КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК.

Среда, 10 Июля 2013 г. 06:44 + в цитатник

Цитата сообщения TATYSIY

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК.

Ингредиенты:
огурец свежий - 3 кг;
лук репчатый - 1 кг;
морковь - 1 кг;
томатная паста - 0,6 л;
сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г;
масло растительное - 250 мл;
соль - 4 ст.л.;
уксус столовый (9%) - 100 г;
крупа перловая - 500 г;

Приготовление по материалам сайта : Cooksa.ru
Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку
отварить почти до готовности(можно использовать вместо перловки рис).
Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше
нравится).
В кастрюле ( или специальный таз для консервации) смешать
морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло,
томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут.
Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить
уксус , выключить.
Разложить в подготовленные банки и закатать.Если
банки 0,7 мл (для кастрюльки 2,5-3,5 литра вполне достаточно одной
баночки заготовленного рассольника).
Захотелось рассольника - просто
сварите бульон, добавьте картошку и за 10-15 мин до окончания варки
добавляем баночку заготовки, (зелень, сметанку,- в тарелочку) всё!

TATYSIY

Рубрики:

Заготовки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sanni/post282982258/">РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРќР«Р™ Р РђРЎРЎРћР›Р¬РќРРљ.</a><br/>РљРћРќРЎР•Р Р’РР РћР’РђРќРќР«Р™ Р РђРЎРЎРћР›Р¬РќРРљ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: 
 РѕРіСѓСЂРµС† СЃРІРµР¶РёР№ - 3 РєРі;
 Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 1 РєРі;
 РјРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 РєРі;
 С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° - 0,6 Р»;
 СЃР°С…Р°СЂ (РјРѕР¶РЅРѕ СѓРјРµРЅСЊС€РёС‚СЊ - 180-200Рі) - 250 Рі;
 РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 250 РјР»;
 СЃРѕР»СЊ - 4 СЃС‚.Р».;
 СѓРєСЃСѓСЃ СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Р№ (9%) - 100 Рі;
 РєСЂСѓРїР° РїРµСЂР»РѕРІР°СЏ - 500 Рі;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРѕ РјР°С‚РµСЂРёР°Р»Р°Рј СЃР°Р№С‚Р° : Cooksa.ru 
 Р›СѓРє РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ. РџРµСЂР»РѕРІРєСѓ 
РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РїРѕС‡С‚Рё РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё(РјРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рѕ РїРµСЂР»РѕРІРєРё СЂРёСЃ). 
РћРіСѓСЂС†С‹ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РёР»Рё РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСѓР±РёРєР°РјРё(РєР°Рє РІР°Рј Р±РѕР»СЊС€Рµ 
РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ).
 Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ ( РёР»Рё СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sanni/post282982258/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Метки

-Музыка

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-

-Всегда под рукой

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Статистика

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК.