Как вам такая полочка ? Правда замечательная ?

     Если у вас есть умелые руки, вы можете сэкономить  площадь в квартире и деньги на  стандартную полку.

Кабоб-роган

Из блога stalic

Так называют мясо, приготовленное тем или иным способом. Чаще на углях, но ведь мы уже знаем, что кебаб бывает и в казане, и в печи. А роган это масло. То есть, кебаб в масле.

Здесь - подробнее...

Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
Часть 9 - Угра палов (плов из лапши, макарон)
Часть 10 - Откидной плов с курицей
Часть 11 - Roast Beef кожуре картофеля с грибным соусом
Часть 12 - Мексиканские колбаски Chorizo !!!

Узбекский "пирожок" с айвой

от stalic

Здесь - вкусно!

Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 5 - Как приготовить бараньи ребрышки с лапшой и омлетом
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
Часть 9 - Угра палов (плов из лапши, макарон)
Часть 10 - Откидной плов с курицей
Часть 11 - Roast Beef кожуре картофеля с грибным соусом
Часть 12 - Мексиканские колбаски Chorizo !!!

Картошка с салом на мангале

Из блога stalic

Подробнее - здесь

Серия сообщений "Казан-мангал":
Часть 1 - Мастава ... нетрадиционная ... с фрикадельками
Часть 2 - Сариёгли палов
...
Часть 4 - Коурма-шурпа
Часть 5 - Как приготовить бараньи ребрышки с лапшой и омлетом
Часть 6 - Картошка с салом на мангале
Часть 7 - Узбекский "пирожок" с айвой
Часть 8 - Кабоб-роган
...
Часть 10 - Откидной плов с курицей
Часть 11 - Roast Beef кожуре картофеля с грибным соусом
Часть 12 - Мексиканские колбаски Chorizo !!!

Свердловская 'Бриошь'

из блогаoxana_sh

Название, конечно, выдуманное, но, как назвать это чудо, сделанное по ГОСТовскому рецепту Свердловской слойки от Людмилы - mariana_aga, я просто не знаю.
Это даже не бриошь, это настоящее 'облако' вкуса и аромата!

История такова - замесила 2 порции теста на слойки и решила одну порцию выпечь косой. Под руку попались крупные частицы молотого миндаля с сахаром, которые остались от миндального пирожного.
И сразу в голове идея добавить их в масляную прослойку для косы.
Параллельно вспомнилась формовка косы с разрезом. Всё - пасьянс сошелся:)

Единственное, что я сделала не по оригинальному рецепту слойки - прослоила маслом только единожды тесто, использовав только 40 гр. масла.

Слойка, конечно, нежнейшее создание, но такой нежности от косы я не ожидала просто. Посмотрите, пожалуйста, на корочку - ее практически нет, она настолько прозрачная...удивительно. Мякиш тает во рту! Ничего подобного я не ела никогда. Это фантастическая невесомая выпечка!

Давно хотела написать что-нибудь необычное из рецептов. Остановилась на бамии (турецкое название, можно встретить и другие). Сама впервые попробовала бамию только в Турции, вкус чем-то напоминает зелёную фасоль. Понравилось, теперь готовлю часто, тем более, что это одно из любимых блюд моего мужа. К сожалению, в России этот овощ пока ещё не так распространён, но продаётся и у нас в замороженном виде (многие просто не знают, что это такое и зачастую принимают за маленький зелёный перчик). Я готовлю как и из свежей, так и из замороженной, так и из высушенной. Недавно мне была привезена высушенная бамия из Амасии...при чём, чем она мельче, тем дороже....Бамия очень полезна , в ней содержиться витамины и масла. Замечено, что она восстанавливает истощенные силы организма, полезна при язве и гастрите. Кстати, моя мама увезла отсюда в Россию три кг бамии, так она ей понравилась. Далее рецепт, как я её готовлю.

БАМИЯ С МЯСОМ

2012 г. Россия
Постановщик Дмитрий Кузьмин
Актеры: Анна Снаткина, Екатерина Вуличенко, Андрей Чернышов, Вадим Андреев, Наталья Гвоздикова, Кирилл Гребенщиков, Юлия Такшина, Ангелина Коршунова, Арсений Мурзин, Марина Иванова

Краткое описание: Главная героиня российского сериала “Русская наследница” - молодая женщина по имени Катя. Нельзя сказать, что жизнь Кати устроена и она счастлива. Всё, что у неё есть - маленькая и тесная комнатка в обветшавшем общежитии, отец-алкоголик, который не выходит из постоянного алкогольного опьянения и возлюбленный, который то и дело ходит “налево”.

Но судьбе угодно сделать Кате подарок и вот в один прекрасный день она узнает, что её одноклассник, с которым она ходила в один класс и который уехал из страны и долгое время жил в Америке, не так давно умер и она стала счастливой обладательницей колоссального наследства, которое он решил ей оставить.

Смотреть Русская наследница онлайн
http://serialu.net/russkaja-naslednica/

2011 г. Россия
Режиссер: Анна Легчилова
В ролях: Мария Миронова (II), Марат Башаров, Андрей Мерзликин, Анна Легчилова, Ольга Филиппова, Варвара Феофанова, Катя Захарова, Ксения Лаврова-Глинка, Илья Шляга, Раиса Рязанова, Александра Тюфтей, Андрей Удалов, Константин Мурзенко, Ёла Санько, Сергей Воробьёв (IV), Мария Романова, Ольга Прохватыло, Анна Цуканова-Котт, Иван Кокорин, Людмила Соловьёва, Юлия Носова, Юлия Пивень, Марина Овчинникова, Алина Ольшанская, Мария Бушмелёва, Александр Вилков, Александра Живова, Евгений Косырев, Наталья Маслова, Людмила Халилуллина, Георгий Тополага, Дмитрий Ендальцев

Привычная реальность или голубая мечта? Синица в руке или журавль в небе? Семья или любовь? Сорокалетняя Наталья никогда не думала, что на эти сложные вопросы однажды придется ответить ей самой. В ее стабильной жизни есть все: прекрасная работа, двое красивых детей, муж Михаил - лучший хирург города. И выглядит она прекрасно. Живи и радуйся. Да вот только одна старая душевная рана не дает женщине покоя: когда-то, еще в школьные годы, Наталья любила своего одноклассника – Сергея. Каково же было ее удивление, когда, спустя двадцать лет, Сергей вернулся в родной город! И успешная, счастливая Наталья оказалась перед трудным выбором…
http://serialu.net/izmena/#more-4543

1. Изюминка, которая находится внутри куклы, и определила образ, образ Трындычихи..

2. Для нашей куклы понадобятся донышко и верхняя часть от бутылки

3. Соеденяем между собой две части и засыпаем туда любую крупу или мелкие камушки. Я использовала горох. Это и есть изюминка нашей куклы. Куклы-погремушки:))

4. Чтобы кукла выглядела попышнее (для этого образа) оборачиваем синтепоном и завязываем ниткой или веревочкой по, так сказать, предполагаемой талии:))

5. Углы квадратной ткани, нужной величины, закрепляем иголочками в четырех местах, чтобы было удобно, равномерно сделать сборочку для юбочки на талии.

6. Равномерно распределяем сборочку и прошиваем наметочным швом.

7. Края ткани заправляем во внутрь бутылки. Булавками отмечаем боковые швы.

8. Подбираем ткань для блузки, которая состоит из прямоугольника.

9. Серединку по длине прямоугольника совмещаем по центру на талии , без разницы: будь то перед или спинка, и пришиваем от одного бокового шва до другого.

10. Подкладываем небольшой валик синтепона в будущие рукава.

 11. Ткань отворачиваем на другую часть туловища

12. И прошиваем, как и в первом случае: от одного бока до другого.

13. Получилось, что вы пришили блузку к юбочке вкруговую. Неотрывая нитку, подогните боковые срезы одного из рукавов и прошейте потайным шовчиком. Потом прошейте другой.

14. Делаем ручки. Скручиваем небольшие валики из синтепона.

15. Обтягиваем колготочным трикотажем.

16. Нижний край рукавов соберите на нитку, стяните, вствьте туда готовые ручки и пришейте. Можно украсить тесьмой юбочку и блузку нашей куклы.

17. А теперь делаем головку куколки. Из синетпона скручиваем шарик поплотнее.

18. Обтягиваем колготочным трикотажем и затягиваем на макушке головы.

19. Здесь я показываю самый простой способ, как сделать на личике, с помощью иголки, вытяжку носика, ротика и подбородочка. Сначала вытягиваем носик. Делать надо острожно, чтобы не поломать иглу и не порвать ткань.

20. Носик прошиваем известным нам способом. Сначала поработаем с нижней частью.

21. Ноздри

22. Подтянем еще раз кончик носика.

23. Чтобы носик был слегка курносеньким, утяните его ниткой на затылочек.

24. Все утяжки, которые выводим на затылок, делаем в одну точку, чтобы работа выглядела аккуратной.

25. Поработаем с глазками и переносицей.

26. Вытягиваем ротик

27. Прошиваем

28. Снова вернемся к глазкам

29. Прошьем головку на уровне ушек, чтобы она выглядела овальной.

30. Можно поработать еще и со щечками.

31. Вытянем подбородочек, его можно тоже прошить несколькими стежками.

32. На затылочке шовчиком прикрываем точку утяжки, можно ее и оставить, прикроется волосами.

33. Можно поработать еще с личиком.

34. Вот что у нас получилось

35. Рисуем фломастером губки, наносим косметикой румяна, пришиваем или приклеиваем (в моем варианте) глазки.
Для паричка берем два пучка пряжи. Пришиваем или приклеиваем первый пучок.

36. Заводим назад, тем самым закрываем стянутый край колготки на макушке.

37. Рядом прикрепляем второй пучок паричка.

38. Делаем прическу нашей куколке.
Из кусочка ткани делаем фартучек. Дополняем тесьмой.

39. Повязываем платочек, дополняем бусиками..... Наша куколка-погремушка готова.

Источник: Страна Мастеров

Ликма

Серия сообщений "как это делается":
Часть 1 - Подборка мастер-классов по созданию глаз для игрушек (17 шт).
Часть 2 - МК шплинтовое крепление деталей игрушки.
...
Часть 9 - Домовой
Часть 10 - Грелка на чайник Душечка
Часть 11 - Трындычиха
Часть 12 - Много разных игрушек
Часть 13 - МК: Как сделать шерсть?
...
Часть 15 - Кофейная ткань
Часть 16 - Льняные косы. МК от Оля и Ко
Часть 17 - Кошки! Мастер-класс от Ольги Качуровской

Серия сообщений "Куклы из капроновых колготок":
Часть 1 - Кукла-домашка из капроновых колготок
Часть 2 - Пупс из лоскутка. Мастер класс.
Часть 3 - Домовой
Часть 4 - Грелка на чайник Душечка
Часть 5 - Трындычиха
Часть 6 - Ликма. Куклы из колготок и не только
Часть 7 - ЧУДЕСНЫЕ ПУПСИКИ... из носочков... с мини мастер-классами... ОЧАРОВАТЕЛЬНО...
Часть 8 - Игрушки . Мно-о-о-ого

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Значит так…
Берутся кальмары, очищенные естессна.))) Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.
Отдельно делается фарш:
Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковочкой тоже обжариваем, варим яички (я брала на глаз: примерно 150 гр. риса, 12—15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковочка той же весовой категории, 3 яйца). Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим.
Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров. Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (те которые от хвостов и носиков) и перец горошком.))
Смазываем майонезом для пущей убедительности и в духовку на 15 минут.))) Вкусняяятина!))) Правда резать потом жалко.

Неделю назад была на рынке и увидела красивый кусочек нежнейшего сала. Сразу вспомнились студенческие годы, когда его варила. Рецепт помнила поверхностно, хотя в принципе там и помнить то особо нечего)) Сразу как пришла домой приготовила. Правда, луковой шелухи было маловато, но я кинула в воду целую луковицу. Получилась такая ароматная вкусность, что я с легкостью променяла бы все заварные пирожные на кусочек этого сала! А они мои самые любимые.))) За пару дней съели все!
В этот раз луковой шелухой запаслась заранее и купила уже не небольшой кусочек, а сразу 2 кг. Интересно, долго он проживет?
Рецепт