рублей.
Суфле мясное с фисташками в мультиварке от Panasonic
Ингредиенты:
350 г говяжьего фарша;
250 г куриного фарша;
250 мл молока или сливок;
40 г белого хлеба без корок;
1 (40 г) белок яйца;
50 г фисташек;
Сливочное масло — по вкусу;
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте фарши, взбейте с замоченным в воде и отжатым белым хлебом, сливками или молоком до мягкой пышной массы. Взбейте в пену охлаждённый белок. Аккуратно соедините фарш, белки, фисташки, хорошо перемешайте. Выложите в паровую форму, смазанную растительным маслом. Готовьте в режиме «Варка на пару» согласно инструкции — 25 минут. Перед подачей полейте растопленным сливочным маслом.
Мультиварка BBK MC5111SB
Марка BBK известна у нас, в основном, аудио и видео продукцией. Надо отдать должное этому китайскому производителю — компания никогда не пыталась выдать себя за европейскую, американскую или ещё какую-нибудь (обратных примеров в России до сих пор немало). В Китае ныне могут делать всё. В том числе качественную кухонную технику. Мультиварка BBK MC5111SB — неплохой пример. Она обойдётся пользователю примерно в 3,5 тыс. рублей. За эти деньги будут доступны 8 автоматических программ приготовления для разных продуктов и блюд. Из них 3 программы адаптированы под вкусы россиян — «Русская кухня». Вот весь октет: «Курица/Утка», «Говядина/ Баранина», «Свинина/Котлеты»,
«Жаркое», «Суп», «Каша», «Холодец», «Запеканка» (последнее трио — и есть «Русская кухня»). Разумеется, названия программ вовсе не указывают на то, что с их помощью можно готовить только обозначенные продукты и блюда — даешь разнообразие! Рецепты для различных программ мультиварки есть в руководстве по эксплуатации, можно найти их и в интернете. Отметим, что мощность BBK MC5111SB — 1000 Вт. Этот уровень мощности позволяет BBK MC5111SB быть поистине универсальной «машинкой» — пароваркой (есть соответствующий режим), духовкой (в ней можно печь, запекать продукты), медленноваркой (продукты тушатся при невысокой температуре) и, что важно, скороваркой (кроме мощности, этому способствует и соответствующая конструкция, позволяющая готовить под давлением). Доступно поддержание приготовленного блюда тёплым (до 24 часов), есть опция «Разогрев» (в том числе с паром). Ёмкость съёмной чаши — 5 л, она имеет стойкое керамическое антипригарное покрытие обладающее антибактериальными свойствами. Есть таймер отсрочки старта. Всё это, напомним, по цене около 3,5 тыс. рублей. Очень достойная модель — рекомендации «Кулинарного Эдема»!
Гречневая каша с курагой и черносливом в мультиварке, от BBK
Ингредиенты:
3 мерных стакана гречки-ядрицы;
1 мерный стакан кураги;
1 мерный стакан чернослива без косточек;
6 мерных стаканов воды;
Масло сливочное, соль — по вкусу.
Приготовление:
Промойте крупу. Промойте курагу и чернослив, размочите до мягкости в горячей воде в разных мисках. Смешайте крупу и сухофрукты. Погрузите всё в ёмкость для приготовления мультиварки. Залейте водой, посолите. Готовьте с помощью программы «Каша» - 10-25 минут (в зависимости от мощности мультиварки). В готовую кашу добавьте сливочное масло, перемешайте.
Мультиварка Vitesse VS-516
Марка Vitesse, в основном, знаменита посудой и прочими кухонными аксессуарами. Однако производится (в Китае) под этим брендом и бытовая, по большей части кухонная, техника. PR-активность по этой марке направлена (сейчас, впрочем, в меньшей степени), на восприятие её как имеющей отношение к Франции, но обольщаться не стоит — техника заказывается у китайских производителей. Функционально нам пришлась по душе мультиварка Vitesse VS-516, стоит эта совсем новая (модельный ряд 2012 года) модель около 3 тыс. рублей. У неё, как у всякой современной мультиварки, есть автоматические программы приготовления разных продуктов и блюд. Программы: «Рис», «Суп», «Жарка», «Выпечка», «Каша», «Пароварка», «Тушёное мясо». Как видите, набор, в целом стандартный, хотя и не маленький. Стандартна и наша ремарка на сей счёт: не бойтесь кулинарных экспериментов! Каждая из упомянутых программ предназначена для приготовления множества разных блюд и продуктов. Термоизолированный (слабо нагревающийся) корпус мультиварки — пластиковый. На нём присутствуют виды Эйфелевой башни. Для красоты, и чтобы «французским духом» пахло. Объём съёмной чаши с антипригарным покрытием — 5 л. Электронное управление с дисплеем и таймером отложенного старта. В комплекте поставки есть контейнер для приготовления блюд на пару, ложка, половник, мерный стакан и руководство по эксплуатации с рецептами. Качество сборки модели нам показалось вполне приличным. В целом — очень неплохо за 3 тыс. рублей. Vitesse VS-516 — достойный вариант для появления на кухне. Особо рекомендуется франкоманам. Можно не только видами творения инженера Эйфеля любоваться, глядя на Vitesse VS-516, но и готовить в ней блюда французской кухни.
Говяжий бульон в мультиварке, от Vitesse
Ингредиенты:
400 г говядины;
2 л воды;
Чёрный перец горошком — по вкусу;
Соль — по вкусу;
1-2 шт. лаврового листа;
1 морковь;
1 луковица;
1 корень петрушки.
Приготовление:
Мясо положите в чашу мультиварки. Очищенную морковь разрежьте на 2-4 части. С луковицы снимите верхний слой кожуры, не срезайте хвостики. В чашу положите также морковь, луковицу целиком, чёрный перец, корень петрушки. Посолите, налейте воду. Готовьте 40 минут в режиме «Суп». После перехода мультиварки в режим «Подогрев» (поддержание температуры), откройте крышку, положите лавровый лист. Оставьте в режиме «Подогрев» на 5 минут. После этого выньте мясо и процедите готовый бульон.
* - Все цены в материале указаны по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На январь 2012 года. В зависимости от региона стоимость техники может варьироваться.
** - Все приведённые рецепты могут быть адаптированы для любой из попавших в обзор мультиварок, а также для других моделей.
Даниил Головин
Источник: http://www.kedem.ru/kitchenware/20120201-multivarki/
P.S. Хочу купить мультиварку. Помогите выбрать
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Фунчоза - это просто (рецепт для мультиварки)
Часть 2 - Вкусный, белый хлебушек !!! (рецепт для мультиварки)
...
Часть 20 - Рагу в мультиварке.
Часть 21 - ПИРОГ "ЛЕНИВЕЦ"
Часть 22 - Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок
Часть 23 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
Часть 24 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
|
Варенец (Ряженка домашняя) |
Варенец - это украинская ряженка, название произошло от того что делается он на топленном молоке, которое надо долго упаривать. Что заставило меня вспомнить как готовила его моя бабушка. Все просто подруга работает на молочном заводе и говорит, что у нас не топленное молоко, для удешевления производства, просто добавляют краситель и ароматизатор в молоко
Ингредиенты:
|
2
И так по прошествии 5 часов имеем кремово-бежевое топленное молоко с пенками.
|
|
|
5
Добавляю немного в каждую баночку топленного молока и размешиваю. Это нужно для того чтобы сметана лучше смешалась с топленным молоком.
|
|
|
7
Варенец должен быть густой как йогурт. В качестве закваски можно использовать и кефир, и йогурт, не обязательно сметану. Но у меня именно со сметаной ассоциируется вкус бабушкиного варенца.
|
|
Источник http://www.edimdoma.ru/retsepty/23346-varenets-ryazhenka-domashnyaya
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Фунчоза - это просто (рецепт для мультиварки)
Часть 2 - Вкусный, белый хлебушек !!! (рецепт для мультиварки)
Часть 3 - Варенец (Ряженка домашняя)
Часть 4 - Жаркое из говядины с овощами (рецепт для мультиварки)
Часть 5 - Кабачковая икра в мультиварке
...
Часть 22 - Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок
Часть 23 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
Часть 24 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
|
Кабачковая икра в мультиварке |

Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.
кабачки- 500 гр.
лук репчатый- 2 штуки (120 гр.)
морковь- 2 штуки (200 гр.)
перец болгарский- 1 штука (100 гр.)
острый перец- 0,5 стручка (или по вкусу)
томатная паста- 2 столовые ложки без горки
соль- 1 чайная ложка без горки
сахар- 1 чайная ложка
растительное масло для жарки- 4-5 столовых ложек
Приготовление:
Морковь и лук очистить и нарезать кубиком (или произвольно). В мультиварочную кастрюлю налить растительное масло и добавить морковь.

И репчатый лук.

Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Изредка перемешивать овощи. Остальные овощи помыть. У болгарского перца удалить семена и нарезать перец кубиком. Кабачок тоже нарезать кубиком. Через 20 минут после сигнала, отправить в кастрюлю кабачки, сладкий перец и измельченный чили. Перемешать.

Включить режим «Выпечка» на 20 минут. После сигнала, добавить к овощам томатную пасту, сахар и соль. Перемешать.

Включить режим «Тушение» на 60 минут.

Готовую икру переложить в миску.

Измельчить овощи блендером.

Остудить икру.




Очень вкусно кушать кабачковую икру с домашним, свежеиспеченным хлебушком.

P.S. По этому рецепту, икру можно приготовить на обычной плите. И еще, икру из кабачков можно консервировать на зиму. Для этого: разложите икру в горячем виде по чистым стерилизованным банкам и закройте банки крышками. Очень просто и вкусно!
Приятного аппетита!
Источник http://kuh-nya.ru/multivarka/781-squash-caviar-in-multivarke.html
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Фунчоза - это просто (рецепт для мультиварки)
Часть 2 - Вкусный, белый хлебушек !!! (рецепт для мультиварки)
Часть 3 - Варенец (Ряженка домашняя)
Часть 4 - Жаркое из говядины с овощами (рецепт для мультиварки)
Часть 5 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 6 - Айлазан (овощное рагу из баклажанов по- армянски) в мультиварке
Часть 7 - Картошка жареная в мультиварке
...
Часть 22 - Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок
Часть 23 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
Часть 24 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
|
Гуляш из свинины, в мультиварке |

Вкусное и ароматное блюдо! А, мясо приготовленное в мультиварке, необыкновенно сочное и мягкое! На гарнир, отлично подойдет рассыпчатый рис или картофельное пюре.
Состав:
Количество продуктов указано на большую мультиварочную кастрюлю объемом 4,5 литра.
свинина филе- 600 гр.
лук репчатый- 1 штука (150 гр.)
морковь- 1 штука (100 гр.)
помидоры- 3 штуки (200 гр.)
паприка сладкая молотая- 1 чайная ложка
томатная паста- 3 столовые ложки (100 гр.)
растительное масло- 2 столовые ложки
мука- 1 столовая ложка без горки
горячая кипяченая вода- 3 чашки от мультиварки (480 гр.)
лавровый лист- 1 штука
соль
перец черный молотый
Приготовление:
Свинину помыть и нарезать брусочками. В мультиварочную кастрюлю налить 2 столовые ложки растительного масла и выложить мясо.

Включить режим «Выпечка» на 30 минут (может чуть дольше).
Жарить мясо до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.

Затем добавить муку.

Перемешать.

И жарить на режиме «Выпечка» еще 10 минут.
Так, чтобы на мясе образовалась легкая румяная корочка.

Морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на средней терке. Лук нарезать тонкими четверть кольцами. Отправить овощи в кастрюлю к мясу. При необходимости добавить 1 столовую ложку масла. Жарить на режиме «Выпечка» 10 минут.

Добавить паприку.
Помидоры помыть, мелко нарезать (зимой можно использовать помидоры в собственном соку) и отправить в кастрюлю к остальным продуктам.
Томат-пасту развести в горячей воде и добавить ее в кастрюлю.
Добавить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

Включить режим «Тушение» на 1 час. Готовое блюдо посыпать мелкорубленой зеленью.




Приятного аппетита!
Источник http://kuh-nya.ru/multivarka/889-goulash-of-pork-in-multivarke.html
Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Фунчоза - это просто (рецепт для мультиварки)
Часть 2 - Вкусный, белый хлебушек !!! (рецепт для мультиварки)
...
Часть 6 - Айлазан (овощное рагу из баклажанов по- армянски) в мультиварке
Часть 7 - Картошка жареная в мультиварке
Часть 8 - Гуляш из свинины, в мультиварке
Часть 9 - Тушёная в мультиварке свинина с имбирём
Часть 10 - Овощное рагу в мультиварке
...
Часть 22 - Лучшая мультиварка, какая она? Обзор лучших мультиварок
Часть 23 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.
Часть 24 - Тортик творожный рецепт для мультиварки
|
|
Золотое абрикосовое варенье в мультиварке |
Вчера сварила немножко варенья на пробу.Получилось такое прозрачное,солнечное.
1 кг абрикос
800 гр сахара
Абрикосы без косточек кладем в чашу мультиварки,засыпаем сахаром.Даем постоять1-2 часа,чтобы пустили ягоды сок.Варим на выпечке 1 час.Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,50 минут.

|
ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!))) |
|
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ PANASONIC |

|
|
Домашний йогурт в мультиварке |


Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Рецепты для мультиварки
Часть 2 - жаренная курица с картофелем
Часть 3 - Гнезда в мультиварке
Часть 4 - Домашний йогурт в мультиварке
Часть 5 - Сало в мультиварке
Часть 6 - Крылышки в пиве
...
Часть 11 - Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 12 - манный пирог
Часть 13 - Творожный манник
|
Гнезда в мультиварке |
![]() |
версия для печати | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Йогурт в мультиварке рецептс Хлебопечка.ру. |

|
Куриный сальтисон из мультиварки |
|
Мультиварка.su Приготовление супов в мультиварке. Все рецепты супа в мультиварке. |
![]() |
Борщ в мультиварке |
![]() |
Щи из квашеной капусты в мультиварке |
![]() |
Рассольник в мультиварке |
![]() |
Суп - лапша в мультиварке |
![]() |
Куриный суп в мультиварке |
![]() |
Фасолевый суп в мультиварке |
|
Долма ( мультиварка) |
Давненько я хотела сделать долму..ну и сравнить с нашими капустными голубцами
Подруга с работы привезла мне листья, и вот сей момент наступил, только что приготовила и сняла пробу
Ну что ж... мне понравилось. вкус необычный... приятный...но капуста мне показалась мягче..да и по размеру больше
|
Чизкейк мраморный в мультиварке |
100гр печенья перемолоть,смешать с 50гр сл.масла(размягчённого),уложить на дно формы
Начинка:
600гр мягкого творога или творожного сыра типа альметте,маскарпоне,филадельфия.
3 яйца
3ст.л. крахмала
250гр сметаны
1/2стакана сахара(можно больше,у меня вышел почти не сладкий)
шоколад или какао
Приготовление:
Смешать творог+сметана+желтки+крахмал.Разделить на 2 части.
Взбить белки с сахаром до "пиков"
В одну половину творожной массы добавить растопленный тёмный шоколад(во вторую половину можно белый шоколад)
В обе части осторожно ввести белки поровну.
На основу по очереди выкладывать тёмную и белую массы.Палочкой сверху нарисовать узоры.Выпечка 65 минут,остудить,вынуть из формы и на 3 часа в холодильник.
фото с яндекса

|
Бисквит в мультиварке |
Ингредиенты
Яйца -5 шт
Сахар — 200 гр
Мука — 170 гр
Приготовление
Взбейте сахар с яйцами до образования густой пены. Добавьте муку и взбейте тесто миксером. Сливочным маслом смажьте чашу мультиварки и вылейте тесто.
С помощью кнопки «Выбор программы» установите режим «Выпечка» и нажмите «Старт».
Бисквит в мультиварке получается нежным и легким.
Приятного аппетита!
Источник: http://multirecepty.ru/2012/02/biskvit-v-multivarke/
|
Плов |

Рецепт для мультиварки:
Для приготовления плова в мультиварке Панасоник существует специальный режим, который так и называется - «плов». Он автоматический, и время готовки выставляет сам. Однако, в приготовлении этого блюда есть один важный момент, который обязательно стоит иметь в виду — режимом «плов» можно обойтись только в том случае, когда вы готовите плов из курицы. Для другого мяса требуется небольшая предварительная подготовка.
Выкладываем в мультиварочную кастрюльку нарезанную курицу, затем нарезанные лук и морковь. Сверху - промытый рис. Солим, посыпаем специями и заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Закрываем крышку, включаем режим «плов» и отправляемся нагуливать аппетит. Примерно через час блюдо будет готово.
Наливаем в мультиварочную кастрюльку ложку растительного масла, выкладываем мясо и, закрыв мультиварку, включаем режим «выпечка» на 40 минут. Через 20 минут (не выключая) открываем, перемешиваем, солим, высыпаем сверху лук и морковь (перемешивать не надо!). Закрываем крышку и дожидаемся окончания режима. Затем открываем, выкладываем промытый рис, солим, добавляем специи (можно положить сверху несколько долек чеснока). И заливаем водой (две части воды на одну часть риса). Включаем режим «плов» и ждем готовности.
Конечно же, настоящий плов можно приготовить только в казане, из «правильных» продуктов и по правильной технологии, а все остальные варианты - всего лишь адаптация, но плов в мультиварке тоже получается очень вкусным.
|
Рэцэпт ... Сделано в мультиварке ...Объедение просто ... |
Сделано в мультиварке ...Объедение просто ...

Куриная грудка с ананасами под сырной шапкой...О!!!
Отбить грудку молотком отбивным , присолить, добавить травку каку-никаку ...
Смазать майонезом . На кусочки грудки положить кусочки ананасов ( консервированных), и сверху навалять сырно-майонезную массу ( натереть кусманчик сыру и смешать с 1-1,5 стол.ложки майонеза ) ...И в мультиварку на режим выпечки на 40 минут .
Достать из мультиварки , наложить в тарелку, покрошить овощей разнообразных и все слопать за один присест !
Приятнейшего аппетита !
|
Говяжья печень в сметане в мультиварке |
Состав
гов.печень -500 г,.луковица -1 штука, помидор-1 штука, мука - 2 столовые ложки, сметана - 250 г , вода - 1 стакан, соль - 3 ч.л. (можно заменить соевым соусом)
Приготовление
Печень промыть, нарезать, убрать прожилки, посолить, обвалять в муке.
Лук и помидор нарезать (я нарезаю в блендере), обжарить на режиме выпечка 10 мин, добавить печенку, обжарить- все вместе мин 20.
Добавить сметану, воду, соль и режим "Тушение" - 1 час

|
ПЛОВ КЛАССИЧЕСКИЙ СРЕДНЕАЗИАТСКИЙ в мультиварке |
|
паровые котлеты |
Котлеты из говяжьего фарша на пару в мультиварке
рецепты для мультиварки - котлеты на пару в мультиваркеИнгредиенты для приготовления котлет на пару в мультиварке:
фарш - 500 г, лук - 1 шт., сметана домашняя - 1ст. л ложка, специи по вкусу, вода
Рецепт приготовления котлет на пару в мультиварке:
1. Лук очищаем и мелко-мелко шинкуем либо пропускаем через мясорубку.
2. В фарш добавляем лук, сметану и специи (соль, перец) по вкусу. Тщательно все вымешиваем, чтобы получилась однородная масса.
3. Делаем из приготовленного фарша небольшие котлеты.
4. В кастрюлю мультиварки наливаем воду (4 мерных стакана) и на тарелку-пароварку выкладываем котлеты. Мультиварку закрываем и в «Меню» выставляем программу «Пароварка», время приготовления – 5 минут и верхний температурный уровень «Турбо».
Котлеты на пару в мультиварке считаются диетическим питанием, потому что они не обжариваются, а готовятся на пару в мультиварке, поэтому в них нет лишнего жира. Такие котлеты на пару в мультиварке рекомендуют употреблять людям, которые страдают высоким холестерином.
|
Рыбные котлеты |

Рецепт для мультиварки:
Рыбные котлеты в мультиварке получаются очень вкусными. Для начала сделаем фарш - пропустим через мясорубку рыбу, репчатый лук, белый хлеб и чеснок. Добавляем яйцо и специи. Фарш перемешиваем и лепим из него котлеты.
Смазываем мультиварку маслом и на программе "Выпечка" обжариваем рыбные котлеты минут по десять с каждой стороны. После этого заливаем молоком примерно на два пальца от низ кастрюли и готовим на режиме "Выпечка" ещё 20 минут. В результате рыбные котлеты из мультиварки получаются очень вкусными и сочными.
|
Куриные желудочки в сметане в мультиварке |
Желудки куриные – 1 кг.;
Морковь – 2 шт.;
Лук-репка – 2 шт.;
Сметана – 2/3 стакана;
Соль, перец, приправы по вкусу.
1. Обычно желудки продаются уже очищенные, и их нужно только вымыть. Если попались нечищеные, то надо снять внутреннюю жесткую желтоватую пленку. Снимается легко, можно ошпарить кипятком предварительно. Подготовленные желудочки надо отварить/потушить до мягкости. Заливаю водой, чтобы только-только закрыла, солю и готовлю минут 50-60 под крышкой на маленьком огне. Пробую, если «во рту тают» - готовы.
2. Лук и морковку чищу, морковку режу длинной соломкой, а лук - полукольцами или четвертинками, если луковица большая. Тушу с небольшим количеством растительного масла почти до готовности, не поджариваю.
3. Готовые желудочки вынимаю из бульона, режу узкой соломкой. Примерно 1/3 стакана бульона понадобится для подливки, на оставшемся сварите рассольник – вкусный получается! Кстати, если сразу бульон не планируете использовать, можно его заморозить – потом пойдет на суп, соус, гречку сварить, например.
4. Соединяю нашинкованные пупки с луком и морковкой. Сметану и бульон (1/3 стакана) размешиваю, добавляю немного черного перца, можно положить еще половину чайной ложечки муки, чтобы загустить подливку – это если любите погуще. Выливаю в кастрюльку, и кипячу на слабом огне примерно 10 минут, помешивая, чтоб не пригорел соус.
Пробуйте «на соль», можно приправить любимыми специями. На гарнир я люблю тушеную капусту, или гречку. А можно, конечно, рожки или пюре – кому что нравится.
|
Буженина в мультиварке от annamakl |
Сделала вчера в мультиварке буженину. Офигенно вкусно!
Рассказываю как:
1,5-1,7 кг шейки свиной охлажденной нашпиговала 1,5 морковкой и половинкой головки чеснока. Зубки чеснока разрезала вдоль на 2 части, а морковь на 4, обмакивала их в соль и запихивала в мясо. Потом еще немного сверху посолила и посыпала травками для мяса.
В мультиварку налила 2 ст. ложки растительного масла, включила режим "Выпечка" и обжарила кусок мяса с двух сторон по 15 минут не закрывая крышку.
Потом включила режим "Тушение" на 3,5 часа с закрытой крышкой. Примерно через 2 часа перевернула мясо. Все.
Как приготовилось - сразу вытащила его из мульти и положила в пластиковый контейнер, который поставила на балкон остывать. Сегодня утром порезала - мняяямммм.... Жаль нельзя было его перед работой нахомячиться - чеснок все таки...
|
Голубцы из мультиварки |
|
Голубцы из мультиварки |
| Состав: капуста фарш свинина+говядина- 600 гр. лук репчатый- 2 штуки мята сушеная- 3 чайные ложки с горкой рис пропаренный- 100 гр. перец черный молотый соль томат-паста -3 столовые ложки масло сливочное- 50 гр. Приготовление: У меня капуста со своего огорода, осенний урожай, но качанчики маленькие. Я их специально оставляю на зиму, на голубцы. Из зимней капусты не люблю готовить голубцы, у нее очень толстые и жесткие листья. Так вот, эти качанчики прекрасно хранятся до весны, в холодильнике, в ящике для овощей. Вот на фото видно, какого они размера, для сравнения положила зажигалку.
Посолить и залить водой так, чтобы покрывала голубцы. Включить режим Тушение на 2 часа. Через 1,5 часа добавить томат.
И тушить еще 30 минут. |
|
А-ля пицца в мультиварке |


|
Йогурт в мультиварке |
Йогурт в мультиварке

Ингредиенты:
0,5 л молока (делала и из пастеризованного и стерилизованного разницы не нашла)
0,5 л сливок 10%
3 ст.л. сахара
1 коробочка "Активия" без добавок
Способ приготовления:
Девочки заразили вы меня йогуртами, правда не решилась я купить йогуртницу, решила пользовать свою мультиварку. Покопалась в инете, разыскала на балконе баночки из-под детского питания (6 штук по 163 г).
Все продукты нужно взять комнатной температуры.
Все размешала и по баночкам разлила. В мультиварку налила водички из под крана тепленькой (можно и холодной) до нижней риски, поставила баночки, закрыла крышечку и на подогрев нажала, часик они там постояли (на дисплее будет светиться 1Н). Отключила и, не открывая крышки, еще два часика пусть постоит (я на всю ночь оставляю, так как делаю поздно вечером). Баночки вынимаю и в холодильник.

Не знаю, правда, йогурт в мультиварке у меня получается или еще что, но вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: http://saechka.ru/kitchen/678/4638
|
Тушенка домашняя |

Ингредиенты:
2 кг мяса
веточка майорана
2-3 лавровых листочка
соль по вкусу (1,5 ст.л.)
перец черный горошком (я добавляю несколько видов перца)
Способ приготовления:
Курица (можно взять те же окорочка), свинина, говядина - любое мясо на ваш выбор. Можно сочетать несколько видов мяса - тоже очень вкусно получится.
Закладываем в кастрюльку мультиварки: мясо, веточку майорана, лавровые листики, соль, перец черный горошком. Ставим мультиварку в режим тушения на 6 часов (я обычно на ночь ставлю).
Ошпариваем баночки кипятком, раскладываем в них горячую тушенку, заливаем выделившимся при варке соком.
Закрываем крышками. Храним в холодильнике. Получается очень вкусная домашняя тушенка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: http://saechka.ru/kitchen/671/6225
|
Буженина в рукаве |
Буженина в рукаве

Ингредиенты:
1,3 кг свиной вырезки
1 ст.л. соли
1 ч.л. сахара
специи
чеснок
Способ приготовления:
Я вот тоже опробовала свой "Волшебный горшочек": это рецепт для мультиварки Panasonic.
Эксперимент...
Рассол: примерно на 1 л воды 1 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара.
Кусок мяса на ночь оставила в рассоле. Достала и обсушила.
Обсыпала специями, перцем и порезанным чесноком. Запихнула в рукав, обвязала и положила в емкость для варки на пару.

В чашу налила воды и поставила на варку на пару на 60 минут. Потом правда добавила еще 15 минут.
Остудила в рукаве, достала и порезала. Съели очень быстро: вкусный рецепт буженины.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Источник: http://saechka.ru/kitchen/671/5371
|
Рецепты для мультиварки |
|
Рецепты для мультиварки |
|
Алцасийские гребешки узор жакет |
|
Тапочки спицами |
|
Варежки "Сова" |
|
ВЯЖЕМ ПИНЕТКИ-КРАСОТУЛИ. |
|
Узоры спицами |
|
Уроки по украшению тортов |

|
Замешивание мастики для торта |
|
Рецепт кексов - 475 рецептов |
|
УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ-ПОСМОТРИТЕ |
Найдено 41 видео |
любой длительности
|
из всех источников
|
|
Торт "Манный" |
|
ТОРТЫ от А до Я (А-И) |

"АБРИКОСОВЫЙ" (без выпечки и муки)
Компоненты:
масло сливочное............200 гр.
сахар......................300 гр.
сухари.....................200 гр.
яйцо.......................1 шт.
ванилин....................0.5
чайной ложки абрикосы...................800 гр.
Взбить сливочное масло с половиной сахара, добавить молотые сухари, яйцо, ванилин. Массу выложить в смоченную водой форму и поставить в холодильник. Тем временем приготовить пюре из свежих абрикосов и второй половиной сахара. Толстым слоем покрыть ими торт и снова поставить в холодильник на 3 часа.
|
Торт из шоколадных блинчиков со сливочно-шоколадным кремом. Непередаваемо вкусный |

|
Очень наглядный видео-рецепт бисквита |
|
Украшаем торты- несколько МК |
Всё взято на просторах и-нета,от себя могу добавить что шоколад лучше всего растапливать на водяной бане,а маршмелоу- в СВЧ.
|
Торт "Бедный еврей" |

Торт имеет весёлое название, скорее всего из-зи его бюджетности, всего-то по полтора стакана муки,сахара и сметаны и 3 яйца!!!!Ну это моё предположение.
Могу сказать,что торт Вкуснючий!!!!!!!
Сама не ожидала, а муж - любитель сливочных и творожных начинок просто обалдел... и влюбился в него :)))
|
Бисквит из манки - рецепт. |

|