-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308


Мужужи - из свиных ножек

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 10:45 + в цитатник
Цитата сообщения Любовь_Кочергина

 Отсюда: http://www.talerka.ru/recept/georgia/muzhuzhi/

Свиные ноги почистить, помыть. Замочить в воде не мене 12 часов.

Залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, воду слить, ноги промыть.

Залить свежей водой, готовить на малом огне 2 часа, добавить лавровый лист и перец, готовить ещё час.

Ноги вынуть и разобрать, нарезать (кости удалить). Бульон процедить, добавить рубленый чеснок, довести до кипения, убрать с огня. Хрящики и шкурку с ног выложить в керамическую форму, залить уксусом, добавить соль, мелко рубленную кинзу, влить процеженный бульон, дать остыть, поставить в холодильник.

Подавать с зеленью, лавашом, аджикой.

 

Мужужи (მუჟუჟი)

 



Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Свинина в сливочно-томатном соусе
Часть 2 - Апельсиновые ребрышки.
...
Часть 39 - Домашняя ветчина из свиной рульки
Часть 40 - Бутербродное кислое мясо
Часть 41 - Мужужи - из свиных ножек
Рубрики:  Закуски

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку