Каждое блюдо из курицы, каждый куриный рецепт, заслуживает отдельной песни, своей личной оды о красоте и нежности, восторженного стиха о гармонии простоты и вкуса!

 Курица - это доступный и ,,правильный " источник белка, кладезь витаминов и минеральных веществ, полезный диетический продукт! Она проста в приготовлении и легка для усваивания.Куриное мясо прекрасно "звучит" во вторых блюдах. Вот сегодня я поделюсь замечательным рецептом одного из них.

     Куриные отбивные

Берём:
 1.куриное филе.
 2.панировочные сухари
 3.соль или соевый соус, перец, можно приправу по вкусу.
 4.масло растительное
 5.яйцо
 
 Начинаем!

1.Разрезаем филе по толщине пополам. Прикрыв полиэтиленовым пакетом, слегка отбиваем. Повторюсь - слегка!Посолили, поперчили.

2.В миске взбиваем яйцо, добавляем немного соевого соуса,(он придаст определённый вкус мясу).

3.Помещаем отбивные в миску со взбитым яйцом и соусом. Пусть постоит и пропитается...

4.Берём сухарики (я их всегда сама делаю). Обваливаем отбивную в сухариках и на разогретую сковородку с маслом. Смотрим, когда отбивная подрумянится, образуется приятная аппетитная корочка - всё, значит они готовы!!!

5.А подать отбивные можно с моим салатом "МЕТЁЛКА" !!!

ВКУСНО! БЫСТРО! ПИТАТЕЛЬНО! ПОЛЕЗНО! ОРИГИНАЛЬНО !

     ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

Серия сообщений "- рецепты от Любаши":

Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)

Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 19 - Рецепты от Любаши. Сытный рецепт с перчинкой "ЧИЛИ"
Часть 20 - Салат очищающий "Метёлка с тыквой"
Часть 21 - Рецепты от Любаши. Куриные отбивные
Часть 22 - Рецепты от Любаши. Соус греческий