Áåç çàãîëîâêà |
Ðûáà â ñûðíîì ñóôëå


Ðûáó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè.
Îáâàëÿòü â ïàíèðîâêå.
Åñëè Âû èñïîëüçóåòå ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè, äîáàâüòå ê íèì ñïåöèè ïî âêóñó è ïåðåìåøàéòå.
Ðûáó âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó, ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Ïîæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí, äî ãîòîâíîñòè (îêîëî 5 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû).
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
ßéöà âçáèòü, ïîñîëèòü.
Äîáàâèòü ñûð, ïåðåìåøàòü.
Ðûáó âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Ñâåðõó âûëîæèòü ÿè÷íî-ñûðíóþ ìàññó.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó.
Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 20-25 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |