Âÿçàíûå ñóìî÷êè » Ñàéò "Ðó÷êàìè" - äåëàåì âåùè ñâîèìè ðóêàìè - (0)
Áåðåò êðþ÷êîì, øàðô – âîðîòíèê è âàðåæêè » Ñàéò "Ðó÷êàìè" - äåëàåì âåùè ñâîèìè ðóêàìè - (0)
Êàê âÿçàòü ðåãëàí - äåêîðàòèâíûå óáàâëåíèÿ | Âÿçàëüíîå íàñòðîåíèå... - (0)
׸ðíîå ïëàòüå èç ïðÿæè òðàâêà. - (0)
Ðûáà õåê â ìóëüòèâàðêå - ïîøàãîâûé êóëèíàðíûé ðåöåïò ñ ôîòî íà Ïîâàð.ðó - (1)
 ÂÀØÓ ÇÀÏÈÑÍÓÞ ÊÍÈÆÊÓ. ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÏÎ - ÀÐÌßÍÑÊÈ |
Åñëè ýòî ïîìèäîðû ïî-àðìÿíñêè – òî ïîìèäîðû îñòðûå. Âñå òàê! Íî òóò äåëî íå òîëüêî â îäíîé îñòðîòå. Àðìÿíñêèå ñïåöèè ñäåëàþò àðìÿíñêèå ïîìèäîðû íåîáû÷àéíî âêóñíûìè…Ïðîáóéòå!..
ÏÎÒÐÅÁÓÅÒÑß:
Áóðûå ïîìèäîðû - 1,5 êã, âåòî÷êà áàçèëèêà, ãîëîâêà ÷åñíîêà, îñòðûå ïåðöû – 2, ëàâðîâûõ ëèñòèêà – 2, êèíçà è ïåòðóøêà - ïî ïó÷êó, ïîë ñòàêàíà ñîëè è 2,5 ëèòðà âîäû

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Óäàëÿåì ó îñòðîãî ïåðöà ñåìåíà. Íàðåçàåì ìåëåíüêî çåëåíü, ÷åñíîê è îñòðûé ïåðåö, âñå ïåðåìåøèâàåì.
Äåëàåì ó ïîìèäîð íàäðåç, íà ñàíòèìåòð íå äîõîäÿ äî êîíöà.
Ïëîòíî óêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííóþ íà÷èíêó â ðàçðåç ïîìèäîðîâ.
Çàêèïÿòèì âîäó ñ ñîëüþ, äîáàâèì ëàâðóøêó è îñòóäèì.
Ñêëàäûâàåì ïîìèäîðû â ýìàëèðîâàííóþ êàñòðþëþ, çàëèâàåì ðàññîëîì, ÷òîáû ðàññîë ïîêðûë âñå ïîìèäîðû, êëàä¸ì ñâåðõó òàðåëêó, à íà òàðåëêó íåáîëüøîé ãíåò.
Æäåì äíÿ òðè-÷åòûðå è ïîìèäîðû ïî-àðìÿíñêè ãîòîâû…
| Ðóáðèêè: | Áëþäà èç îâîùåé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |