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ÂÀÐÈÌ ËÈÌÎÍÍÛÉ ÄÆÅÌ - ÂÊÓÑÍÎ È ÏÎËÅÇÍÎ! |
Âåñíà...Õî÷åòñÿ âèòàìèí÷èêîâ. Äàâàéòå ñâàðèì ëèìîííûé äæåì! Ìîæíî áóäåò è íà áóëî÷êó ìÿãîíüêóþ íàìàçàòü, è ñ ìàííèêîì, ñ òâîðîæêîì, äà è ïðîñòî ñ ÷àåì ïîïèòü. -Î÷åíü âêóñíî è ïîëåçíî! È ñîâñåì ïðîñòî!

Èíãðåäèåíòû:
| ëèìîíû | 1 êã. |
| ñàõàð | 3 êã. |
| âîäà | 2 ëèòðà |
Ëèìîí òùàòåëüíî ïðîìûòü è ïîðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè. Ìîæíî ïîìåëü÷å.
Óäàëèòü êîñòî÷êè, èíà÷å äæåì áóäåò ãîðüêèì.
Ëèìîííûå ëîìòèêè ïîëîæèòü â ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó, çàëèòü âîäîé è îñòàâèòü íà ñóòêè.
×åðåç ñóòêè âàðèòü ëèìîíû ïîä êðûøêîé äî òåõ ïîð, ïîêà êîæóðà íà÷íåò ðàçäàâëèâàòüñÿ ïàëüöàìè.
Òîãäà äîáàâèòü ê íèì ñàõàð è êèïÿòèòü åùå 20 ìèíóò.
Ïîñëå ýòîãî âûëèòü äæåì â ÷èñòóþ ñóõóþ áàíêó è ïîñòàâèòü áàíêó â ãîðÿ÷óþ âîäó äî ïîëíîãî îõëàæäåíèÿ.
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