МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ..

Пятница, 30 Марта 2012 г. 13:32 + в цитатник

Мясо по-французски, приготовленное по этому рецепту, представляет собой куски свиной вырезки, запеченные в духовке под шубой из помидоров, репчатого лука, сыра и майонеза.

Шуба предохраняет мясо от подсыхания, и мясо в итоге получается мягким и сочным.

Запеченные сыр и майонез образуют румяную аппетитную корочку.

Блюдо очень сытное, поэтому на гарнир достаточно подать овощной салат.

myaso-po-francuzski_big (475x356, 59Kb)

Ингредиенты

1.мякоть свинины - 500-600 г
2.лук репчатый - 2 шт.
3.помидоры - 3-4 шт.
4.сыр - 100-150 г
5.майонез
6.соль, перец
растительное масло

Пошаговый фото-рецепт

1.Куски свинины хорошо отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

2.Выложить мясо на противень, смазанный растительным маслом.

3.Репчатый лук очистить, порезать кольцами и выложить на мясо.

myaso-po-francuzski_01 (237x178, 26Kb)

myaso-po-francuzski_02 (237x178, 35Kb)

myaso-po-francuzski_03 (237x178, 36Kb)

4.Помидоры порезать тонкими кружками и выложить на лук.

5.Сыр потереть на крупной терке и выложить на помидоры.

6.Сверху смазать слоем майонеза.

myaso-po-francuzski_04 (237x178, 39Kb)

myaso-po-francuzski_05 (237x178, 40Kb)

myaso-po-francuzski_06 (237x178, 31Kb)

7.Запекать в духовке при 200 градусах до образования румяной корочки.

8.Мясо по-французски готово.

myaso-po-francuzski_07 (237x178, 36Kb)

myaso-po-francuzski_08 (237x178, 29Kb)

logo (250x64, 17Kb)

662 (100x100, 6Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ../*мясные блюда..

Метки: МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ..

Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sandra127/post213590848/">РњРЇРЎРћ РџРћ-Р¤Р РђРќР¦РЈР—РЎРљР..</a><br/>
	РњСЏСЃРѕ РїРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅРѕРµ РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ, РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ РєСѓСЃРєРё СЃРІРёРЅРѕР№ РІС‹СЂРµР·РєРё, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, СЂРµРїС‡Р°С‚РѕРіРѕ Р»СѓРєР°, СЃС‹СЂР° Рё РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°.

РЁСѓР±Р° РїСЂРµРґРѕС…СЂР°РЅСЏРµС‚ РјСЏСЃРѕ РѕС‚ РїРѕРґСЃС‹С…Р°РЅРёСЏ, Рё РјСЏСЃРѕ РІ РёС‚РѕРіРµ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РјСЏРіРєРёРј Рё СЃРѕС‡РЅС‹Рј.

Р—Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃС‹СЂ Рё РјР°Р№РѕРЅРµР· РѕР±СЂР°Р·СѓСЋС‚ СЂСѓРјСЏРЅСѓСЋ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅСѓСЋ РєРѕСЂРѕС‡РєСѓ.

Р‘Р»СЋРґРѕ РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅРѕРµ, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ РЅР° РіР°СЂРЅРёСЂ РґРѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

1.РјСЏРєРѕС‚СЊ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ - 500-600 Рі
	2.Р»СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ - 2 С€С‚.
	3.РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ - 3-4 С€С‚.
	4.СЃС‹СЂ - 100-150 Рі
	5.РјР°Р№РѕРЅРµР·
	6.СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
	
	
	РџРѕС€Р°РіРѕРІС‹Р№ С„РѕС‚Рѕ-СЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sandra127/post213590848/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

хлебинская_галина обратиться по имени Пятница, 30 Марта 2012 г. 19:28 (ссылка)

люблю это блюдо

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Новости

-Ссылки

-Фотоальбом

-Я - фотограф

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ..