-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13308





Сталик: утка в горшке и утка в печи

Вторник, 29 Января 2013 г. 05:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Уход за огурцами

Вторник, 29 Января 2013 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за огурцами.
 

Источник

Секреты ухода за огурцами
Уход за растущими огурцами включает в себя прищипывание, прополку, поливы, подвязку на шпалеры и иногда подкормку.
Прищипывание
Как только на молодом растении образуется 5-6 листьев, главный огуречный стебель нужно прищипнуть. Этим Вы стимулируете развитие женских побегов с цветками, ветвление растения и увеличение урожайности.
Огурцы – полив и влажность
Регулярные поливы  особенно необходимы огурцам во время активного роста и образования самих плодов, то есть июль-август, немалую роль играет и влажность воздуха. Малейшее кратковременное пересыхание почвы в период образования плодов приводит к тому, что огурцы становятся горькими, а это уже ничем устранить не возможно. Огурцы необходимо поливать теплой водой (поливы  холодной водой приводят возникновению серой гнили и угнетению роста).
Рыхление почвы и прополка.
Первый раз почву следует  рыхлить  вскоре после того, как появятся всходы и обозначатся грядки.  Рыхление между грядками можно совместить с прополкой сорняков. Далее  рыхление следует повторять каждые 10 дней. Рыхлить нужно очень аккуратно, чтобы  не повредить корни растений, опытные огородники рекомендуют проводить рыхление грядок с огурцами при помощи  вил. Процесс выглядит так:  вилы втыкают между грядками  и тут же вытаскивают их из земли, не поворачивая  и не делая движений в сторону.
Второй способ  сохранить влажность почвы -  ее нужно мульчировать с помощью органических материалов ( можно использовать траву, скошенную с газона, свежий соломистый навоз, соломенную сечку, опилки). С помощью мульчи почва не будет быстро высыхать, и будет подавлен рост сорняков, а полоть и рыхлить грядку при этом не будет необходимости.

Подкормка огурцов
Внося в почву различные подкормки, важно помнить, что при пасмурной холодной погоде 
огурцы замедляются в росте и толку от удобрений просто нет: корневая система огурцов способна активным образом усваивать питательные вещества лишь при температуре выше 10 градусов тепла.
Частый и регулярный сбор плодов хорошо влияет на плодообразование, этим замедляя старение растения и поднимая урожайность. Огурцы сортов, у которых короткие плоды(
грунтовые), собирают через день-два, а длинные плоды (тепличные огурцы) – через три-четыре дня.

Если Вы хотите получить хороший урожай огурцов, перво-наперво необходимо обеспечить быстрый рост листьев, пока растения еще не зацвели. Хороший результат дает увеличение дозы азотных удобрений в самом начале роста растений. В это же время проводят и не корневые подкормки, лучшие результаты дает подкормка мочевиной.
За вегетационный период в открытом грунте огурцам необходимо провести 3—4 подкормки полным комплексом минеральных удобрений.
Очень важно подкормить растение в момент цветения. На 10 л воды берут по 1 чайной ложке калия сульфата, мочевины, суперфосфата и стакан коровяка, расходуя на 4 м² по 4—6 л готового раствора.
Остальные подкормки проводят во время плодоношения.
Первая в этом цикле подкормка делается так: на 10 л воды берут 0,5 л кашеобразного куриного помета, 1 ст. ложку нитрофоски и 3 ст. ложки золы.
Вторая подкормка делается через 2-3 недели : на 10 л воды берут 1 л раствора коровяка, предварительно разведенного 1/3, и по 1 ч. ложке сульфата калия и суперфосфата и 1 ч. ложку мочевины. Раствор следует процедить и удобрить растения используя на 1 м² 8—10 л раствора.
Третью подкормку производят через 2 недели после второй: на 10 л воды разводят 1 литр уже разведенного 1/3 куриного помета и 1 ст. ложку комплексного удобрения, расход – по 5 л на 1 м².
Так же хорошие результаты дают не корневые подкормки, их проводят во время вегетационного периода с интервалом 2-3 недели. Используют для таких подкормок раствор мочевины :1 чайная ложка на 10 л воды, опрыскивая расходуют 1 л на 1 м². Это увеличит урожай, улучшит рост и развитие растений, позволит снизить риск поражения мучнистой росой. Лучше всего делать подкормку растений во второй половине дня или в пасмурную погоду.

Следует с  осторожностью относиться к подкармливанию огурцов органическими составами:  растворы различной органики могут принести на Вашу грядку бактерии фузариоза, а удобрения из  настоев сорняков – различные  вирусные  заболевания (такие как  вирус табачной мозаики, он сохраняет жизнеспособность почти год).
Огурцы и тля
Чаще всего огурцам вредит бахчевая тля. Она располагает свои колонки на листьях на нижней стороне, на цветках, завязях и побегах. Скручиваются поврежденные листья, опадают цветки, задерживается рост растений, и иногда они гибнут. Также вред от тлей усугубляется тем, что они – это переносчики огуречной мозаики и остальных вирусных заболеваний.
Чтобы избавиться от тли необходимо растения обработать раствором мыла хозяйственного (150-200 грамм) или щелоком (в 10 литрах воды размешать 50 грамм мыла и 200 грамм древесной золы). Также могут быть эффективными настои из инсектицидных растений. Измельчают порядка 400 грамм высушенного табака, заливают его 10 литрами воды и двое суток настаивают. Позже настой процеживают, доливают еще столько же литров воды и прибавляют еще 80 грамм мыла.
Растения также можно опрыскивать настоем одуванчика. 250-300 грамм измельченных корней или 400 грамм свежих листьев размешивают в 10 литрах воды, на протяжении двух часов настаивают и обрабатывают растения процеженным раствором.
Настой из луковой шелухи также помогает. Полведра шелухи размешивают в 10 литрах воды, которая подогрета до 65-70 градусов. Сутки настаивают, процеживают и в соотношении 1:2 разбавляют с водой.
Огурцы и паутинный клещ
Обыкновенный паутинный клещ – это еще один опасный вредитель огурцов, который повсеместно распространен. Клещи со своими личинками чаще всего поселяются на листьях на их нижней стороне, но при большом размножении они заселяют и побеги, при этом затягивая их тоненькой паутиной.
Чтобы 
бороться с вредителями грядки, где растут огурцы, нужно их регулярно опрыскивать водой на протяжении дня (в жаркую погоду), систематически уничтожать сорняки, а сами растения обрабатывать настоем чеснока или луковой шелухи (в 10 литрах воды размешать 200 грамм).
Чтобы избежать грибковых 
болезней, рекомендуют подвязывать растения и посадки огурцов поливать, но исключительно под корень и исключительно теплой водой.

 
PEROOO

 

Рубрики:  Дача

Как получить хороший урожай моркови

Вторник, 29 Января 2013 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

vkusniogorod, морковь (13) (700x525, 154Kb)
Способ посадки в размеченные лунки используется, в основном, для дражированных семян. Выровненная и подготовленная грядка размечается с помощью специального приспособления – чаще всего это упаковка для яиц с ячейками.
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Дача


Понравилось: 3 пользователям

Парикмахерская в теплице

Вторник, 29 Января 2013 г. 05:03 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_russ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От большинства современных сортов и гибридов тепличных томатов невозможно получить высокий урожай без формирования растений. Поговорим о том, как без ошибок провести эту непростую процедуру с нашими любимыми помидорами.

Для получения хорошего урожая многие сорта тепличных томатов требуют формирования, и лишь низкорослые растения можно не пасынковать или пасынковать умеренно.

Высокорослые растения выращивают обязательно в один стебель. Среднерослые сорта, особенно крупноплодные, формируют в два стебля. Пасынок оставляют под первой цветочной кистью, он и образует второй стебель, который привязывают сначала к вертикальной опоре (колышкам), а затем, когда высота кустов станет больше метра, обвязывают шпагатом и прикрепляют к натянутой наверху теплицы проволоке. Формируют томаты просто: периодически и удаляют все пасынки. Чтобы на этом месте не вырос новый, оставляйте от пасынка пенек длиной 1 см.



Еще одна особенность в выращивании тепличных томатов – срезка нижних листьев. По мере созревания плодов нужно удалять все нижние листья (по паре каждую неделю) сначала под первой кистью с плодами, а затем поднимаясь все выше. Хорошее освещение солнцем растений в этом случае ускоряет созревание плодов. При сильном загущении в теплице приходится удалять и некоторые листья в верхней части стебля, чтобы плоды лучше освещались, были сахаристыми и более вкусными.

Желательно удалять пасынки и листья в сухую солнечную погоду в первой половине дня, тогда все ранки к ночи успеют затянуться.

После того, как образуется достаточно соцветий с завязями, необходимо остановить рост растений, удалив верхушку главного побега. В средней полосе обычно прищипывают помидоры в конце июля - начале августа.

Если за помидорами осуществлять правильный уход, можно получить отличный урожай и использовать его в приготовлении заготовок, а так же разнообразных салатов. При чем готовить можно не только классический «помидоры-огурцы», но и великолепные праздничные салаты, ведь томаты сочетаются практически со всеми продуктами.
Cтатья
Рубрики:  Дача

Пляцок" Цыганские тропы"

Понедельник, 28 Января 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка

Рецепт Квашеной капусты

Понедельник, 28 Января 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт,по которому я заквашиваю капусту.
Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий для этого нет, Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.
Итак приготовление:
 
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);                
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Аудиокниги онлайн

Понедельник, 28 Января 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LERARS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Аудиокниги

Киносеанс - Цунами

Понедельник, 28 Января 2013 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50298100 (486x700, 162Kb)Информация о фильме онлайн:
Название: Цунами 3D.
Оригинальное название: Bait.
Год выхода: 2012.
Жанр: фильм-ужасов.
Страна: Австралия.
Режиссер: Сэм Мендес.
В ролях: Шарни Винсон, Завьер Сэмюэл, Фиби Тонкин, Джулиан МакМэхон, Кариба Хейн, Алекс Расселл, Линкольн Льюис, Элис Паркинсон, Дэниэл Уилли и другие.
Премьера в РФ: 27 сентября 2012.
Качество: хорошее.

Когда огромные волны цунами захлестнут маленький прибрежный городок и принесут смертоносным течением стаю белых акул, выжившим в разбушевавшейся стихии местным жителям придется испытать кошмар не сравнимый с тем, что они уже успели пережить.
Трейлер фильма «Цунами 3D» смотреть онлайн:
Далее видео
Рубрики:  Кино

Шоколадные трюфели с начинкой – такое лакомство и так просто готовится!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков. Возможно, возникнет вопрос: не проще ли сходить в магазин и купить. Честно? Не проще! Потому что: А) я знаю, из чего приготовлено ( в данном случае на 90%); Б )не считаю для себя нужным в эпоху тотального потребления исключать из жизни ручной труд, от которого получаешь массу удовольствия. Такая вот философия...
шоколадные-трюфели1 копия (700x468, 179Kb)
Можно даже не читать текст, а просто посмотреть фотографии. И они… очень сладкие! А шоколад, как ему и положено, тает и в руках, а не только во рту.

c07ef73489d75d5fef0d21423b3c0bd9 (100x100, 4Kb) Рекомендую!!!!
Рубрики:  Десерт


Понравилось: 1 пользователю

СЫРНО-ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ"НеХачапури"

Понедельник, 28 Января 2013 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочетание сыра и творога в этом пироге "долгую жизнь" ему не сулят...
1bc5b4dc6034 (670x468, 70Kb)

bf92d9ba6909b05caf196c17a483cec7 (32x32, 5Kb)Это очень уютный пирог для холодных зимних вечеров.
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Великолепные ЭКЛЕРЫ с ванильным кремом под шоколадно-мятной глазурью

Понедельник, 28 Января 2013 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня я основательно решила подразнить вас до такой степени вкусным десертом, что устоять перед ним не сможет никто!
Вот представьте, предложили бы вам сегодня на завтрак свежий эклер с ароматным кофе? Какие уж тут диеты!

Записывай рецепт!
17a0050b2233 (650x488, 260Kb)
Это классический французский рецепт эклеров с ванильным заварным кремом. По французской рецептуре в заварное тесто добавляется чуть меньше муки, поэтому оно получается не слишком густым, что облегчает его отсаживание из мешка и делает сами эклеры более ровными и уменьшает вероятность возникновения глубоких трещин на их поверхности. мне нравится делать шоколадную глазурь с легкими мятными нотками, поэтому я использую мятный ароматизатор при её приготовлении.

be1600a0bea538216faf4c44d00309ce (96x100, 31Kb)Такие не могут не понравиться...Ими только восхищаться нужно !
Рубрики:  Выпечка

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПЛЕСЕНИ НАВСЕГДА?

Понедельник, 28 Января 2013 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как-избавится-от-плесени-навсегда-290x290 (290x290, 19Kb)Для того чтобы избавиться от грязи и и плесени и на швах в ванной, нужно в мисочку налить стакан горячей воды и сделать крепкий содовый раствор ( две столовые ложки с горкой), туда же столовую ложку стирального порошка.

После взять зубную ( или любую другую ) щеточку и отмыть швы. Это можно делать и губкой для посуды, используя ее жесткую сторону. После нескольких обработок плесень больше не вернется.
Рубрики:  Для дома


Понравилось: 2 пользователям

ГОТОВИМ АРОМАТНУЮ ДОМАШНЮЮ ГОРЧИЦУ

Понедельник, 28 Января 2013 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим-ароматную-домашнюю-горчицу-290x290 (290x290, 21Kb)
Горчица, приготовленная своими руками, вкуснее любой магазинной. А самое главное то, что вы сами можете регулировать ее вкус и остроту.

Ингредиенты:

Сухой порошок горчицы, 2 ст. л.
вода, 4 ст. л.
уксус или лимонный сок, 2 ч. л.
сахар, 2 ч. л.
соль, ½ ч. л.
растительное масло, 2 ч. л.
специи по вкусу

Горчицу стоит готовить заранее, хотя бы за сутки. За это время она ещё больше набухнет и станет более приятной на вкус. Свежеприготовленная горчица будет более жидкой, и на вкус может не всем понравиться. После того, как горчица постоит сутки, она становится однородной консистенции, очень ароматной и приятной на вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Чистота в доме – залог уюта и порядка

Понедельник, 28 Января 2013 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Викторова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Для дома


Понравилось: 2 пользователям

Будем здоровы!

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Еленина_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

........ВОЛШЕБНЫЕ ПЕНДЕЛИ..........dance3

Дорогие подружки и гости моего дневника!

Вот приходят ко мне ваши посты-с рукоделками, рецептами вкуснюче-вреднючими,с хвастушками...

Но не вижу я, как вы,милые мои.заботитесь о своем здоровье...

Поэтому решила быть для вас пенделем или примером-уж как хотите называйте!

Февраль-март-время сезонной активности печени и желчного пузыря. Все мы в той или иной мере имеем проблемы с этими органами из-за нашего, честно скажем,не очень здорового питания...

Не буду грузить вас теорией,но хочу заметить, что в это время года печень и желчный особенно приветливо откликнутся на ваше внимание к ним...

Это внимание может выражаться по-разному. А именно:

1. Уберите из рациона максимум магазинных переработанных продуктов(консервов, колбас,сахаров, выпечки)

2. Пейте кислые напитки: чай с лимоном и медом, клюквенный морс..

3. Купите корень одуванчика в аптеке, заваривайте и пейте-это бальзам для печени

4. Сделайте вот такую болтушку по моему примеру:    

- 1 литр свежевыжатого лимонного сока(для экономных-1 кг лимонов,лучше кавказских)

- 1 кг меда

- 1 кг чеснока без шкурки потереть

Все перемешать

В темное место на 10 дней ,затем процедить и поставить в холодильник

Принимать ежедневно вечером,за 10 мин до ужина по 1 ст л(детям после 5 лет-по 1 чл)

Что мы получим на выходе?

мы почистим кровь, сосуды от холестериновых бляшек, клетки печени, получим массу витаминов натуральных...В общем-одна сплошная польза...ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Противопоказания: любая проблема в ЖКТ в стадии обострения.

 

 

Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 2 пользователям

Превосходная домашняя мазь от нарывов и фурункулов

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Нарывы и фурункулы? Мазь, приготовленная в домашних условиях по народному рецепту поможет в этой беде.

Если ослаблен иммунитет, то нередко бывают нарывы, фурункулы

Тогда хорошо приготовить такую мазь всего по 1 ч.л.:
муки,
сахара (меда),
соли,
спирта (водки)
и еще 1 луковицу запечь в духовке, очистить и истолочь в кашицу.
Все ингредиенты смешать.
Наложить на больное место.
Через сутки, обычно, все очистится, опухоль уйдет, а еще через сутки начинает все заживать.

Очень действенно.



Будьте здоровы!

Переде применением советуйтесь с врачом!

Источник
 Нашла для Вас **N@dezhda**
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 2 пользователям

Чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://domoho.forblabla.com/ 

Хотите, чтобы на кухне и в ванной кафельная плитка сверкала от чистоты?
Приготовить в домашних условиях чистящее средство легко!
Состав:
мыльный порошок - 0,5 стакана
мел - 1 стакан
сода питьевая - 1 стакан
эфирное эвкалиптовое масло - 1 чайная ложка.
Натрите на мелкой терке обмылки или хозяйственное мыло, чтобы получилось 0,5 стакана мыльного порошка.
Смешайте мыльный порошок со стаканом мела и стаканом питьевой соды.
Сбрызните эвкалиптовым эфирным маслом.
Готовую массу переложите в банку с хорошо притертой или завинчивающейся крышкой. И помните, средство получится более качественным, если перед использованием его выдержать в течение недели: за это время эфирное масло равномерно разойдется в порошке.
Получившаяся паста не содержит грубых абразивов, портящих поверхность, поэтому универсальна и подходит для стеклокерамических панелей, посуды из нержавеющей стали и пр.
Внешне паста похожа на серо-белую замазку, но по консистенции гораздо мягче.
Используйте порошок как обычное чистящее средство и пусть ваш дом сияет чистотой! 

Рубрики:  Для дома


Понравилось: 1 пользователю

Чебуреки "Под градусом" - Отменные! Хрустящие,нежные,сочные!

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кажется, где-то жарят чебуреки... Даже от одного запаха уже трудно думать о чем-нибудь другом.
Ах, эти пузырчатые румяные чебуреки хрустящие и мягкие одновременно! Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
10000567 копия (700x467, 233Kb)
Желаете чего-нибудь сытного? Сделайте чебуреки!

6c68f91070e365028f219f861666a8a6 (81x85, 14Kb)А вот и некоторые хитрости приготовления вкусных чебуреков.
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

САЛАТ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот зеленый салат с кедровыми орешками имеет необыкновенный вкус, легкий, богат витаминами и просто красив. Его можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.

2 (640x427, 58Kb)

Салат с кедровыми орешками, здесь ,тут   всегда будет оригинальным и вкусным блюдом, радуя гостей или домочадцев, если вы захотите побаловать их.

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300гр отварной говядины,
1 пакет стручковой фасоли
100 гр кедровых орехов
Два зубчика чеснока
Сметана (можно майонез) по вкусу
пучок зеленого салата
Два болгарских перца, разного цвета

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Стручковую фасоль отвариваем, откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода и даем остыть. Отварную говядину нарезаем маленькими кусочками, добавляем фасоль, измельченный чеснок. Заправляем сметаной или майонезом. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем, а сверху посыпаем кедровыми орешками и нарезанными кубиками перца.

salatskyedroryeshkami (640x480, 58Kb)

На тарелку выкладываем листья салата, а сверху сам салатик.

Рубрики:  Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Хрюники - необычное, но очень вкусное пирожное

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 18:52 + в цитатник

Одна очень хорошая девушка Оксана поделилась со мной этим прекрасным рецептом.

Тесто: 4 вареных желтка, 3 ст. л. сметаны, 1 пачка маргарина, 1 ч.л. соды, 2,5 стакана муки

Приготовление теста: В глубокую миску просеять муку и в нее натереть на крупной терке охлажденный маргарин. Перетереть.Отдельно желтки растереть вместе со сметаной и добавить соду. Две смеси соединить и замесить тесто.

Из данного количества теста получается 16 хрюндиков.

Начинка:  16 ст. ложек клюквы, 16 ст. ложек любого киселя. Смешать.

Слепить 16 пирожков с клюквенно-кисельной начинкой и печь в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Остудить.

Помадка: 3 ст л. какао, 1 стакан сахара, 100 гр. сливочног масла, 6 ст. ложек молока соединить, довести докипения. Остудить.

Посыпка: 1 пачку печенья без добавок перетереть, можно пропустить через мясорубку.

Испеченые и остуженные хрюндики обвалять сначала в помадке, а затем в тертом печенье. Подаждать минут 30 и наслаждатья необычным вкусом.

Вот такие хрюники у меня получились:

           

IMG_6098 (700x466, 137Kb)

А это я с доченькой снимаем пробу:

 

IMG_6107 (700x466, 124Kb)
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь