Окрошка на кефире и газированной воде от Лены с Photo & Culinary Pearls
|
|
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 05:35
+ в цитатник
Ингредиенты:
1 литр несладкой газ-воды(минералка)
1.5 л густого кефира
200 гр зеленый лук
3 больших картофеля
4 яйца
300 гр редис
4 больших огурца
150 гр колбаса(ветчина)
1 пучок петрушки
соль,уксус по вкусу.
Приготовление:
Отварить картофель,очистить,остудить,порезать кубиками.Овощи протереть на крупной терке,колбасу и яйца порезать кубиками,лук и укроп мелко-порубить и потолочь слегка с солью,добавить кефир,газ-воду,соль,укусус по вкусу,перемешать,охладить.
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-