Записи Друзья Комментарии
samolena
Аватар samolena

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13307


Пироги с маком

Понедельник, 29 Ноября 2010 г. 17:12 + в цитатник
Цитата сообщения Оксана_Кривых
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Автор этого рецепта Тимч. Очень заинтерисовало меня это тесто, красивые пироги у автора получились, но признаюсь честно, мне очень понравился ее рецепт, теперь буду им пользоваться. Тесто воздушное, бесподобное!!!

Рецепт:

Состав
Тесто:
600 гр муки
60 гр сахара
0,5 ч.л соли
25 гр дрожжей
200 гр кефира
50гр молока
75 гр сл масла
2 яйца

Для обмазывания:
2 желтка (у меня 1 желток) его хватило на 2 пирога
2 ст л молока

Здесь пишу своими словами.
Немного подогреваем молоко с кефиром, разводим в нем дрожжи, топим масло, добавляем все ингридиенты кроме муки, хорошо размешиваем и добавляем понемногу просеянную муку.
У меня ушло все точно по рецепту.

Накрываем тесто и ставим к теплу для подъема.

Делим тесто на 2 части, это будет 2 рулета, но у кого духовой шкаф не большой, то можно разделить и на больше частей. Тесто очень вырастает, я и не ожидала что так сильно.

Начинку можете ложить любую, по вкусу, я люблю мак, с ним всегда и пеку.

Завернули рулеты, положили на пекарскую бумагу, накрыли полотенцем и оставили опять для подъема. Как видите я сверху кухонными ножницами сделала надрезы в виде елочки. Рулеты поднялись, ставим их в духовку, предварительно смазав желтком. Выпекать до румяной корочки. Теперь посмотрите, как они увеличились, даже соединились вместе. На всю противень. А какие же они вкусные, не передать словами!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!
http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/3C1EB91106244FCC.html


Рубрики:  Выпечка
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Танцующий_Тигра   обратиться по имени Вторник, 30 Ноября 2010 г. 02:03 (ссылка)
Очень интересно сделать опару на кефире!
Он всегда добавляет особый аромат и воздушность. Спасибо за интересный рецепт, отложу в копилочку и попробую при случае!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 05:25ссылка
samolena
Рада, что понравилось:) )
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Акулка   обратиться по имени Вторник, 30 Ноября 2010 г. 16:18 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 30 Ноября 2010 г. 19:24ссылка
samolena
Очень рада,что Вам понравилось!!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте