Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Galche
Ëèìîííûé ïèðîã
Ëèìîííûé ïèðîã
Âêóñíûé è àðîìàòíûé ïèðîã ìîæíî ïðèãîòîâèòü î÷åíü ëåãêî. Âñå ïðîäóêòû îáû÷íûå, òîëüêî íåìíîãî âðåìåíè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ è âû áóäåòå íàñëàæäàòüñÿ ÷óäåñíûì äåñåðòîì ñ ëèìîííûì âêóñîì. Ñîõðàíÿéòå ðåöåïò è ãîòîâüòå â ñâîå óäîâîëüñòâèå.

Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
- ìóêà - 300 ã
- ñàõàð - 100 ã
- ñìåòàíà - 200 ã
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ã
- ðàçðûõëèòåëü - 2 ÷.ë.
Äëÿ íà÷èíêè:
- ëèìîí - 1 øò.
- ñàõàð - 200 ã
- êóêóðóçíûé êðàõìàë - 2 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ïðîñåÿííóþ ìóêó äîáàâèòü ñàõàð è ðàçðûõëèòåëü. Õîëîäíîå ìàñëî íàðåçàòü êóáèêàìè è ñìåøàòü ñ ìóêîé.
Äîáàâèòü ñìåòàíó è çàìåñèòü òåñòî. Åñëè òåñòî ëèïíåò ê ðóêàì, äîáàâèòü åùå íåìíîãî ìóêè.
Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó: ëèìîí ïîìûòü, ðàçðåçàòü íà êóñêè è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ñàõàðîì è êðàõìàëîì.
Îò òåñòà îòäåëèòü òðåòü. Áîëüøóþ ïîëîâèíó ðàñïðåäåëèòü ïî ñìàçàííîé ìàñëîì ôîðìå, ôîðìèðóÿ áîðòèêè.
Âûëîæèòü íà òåñòî íà÷èíêó. Íàêðûòü äðóãîé ïîëîâèíîé òåñòà, çàùèïûâàÿ êðàÿ. Ñäåëàòü ïðîêîëû âèëêîé è âûïåêàòü 30 ìèíóò ïðè 180Ñ.
Êîãäà ïèðîã îñòûíåò, ïîñûïàòü åãî ñàõàðíîé ïóäðîé, íàðåçàòü íà ïîðöèè è ïîäàòü íà ñòîë.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
