
Рецепты пасхальной глазури для куличей |
Спасибо Татьяне Булындиной , за прекрасную подборку
Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
|
Салат "Пальчики оближешь" |
|
Янним (секретная корейская приправа)) |
![]() |
Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
| |||||||||||||||
|
Постимся постом приятным - печем вкусный пирог |

|
Форель запеченная в беконе |
Форель запеченная в беконе
Ингредиенты:
Рыбу разделать на филе без кожи и костей и нарезать на небольшие кусочки. Каждый кусок посолить, поперчить и посыпать зеленью. Ломтик бекона положить на доску. Выложить кусок рыбы. Томаты нарезать кружочками и выложить пару-тройку ломтиков на рыбу. Свернуть рыбу рулетом. Выложить рулеты в огнеупорное блюдо. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, примерно минут 25. Для приготовления соуса каперсы и зеленый лук нарезать, смешать с майонезом. Подать блюдо к столу, приятного аппетита!
|
Запеченная в горчице свинина |
|
Рыба на гриле. Универсальный рецепт маринада |
|
Жареная говяжья печень с горчицей |
|
Ленивая курица |
Автор Инна Антохина
При минимуме усилий и продуктов получается фантастический результат, который подходит всем: взрослым и детям, тем, кто не соблюдает диету, и тем, кто худеет.

РЕЦЕПТ ЛЕНИВОЙ КУРИЦЫ
Курица 500 г
1 крупная луковица
2-3 зубчика чеснока
Зелень (петрушка, укроп, кинза)
Соль, перец

|
Зеленые щи |
Слова и рецепт автора marisha
Я всегда готовлю на Пасхальные праздники зеленые щи. После вкусных, но очень тяжелых для организма мясных деликатесов хочется чего-то кисленького, легкого. Поэтому я готовлю постный вариант.

|
Кулинарный сайт |
|
Маринованные свиные ножки Можож |

Ножки свиных 4-6 штук
Для рассола:
Вода 2 литра
Соль 6 столовых ложек
Для маринада:
Вода 3 литра
Уксус 100 мл
Соль 4 столовые ложки
Чеснок 1 головка
Укроп 1 пучок
Лавровый лист, перец горошком
|
Шоколадно-ореховые тянучки |
Слова и рецепт zolotoday
Какао порошок 4 ст. л.
Шоколадно-ореховые тянучки по консистенции очень похожи на ирис, но по вкусу больше напоминают трюфели. Они мягкие, но не настолько, чтобы таять в руках.
Застывший пласт можно нарезать фигурным ножом на конфетки разной формы. Чтобы ещё больше удивить гостей, попробуйте завернуть их в фантики, например, нарезанные из рукава для запекания.
|
Узор кленовые листочки |

|
Свекольные котлеты |
Свекольные котлеты — прекрасное сытное, вкусное и полезное блюдо! Приготовьте свекольные котлетки…
Овощи очень вкусны и полезны! Из них можно приготовить невероятное количество бесподобных блюд!!! Свёкла… как много в этом слове для сердца русского… И как мы её только не используем! Что только из свёклы не готовим… — И винегрет, и борщ, и салаты, и холодники-свекольники, и «под шубой», а также квасы, запеканки…
|
очень беспроблемное ЗАВАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО на кипятке (быстрое) |


|
Любимый соус |

Серия сообщений "Соусы и маринады":
Часть 1 - Вкусная приправа на все случаи жизни.
Часть 2 - Рецепты кетчупов.
...
Часть 6 - Песто, тартар, 1000 островов, айоли и гуакомоле.
Часть 7 - Сацебели.
Часть 8 - Любимый соус.
Часть 9 - Ложный майонез (с творогом)
Часть 10 - Песто.
Часть 11 - 80 рецептов ароматных заправок и приправ
Часть 12 - Приправа из черешков сельдерея.
Часть 13 - Cоус-приправа
|
Борис Акунин "Шпионский роман" |
|
|
Пасха «ЦАРСКАЯ» |


|
Пирожки просто чудо |
Эти пирожки просто чудо.Рецепт очень хороший и к тому же очень простой. Они всегда получаются. Начинка может быть любая.Пекутся они в духовке. Мягкие , воздушные .Рекомендую приготовить. Этот рецепт приводится с начинкой из печенки с картошкой.
|